抄年糕作文模板5篇

时间:2024-06-19 18:41:07 分类:作文大全

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抄年糕作文模板5篇

抄年糕作文篇1

年糕,大家应该都尝过,可是打年糕你们见过吗?今天,就让大家瞧瞧打年糕。

下午,爷爷来电话说:“佳佳,等一下,我要来接你去看打年糕。”话音刚落,我高兴得一蹦三尺高。

到了那里,我走进去一看,地面上放了一个大大的石缸;旁边有一个宽大的盆子,盆子里放了许多磨碎的粉;盆子旁边有两个大锤;两条长板凳上有一块板子,板子上有一块很大的布和一块毛巾。

开始打年糕了:先把粉拿去锅上蒸,大概蒸半个小时。蒸完后,把它放到石缸里。之后就开始打了。首先,两个人拿着锤头面对面按着顺序你打一下,我锤一下。打时不能打得太重,也不能打得太轻。如果打得很重,就会打出一个洞。然后把它翻一个身,用毛巾擦一下石缸,防止被粘住,然后接着打。打完后用布把米粉团全部包住,之后用木棍轻轻地在上面滚来滚去。最后把它放在旁边。这样一块又大又白的年糕就做成了。

后来,爷爷用一把刀从刚打好的年糕上切了一块给我。我感觉这块年糕十分好吃。现在你们知道怎样打年糕了吧!爷爷还告诉我年糕表示节节高的意思,吃了年糕,明天的幸福生活会更加美好!

这次看打年糕,让我明白了:年糕就是这样做成的`。以后,我一定要观察其它点心,学到更多的知识和本领。我希望明年的学习成绩也要像爷爷说的那样节节高。

抄年糕作文篇2

今天是个阳光明媚的好日子。一大早,我和家人们一起去筱村打年糕。

打年糕是我们中国的一种传统习俗。妈妈告诉我:在她小时候,每到过年,太爷爷都会领着爷爷们一起打年糕。但是现在科技越来越发达,很难看到传统手法制作年糕了,今天算得上是一次难得的体验了。

到了目的地,映入大家眼帘的是门口两大缸泡好的米,一粒粒晶莹剔透,好似一颗颗珍珠。泡米是做年糕的'第一道工序,接下来就是将这泡了一夜的米磨碎,再上蒸笼蒸熟。蒸熟了的面团热气腾腾,像个“白胖子”。“打年糕”就是把这面团放进石臼中捶打,经过捶打的面团吃起来才细腻可口。

我和叔叔先把石臼洗干净,再把热乎乎的“白胖子”放进石臼里。接着,叔叔举起一个比我还要高的大木锤,沾了点水,使劲打在“白胖子”身上,“白胖子”就像顽皮的孩子,在石臼里跳来跳去。看着叔叔熟练地捶打着,我也很好奇地试了试。哇,木锤真重呀!一个小孩根本举不起来。经过叔叔的一番努力,面团终于打好了。

取一小块面团放进木制的模具中按压一下,一块年糕就做成了。我也好奇地试了试,很轻松就做出了一块漂亮的带花纹的年糕。

打年糕真有趣。要不,你也来试试吧。

抄年糕作文篇3

做饭,炒菜,我可是最不在行的,家里做饭的工具我每一样都不会使,平常妈妈在做饭时我常悄悄地看着,看着看着才慢慢地懂得了一些。

一个阳光明媚的星期天,妈妈和她的朋友准备去杭州玩一天,我想:呀,糟了,我不会做饭怎么办?后来我想起了妈妈在上午给我的二十元钱,可是我觉得用钱太浪费,还是自己炒年糕吃好了。

于是我走进厨房学着妈妈炒年糕时的样子,我先从桶里拿出一条年糕,再拿出菜刀将年糕一片一片地切下。这年糕可真难切!每切一刀都要费九牛二虎之力。年糕终于切好了,我把年糕先浸在水里洗一洗,再拿出妈妈昨天刚买来的小青菜,一片一片地摘下来,在水中洗一下,然后再拿起洗过的小青菜,一刀一刀地切下来。最后我开启煤气灶,我先开大火将锅烧热,再往锅中倒适量的油,等油烧热再把小青菜倒入锅内,用铲子来翻炒,再往锅内加入适量的.盐,等盐在锅内消失了,再倒入已洗过的年糕,继续翻炒,等年糕的表面已经黄了,就代表年糕已经炒熟了,最后再加入适量的味精,一份炒年糕就完成了。没想到原来我看着妈妈怎么做炒年糕也可以学会做炒年糕!

傍晚,妈妈从杭州回来了,一看见我,就问我中午吃什么?我连忙从口袋里拿出二十元钱交给妈妈,还朝妈妈神秘地一笑,妈妈一看,忙问我:“你是不是没有吃饭?”我神气回答:“我吃了自己做的炒年糕。”妈妈惊讶地睁大眼睛说:“真的吗?真是自己做的吗?”后来,我把事情的经过告诉了妈妈,妈妈听了眉开眼笑,不停地夸我长大了!

抄年糕作文篇4

年糕,年糕,热乎乎的年糕!听着这吆喝,我买了一条年糕。

由于自己的急性,一拿到就往嘴里送,嘶真烫,这感觉让我回忆起小时侯的糗事。

夕阳终于被我们几个小女生盼来了。

通常,我们几个小女生总会放学集中在一家小吃店,而且统一点:炸年糕。记得那时的美味,正所谓曾经沧海难为水,别处的年糕,我实在看不上。

但是某天年糕和我开了玩笑,让我尴尬得想找个地洞钻下去。

依旧是红透半边天的夕阳,依然是几个不知天高地厚的丫头,丫头们将小吃店围了个水泄不通,个个口中的年糕,音转得如同牧笛的婉转声响!

看着热气腾腾的烟气,又听着呲呲的油爆声,急得我口水直又直跺脚。

在等待的过程中,我往老班回家的小路望望了一眼,想着老班会不会来呢?真是来的好不如来的巧。班主任?!班主任来了!小灵通神奇般口吃了。那几个不够义气的叛徒比上体育课集合时还要整齐,一排背对老师。

而我呢?我正沾沾自喜地咬着这彩虹般颜色的年糕,但被年糕摔了个跤。老师开着车,头一转,我被瞄到了!她的嘴角笑里藏刀。即使她的笑容如一轮明月温馨不已,还是让人想起月亮里还有一座广寒宫。

夕阳好红啊,你好闲啊!她放了一句后,走了。

见她的身影在小路里穿行,我的脸烫得像年糕,红得尴尬。

年糕的温度与我皮肤的温度相差无几。

此时的.我不惊想起当初那温暖的童年梦。

天阴了,人少了。

好冷啊!我们这些弱小的女生随寒风刮得犹如不倒翁,左右摇摆。

一串年糕。她们像往常一样点了同样的小吃,而我却退在一边。母亲早上没给我早点钱,所以不能点。

头直往领子里钻,手唔着嘴,嘴每隔两秒就向手里呼气,这样的动作持续了好几分钟。我实在受不了这寒气,想要逃,我猫着腰,走着小碎步,刚走几步,她们像猫捉老鼠一样,抓到了我。你这丫头,想先走一步,想独自一人跳毽子?你,够贼!她们一本正经地向我训话。

我摆出个苦瓜脸。脚,摩擦来,摩擦去,鼻子冻僵了。给,早点说嘛,看你那鼻子!说着一边把我的鼻子磕了一下,一边将我暖暖地抱了一下。之后她们把年糕塞进我的手中,我直愣地站在她们前头,她们美美地笑了,又拉着我的手,行走在回家的路上。

年糕可以一而再再而三地复制,但我那快乐的童年却像那飘荡的白云在湛蓝的天空中越飘越远,越飘越远。

抄年糕作文篇5

说起家乡宁波,可不能忘了年糕,一碗碗炒年糕,一块块炸年糕,还有年糕汤……不管怎么烧,都是我的最爱。

年糕,年糕,寓意“年年高”。古时候,人们只有在过年时才吃年糕,为了祈求来年大人小孩都步步高升。关于年糕的来历,相传,吴王夫差赐伍子胥自刎。伍子胥料到吴国很快便会陷入包围,在临死前告诉百姓,如果城中缺粮,就到城墙下掘地三尺,会有救命之物,说完就一刀自尽了。果然不出伍子胥所料,吴国很快就被包围了。城中断粮,已经饿死了好几十人,人们这才想起了伍子胥的话,到城墙底下挖了三尺深,发现了似城砖的糕,就是现在所说的年糕。后来人们为了纪念伍子胥,家家都会烧年糕。

现在的年糕,不只是过年才吃,平常也可以吃。放学回家,外婆会到厨房里,拿出提前泡过水的年糕,切成小片,放进有炒好青菜的锅里,加一点水,撒一些盐,翻炒几下,一晚青菜炒年糕就诞生了!上完培训班,爸爸有时会烧一碗香味四溢的桂花年糕汤,几朵金桂浮在汤中,闻一闻,疲劳一扫而空,喝一口,香甜溢满唇齿,吃一块,糯滑融于口中。这是何等之美味!

除了炒、汤两种烧法,炸年糕更令我爱。拿多片年糕放入油锅中,炸至外皮微微焦黄,捞出来,用力撕下一块,细细嚼,只觉得年糕外酥里嫩。如果有酱料,蘸着吃,味道更是无法用言语来描述。

年糕不仅好吃,做的时候还很好玩。宁波慈城的水磨年糕可是一等一的有名,那么,它是怎么做的呢?当然是打出来的呀。首先要将大米粉和米和匀,放入蒸桶里蒸熟,蒸好后放火石雕大舀里。两个壮汉一人拿木锤,另一人负责在捶打的间隙翻动年糕。这两个人的配合真是天衣无缝,一锤、一翻,一锤、一翻……这样反复了好几十次,年糕就成形了。随即交给其他帮手将其揉成长条形,摆成四行四列的“井”字形,刚打出来的年糕十分软糯,还带有余热,可以直接吃。

家乡的年糕,有家的味道,嘴里的年糕,有着无穷无尽的味道。

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