晒美食事作文参考5篇

时间:2023-06-18 11:02:20 分类:作文大全

大家在写作文时一定要先进行思考才行,优秀的作文往往可以提升我们的写作能力,下面是小淘范文网小编为您分享的晒美食事作文参考5篇,感谢您的参阅。

晒美食事作文参考5篇

晒美食事作文篇1

我的家乡在慈溪,这里风景优美,还有许多特产美食,其中,我最喜欢的就是黄泥螺。

黄泥螺,学名叫“吐铁”,因为它们会吐出沙泥。黄泥螺长得像一只迷你拖鞋,体内有淡淡的墨色,背着一个小壳。它们的壳非常脆,轻轻一捏就碎了。别看黄泥螺长得小,它们的头盘非常大,远远超过了壳,裸露在外面。

黄泥螺一般生活在海边的滩涂上,朝去暮回。它们是成群结队的,只要找到一个,就大丰收了。要是在滩涂上看见了深色的小黑点,那就一定是黄泥螺。龙山的黄泥螺最好,而我的外公就是龙山人,他跟我说,以前的黄泥螺很多,非常好抓,只要退潮的时候去,抓几十斤绝对不成问题。放学的时候,外公和朋友们经常跑到海滩上抓黄泥螺,回到家,就可以吃上美味的泥螺了。黄泥螺小小的,身体很滑溜。有的人还特地学了好几年抓捕技巧,抓黄泥螺时,要用食指和中指夹住它,然后甩掉泥浆,放进竹筐,满载而归。

黄泥螺的肉味道鲜美,肉嫩多汁。尤其是桃花时节和桂花时节的泥螺,个头大,肉多,是餐桌上必不可少的一道菜。每年桃花季节,泥螺肚内的“铁”吐尽,肉质鲜美。黄泥螺的营养功效很多,《本草纲目拾遗》中也记载:泥螺,有补肝肾、润肺,明目、生津之功效。我最喜欢的吃法就是“葱油泥螺”,这种烧法很简单,只要先把黄泥螺表面上的沙泥和黏液去掉,然后把水倒入锅中烧开,接着把黄泥螺放入,再准备点蒜泥和葱铺到泥螺上,淋点酱油,最后热锅下油烧熟,浇在黄泥螺上,一道美味的葱油泥螺酒烧好了。只要有这道菜,我就可以吃上好几碗米饭。

黄泥螺真好吃,大家来慈溪游玩的时候一定要记得品尝哦!

晒美食事作文篇2

“民以食为天”,“吃”一直是人生的头等大事。人们为了吃到美食,一直在不厌其烦、竭尽所能地不断探索和研究各种美食的制作方法,从而形成了口味各异、派系林立的美食文化。我也品尝过各种各样的美食,但最令我难忘的还是我姥姥自创的家常美食,那真是令人回味无穷啊!

姥姥是信阳人,对“吃”一直颇有研究,并且喜欢动手制作美食,她陶醉于制作美食的过程,看着一家人津津有味地品尝她的劳动成果,十分自豪和满意。姥姥会做的美食有:煎黄嘎鱼、红烧大肠、卤猪肚、干锅泥鳅、青菜炒豆筋、地衣炒土鸡蛋·····个个色香味俱全。在姥姥所做的美食当中,我最喜欢的就是家常饺子了。姥姥做的饺子制作过程十分讲究:首先选用上好的五花肉,配香葱、姜丝、青椒,剁成饺子馅,再拌上香油、生鸡蛋,食盐以及其他调料;再和面做饺子皮,姥姥做的饺子皮是用小擀面杖擀的圆形皮,薄如蝉翼却又十分筋道,不用担心在包馅的时候被撑破。包饺子时,姥姥先把饺子皮摊在左手掌上,然后右手用小勺子把馅放在饺子皮上,把皮对折,再把四周捏紧,一个鼓着肚子,状如弯月的饺子就包好了,真是漂亮极了!包好的饺子可煮、可蒸,我最爱吃的是水煎饺子。煎好的饺子全身焦黄,向外滋滋冒油,香气扑鼻。我迫不及待地咬上一口:啊!饺子皮酥脆可口,饺子馅香嫩多汁,真是肥而不腻,那种感觉真是令人觉得整个胃都在欢呼和歌唱!每次吃煎饺我都会兴高彩烈地一边狼吞虎咽,一边赞不绝口,往往搞得满嘴满脸油。惹得姥姥和爸妈老爱打趣我,可我根本不以为意,因为煎饺真的是太好吃了!

姥姥做的美食真是天下最棒的美食,我爱姥姥的美食,更爱我的姥姥!

晒美食事作文篇3

俗话说的好,民以食为天。在中国这个注重美食的国家,东南西北个个地方都能找到各具特色的食物。当然,每个地区的风格不同,人人也都各有所好,从宴会的正餐大菜,到街头的风味小吃,都是许多美食家津津乐道的话题。而在众多的美味佳肴中,我却最喜欢家乡的大锅菜。

下面我给大家介绍一下怎么做大锅菜,要事先浆好粉条,把红薯粉条放在大盆里,温水浸泡,使之变软。做好卤水豆腐,分割成大块上锅蒸,减少水分,再切成小块,油锅煎黄。菜一般用大白菜,也可以是冬瓜茄子,择好洗净,大锅菜关键的一道工序是炒肉,一般是用五花肉,肥瘦兼有,锅烧热了放入葱姜蒜,首先倒入肉,肉色发黄,倒入面酱,炒到七分,再倒入酱油,漫肉一寸,然后把粉条肉块丸子豆腐海带丝白菜一起放入,加盐和各种佐料,锅里的菜经过烟熏火燎和柔柔的细火慢炖,沸腾翻滚中,飘溢出一阵阵沁人心脾的菜香。味烂在锅中,多种营养复合味道简约而不简单。左后加上葱花香油香菜,油汪汪的大锅菜,酱色的粉条,金灿灿的豆腐,漂浮着丸子,看着都馋。

我问妈妈大锅菜的历史,于是我们百度一下居然是历史悠久的汉代传统小吃,距今已有一千多年历史了。吃大锅菜的风俗还与民间灶火有关,逢年过节亲朋聚会,婚丧嫁娶的宴席中,最少不了的便是大锅菜,我也吃过一些各式菜,但吃的最舒服的还是家乡的大锅菜。那飘香的味道,那蕴含的感受,那传承的意义,永远也改变不了。大锅菜是一种超出饮食文化那种憨厚的性格,真不可思议!

通过我的介绍你们是不是都流口水了?从此是不是也爱上了大锅菜?那你们就试着做一锅吧!让大锅菜永远传承下去!

晒美食事作文篇4

辞旧迎新,20xx年元旦,我们在亲子越读馆举行了一场新年美食会。

桌子上放满了香气四溢的美味佳肴,有五颜六色的咖哩鸡,有令人垂涎三尺的可乐鸡翅,有冒着热气的巧克力饼,有红白相间的小猪包子……噢!还有我的鸡米花,那鸡米花金黄金黄的,像光芒万丈的太阳,你用手指碰一下,凹下去,不一会儿它就弹了上来。它这么弹,知道为什么吗?因为它的主料是鸡胸肉,鸡胸肉可是鸡身上最弹最嫩的呦!

开始品尝美食啦!同学们一手拿勺,一手举筷,仿佛下一秒他们就是一群饿狼,向菜扑去。大家看着这么多美食,都开始欢呼,我也不例外,张着嘴,直勾勾地盯着一道菜。李芊妍首先品尝“好吃的四季豆”,她盯着一个豆荚,瞄准,发射,夹了一块又大又青的四季豆。贡煊昂很有绅士风度,左手托着一张餐巾纸,右手轻轻地夹起一块鸡翅,小小地咬一口,细细地嚼一嚼,心满意足地走回队伍。哈哈!到我的鸡米花啦!我先带头夹了一块细细品味,再满意地点点头,同学们也同我一样赞不绝口!

谁是今天的大厨呢?我一边打着饱嗝一边读着新年美食评分表。“是选贡煊昂的鸡翅呢?还是选崔越的美食呢?”我喃喃自语。朱老师来“救”我了,“特级大厨和一级大厨各选6个。”我果断地打了12个勾,分别代表12个我喜爱的美食。

在笑声中,我们一边唱着饱嗝进行曲,一边啃着夏老师做的扇子骨,开开心心地回家喽……

晒美食事作文篇5

“立了秋,把扇丢。二八月,乱穿衣。”金秋十月,丝丝寒意袭来,石浦人的餐桌上又添一道时令菜:它就是与阳澄湖大闸蟹遥相呼应的堪称昆山“东西双鲜”的石浦羊肉。

石浦羊肉的吃法与北方整吃不同,把羊肉、羊舌、羊眼、羊肝、羊血等所有附件做成一道道精美菜肴:红烧羊肉肉嫩滋补,白切羊肉清香味美,羊血汤更是香气扑鼻、鲜美异常……

白切羊肉是我爷爷的拿手好菜:买20斤山羊后腿肉,先焯一下水,接着将焯水后的羊腿、生姜片连同两张鲜桔橘子皮一同放入锅中用小火慢慢烧上两个半小时,随后捞起已经酥嫩的羊腿把骨头拆掉,放在盆里等待羊肉冷却后,再用保鲜膜将羊腿肉包好,用黄沙袋子将多余的水分压出,最后,放入冰箱保鲜冷藏,吃的时候切成小片即可。

晚饭时间,我夹起一片白切羊肉仔细端详:薄薄的羊肉在灯光下晶莹剔透甚是好看,羊皮下面是纹路细腻的瘦肉,一点肥的都没有;凑近一闻,是橘子的清香味,爷爷说用橘子皮去除羊膻味是最好的;蘸上自家调制的蘸料,送入嘴中:甘甜、清香、鲜美、酥嫩……那种入口即化的鲜美味道是很难用文字形容的。

餐桌上,爷爷还给我讲起了石浦白切羊肉的一段佳话:相传石浦的第一位状元——卫泾入朝为官后,对当时朝廷的黑暗感到不满,便辞官回乡了,但他并没有因此而绝望,而是蛰伏九年后重新出仕。家乡人对这个大才子十分崇敬,这让卫泾感到些许安慰,于是将自己在北方常吃的白切羊肉带回了家乡,引来了一阵风潮。

一片小小的羊肉,不仅味美滋补,更象征了石浦状元卫泾清正廉洁的美好品质,几百年来备受石浦人的喜爱,如今它已幻化成石浦人乡愁的一部分,是入秋后餐桌上不可缺失的一部分。

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