后勤工作自我鉴定7篇
有价值的自我鉴定是需要结合自己的实际情况的,我们在进行自我鉴定的写作过程中都是要做到实事求是的,下面是小淘范文网小编为您分享的后勤工作自我鉴定7篇,感谢您的参阅。
后勤工作自我鉴定篇1
本学年的工作很快结束了,在区教委、生产教育办的大力支持下,我校后勤进取努力,不断提高办学效益,研究新情景,优化进行机制,提高管理水平,改善办学条件,增强保障本事,促进学校健康良好的发展。现把这学年工作鉴定如下:
一、加强整体规划和建设,努力探索后勤改革新路子
我校的环境和基础建设在随则着学校管理和发展的需要不断发生变化。目的是为全校师生员工创造更好的学习、生活工作条件。因为学校是全体师生的又一个家,完美的家园会让孩子门愉快安逸,精神本振奋。本学年我们采用“整体规划,分步实施”的原则加强基础建设。
今年我们在学校文化墙前边铺了一百多平米草坪,操场东侧及教学楼前栽满了红花麦里,同时教育师生做好平时的爱绿、护绿工作。改建了领操台、升旗台,安装了新的白钢旗杆。在学校内拆掉旧式花池,修建了自动控制的喷泉及养鱼池。虽然我校新修的喷泉规模不大,可是每当下课喷泉自动喷出清凉的水雾,学校内干燥的空气立刻变得湿润。
为了解决教学楼前积水和车库门前灌水问题,把操场南侧教学楼前加高,铺了沥青路面,从而解决了校门前灌水问题。修喷泉、加高沥青路面。为了使教师网上备课、交流方便,我们给每个年组的班主任配备了新电脑。根据一年教学改革特点,我们买了四台多功能投影仪,实物投影效果十分好。为了配备学校读书活动,我们给每个班级订做了统一尺寸的书柜,这样学生献的书不到处乱放,教室和办公室也更加整洁美观。
二、抓好综合管理,为学校的发展做好后勤保障
后勤工作必须服务于学校大局和各项教育教学中心工作,所以我们后勤各部门的工作人员都能从学校整体工作出发,听取每条合理化提议,主动配合其他领导做好学校的各项工作。学校后勤综合管理的好坏,反映在学校财务工作,校产管理、食堂、校车安全管理等褚多方面。这些工作细致到位才能保障学校各项工作顺利进行。财会管理方面:严把财务制度关,从学校大局出发,千方百计增收节资,避免浪费。
在资金问题上可花可不花的钱坚决不花,非花不可的钱尽量少花,采购物品要货比三家,为学校节俭每一分钱。在校产管理上,做到工作细心,兢兢业业。为了减轻一线教师的工作强度,尽量不去拖累前线教师。今年拆旧式花坛,种草坪、栽红花麦里,从翻土施肥到栽种花草以及给学校内体育器材、院内栅栏墙刷油,这些活儿,全是我们后勤的司机,厨师、打更大叔利用休息时间共同努力去完成的。他们虽然是我校的临时工,可是工作的敬业精神和不求索取的崇高境界十分值得我们学习。
三、把安全教育工作作为后勤工作重点资料之??
平时的常规检查做到了食堂管理天天查,学生安全天天查,“三室”及各教室、办公室安全日日查,学校常规管理经常查,这些检查不是流于形式,检查做到细致到位并重点做好记录。我们进取配合铁岭市卫生局、__生产教育办对后勤工作的检查指导,发现问题及时解决。
这学年我们更重视校车的安全管理。把坐第二趟校车的同学在等车期间全集中到__班教室,由__教师负责学生安全。校车管理的好,学生安全上学,安全回家,家长放心,学校声誉也会相对提高。在食堂管理方面,我们除了抓好卫生防疫外,更重视提高服务质量。由于吃饭的人数多,众口难调。家长对食堂的要求高,家长的想法也是五花八门,有时很难到达个别家长的满意,
总之,后勤工作还有很多不足,我们要不断努力,使我们__小学的后勤工作更上一层楼。
后勤工作自我鉴定篇2
回首20xx年的工作,有硕果累累的喜悦,有与同事协同攻关的艰辛,也有遇到困难和挫折时的惆怅,时光过得飞快,不知不觉中,充满希望的20xx年就伴随着新年伊始到来。在这一年来按照领导的安排,我主要负责后勤服务和食堂管理工作,本着吃苦耐劳、甘于奉献的做事原则,在工作中从不计较个人得失,树立爱行如家,爱岗敬业的良好作风,充分发挥主观能动性,较好地完成了领导交办的各项工作任务。现对这一年来的工作鉴定如下:
一、食堂工作
对于一名食堂负责人来说,清晰准确的食堂账目及成本的合理控制是关键,因此把住食品进货关便成了重中之重。为了妥善完成这项任务,严守财务纪律,每次采购时都要求食堂2人以上验收签字,及时上帐,保证了经费的专款专用,在节约的基础上为大家采购到新鲜的原料。其次是食品卫生、环境卫生问题。作为一个集体食堂,严格落实食品卫生安全,关系到每一位员工的身体健康。首先,食堂工作人员每年都要定期进行体检。其次,不定期对工作人员进行思想教育、贯彻落实食品卫生法的要求等。通过学习,提高工作人员在工作中的服务质量和意识,切实做好食堂的食品卫生、环境卫生和个人卫生。餐具的“一洗、二冲、三消毒”工作,工作台做到随用随清,每周对厨房进行一次大清扫。如发现工作中有不到位之处立即指出,勒令及时整改。要求全体工作人员认真做好本职工作,明确职责、各司其职、服从分配、随叫随到,保证员工正常就餐。在此,对于食堂工作人员一年来不辞辛苦,发挥团队精神,大力配合我的工作,确保全年无食品安全事故发生,表示深深的感谢!
二、装修改造工作
今年,我行多家网点进行了装修改造,在装修搬迁过程中,自己能够积极主动配合其它同志工作,利用下班后及休息日的时间,保证了新网点及时正常营业。
三、水电等维修工作
我行网点多,本人负责各网点日常的水电等维修工作,在不影响各网点正常营业的情况下,利用晚上和休息日先后对滑翔分理处整体楼内自来水主管道进行了更换、云六所暖气进行分户改造、xxx厨房通风及设备安装改造。由于负责的事物繁杂,突发事件不可避免,总之不论是白天、夜晚还是刮风、下雨,只要接到事故电话,都会以最快的速度赶去支援,保证xx的用水用电安全运行。除此之外,还有一些较繁杂的工作,在此不一一述说。
四、存在的不足
一年来,在xx领导和同志们的帮助下,自己在分管的工作中尽心尽力地做了一些工作,取得了一些成绩,但我也深知自己取得的成绩与xx领导的要求,与全体员工的期望还有不小的距离,还存在很多不足;如面对繁忙的工作还存在一些急躁的情绪,在某些管理上有时还要求不够严格,业务管理方面学习还不够深入,工作思路不够开拓等。
针对以上存在的问题,我相信有领导和同志们的帮助和支持,有坚忍不拔的信念及对工作的热忱,在今后的工作中定能不断克服缺点,努力完善自我,在本职岗位上做出更多的成绩、更大的贡献,使自己的思想和工作都能更上一个台阶!
后勤工作自我鉴定篇3
学校后勤工作是学校工作的重要组成部分,为学校顺利开展教育教学活动供给有力的保障,一学期来,我们坚持“后勤工作必须服务于教学工作中心”的原则,按照学期初制定的工作计划和总体要求,团结广大师生员工,尽心尽力做好后勤服务工作。现将这学期的主要工作鉴定如下:
一、加强后勤员工思想建设强化服务意识
我们奉行“师生就是上帝”的人本理念,开好每月一次后勤工作会议,进一步明确各自职责,强化思想素质,牢固树立服务意识,确保服务形象,努力提高职工思想道德水平,以高度的职责感和主人翁意识投入到后勤工作中,极大限度地调动后勤员工的工作进取性。
二、遵守财务规章制度规范收费行为
严格按规定的财务、会计制度实施管理,依法照章做好财务管理工作,管理好教育经费的收支。在资金使用上,严格执行审批制度,坚持按计划行事,合理使用资金,保证专款专用,坚持以“少花钱,多办事,办好事”为原则,用好学校每一分钱,提高资金的使用效率。严格执行上级主管部门制订收费标准,做好收费公示。在学生收费管理上,严格按照收费公示规定的项目、标准、范围进行收费,严格实行上级主管部门制订收费制度,做到了无乱收费、无乱摊派、无擅自增加收费项目、无随意提高收费标准等现象,并做好收费公示,自觉理解社会、学生家长、上级部门的监督。
三、做好后勤服务常规工作有条不紊
1、开学初,认真做好了免费教材和簿本的发放工作,确保教学第一线的教学用品及时到位,保证教学工作正常开展。
2、严格购物制度,教学办公物资的的采购工作,本着“既满足需要又注重节俭”的原则,“统一采购,统一供应,统一管理”的三统一制度,保证教学正常需求。
3、做好了校舍及附属设施的月检查工作,坚持每月检查一次,重点部位随时监控,发现问题及时整改,做到了全学期无安全事故发生。
4、关爱师生,后勤服务有保障。学校中需要小修小补的事情能够说天天都在发生,我们都本事所能及地加以处理好,后勤人员本着节俭的原则,自我动手做些小修理,如:门窗、门锁、电灯等,并做到随叫随到。
5、开源节流,为学校当家理财,做学校的主人。本着花钱办实事办好事之目的,一方面为学校算经济帐、真正做到当家理财;另一方面,千方百计解决教师、学生的工作、学习及生活所需。
6、学校绿化美化维修建设方面,本学期,我们对学校花木进取护理,组织后勤人员人员定期地修剪、除草和治虫,给师生供给一个舒适、愉悦的学习和生活环境。
四、安全工作常抓不懈学校平安有序
1、本学期,后勤人员定期对学校电线线路及用电设备进行检查,发现问题及时整改,确保用电的安全。
2、后勤人员定期对学校消防设备设施进行检查,异常对已经过期的灭火器进行了换粉加压维修,使消防设备的完好率到达上级部门的要求的标准。
3、配合学校安全管理部门对师生进行地震避灾逃生演练。
4、加强对食堂的饮食卫生监督检查的管理,经常深入食堂检查食品卫生与安全,组织食堂从业人员学习食品卫生等相关的法律法规,不断提高食堂从业人员的素质,努力促使食堂工作规范化。总务处有针对性地对食品的质量、食堂、餐厅卫生状况、从业人员的身体健康等情景进行检查,发现问题及时解决,并将检查情景作好记载。配合学校做好食品卫生监管工作,发现问题配合有关部门及时整改,做到了全学期无安全事故发生。
五、进取做好建设参谋使新校区功能更合理
虽然新校区建设属于“钥匙”工程,但为了使校区建设更合理,功能更完善,学校派出专门人员联系工程建设,借鉴其他学校建设中经验,多次向管委会、教育局有关部门和建筑单位提出合理提议,使好事办得更好。
总之,上半年的后勤工作由于上级领导的重视和学校领导的直接指导,全体教职工的大力配合,后勤人员的齐心协力,各项措施落实有序,工作取得显著成绩。但工作中仍然存在不少问题和不足,有待进一步强化管理。让我们全面落实科学发展观、锐于实践,为学校的和谐发展做出应有的贡献。
后勤工作自我鉴定篇4
基础的xxx工作是保障公司各个部门有序运行的前提条件之一,我在今年的后勤工作中率先对办公室和前台区域的打印机设备进行的检修,在我看来这类设备对于公司的日常运行而言有着无可替代的作用。
除此之外则是公司的通讯设备以及储存资料的电脑需要进行仔细的检修,做好这部分的工作以后再根据设备重要程度的不同逐步进行相关的检查与修理,即便是检查出来没有损坏的隐患也能够让相关的员工稍微放心一些,而且在检修的过程中也让我对大多数部门的工作职能有了大致的了解,这对于企业后勤工作者的全面发展无疑有着较大的帮助。
做好公司的物资保障工作也是后勤工作人员不可替代的主要职责,因此年初开展后勤工作的时候我便对去年的物资消耗情况进行了统计,在进行了借鉴以后便让我对公司的日常消耗有了大致的了解,从这方面出发再去展开物资供应相关的工作便能够做到有条不紊,今年的物资保障工作除了给大部分员工提供了零食与速溶饮料之类的福利以外,还对文职类工作人员提供了专用纸张以及笔芯一类的用具,做好这方面的工作以后还需要对员工食堂做好相应的检查才能让大家感到满意。
小物件的采购以及公司环境的营造也是自己需要关心的领域,实际上除了工作所需的物资以外还会采购卫生纸以及洗洁精之类的小物件,另外开展员工活动的时候也会为了奖品的事情做好提前的购买工作,所以在今年的后勤工作中即便是琐碎的小事也是值得自己去操心的,另外则是购买盆栽以及海报一类的物品对公司环境进行营造。
公司环境的营造则需要与办公室和行政部员工携手努力才能圆满完成,当营造完毕以后便能够让诸多员工感受到良好的工作环境并提升相应的效率。在我看来即便是做好今年的企业后勤工作也是理所应当的事情,至少在总结完毕以后便能够发现今年的自己相比以往的后勤工作总会有些进步,也正因为如此才应该慎重对待明年的后勤工作才能有所提升,在接下来的时间中应当好好把握契机并将其用作提升自己的后勤工作能力。
后勤工作自我鉴定篇5
自年参加工作以来,在后勤工作快__年了,我秉承“任事负责,勤奋工作”的理念,对工作不能有一丝一毫的疏忽大意,兢兢业业,一丝不苟,勤奋工作,我是这样想的,也是这样做的。由于我工作的努力与敬业,受到了同事和领导的好评,现对今年工作进行以下鉴定。
一、认真学习政治业务理论,努力提高政策水平和业务素质
在后勤我干过食堂监管、校区行政管理、后勤材料会计、高校辅导员等工作,我努力学习业务知识,学习法律、法规,学习各种反腐倡廉的教材,学习食堂管理、学习食品卫生法、学习有关后勤管理的政策与业务理论、学习高校辅导员如何管理学生工作、学习材料会计工作制度、材料会计工作职责等一系列专业知识,力求所学的资料入耳入脑,怀着对本职工作的热爱和对全校师生的真情,尽职尽责服务师生,用实际行动来诠释立足本职岗位创先争优的全部。
二、抓好食堂管理工作,改善食堂就餐环境,提高服务质量
随着高校后勤社会化改革的不断深入,绝大数高校食堂均采用了新的管理和运行机制,在食堂建设过程中加大了投资力度,于是向处领导提议,在加大食堂基础设施建设的同时,更重要的能否打破垄断经营,引进竞争机制,并抓好管理工作,改善学生就餐环境,供给服务质量。
为了能到达这样的效果,我早起晚归与食堂工作人员一齐共同解决工作中出现的问题,告诉食堂负责人,学生食堂服务是一块重要市场,吃饭人多,伙食供应好坏直接关系到大多数人的利益和身体健康,食堂卫生安全大于天,食堂不能以盈利为重点,主副食价格必须随着季节波动而调整,必须强调服务于全校师生为第一要素。提议食堂在减员增效、统一配货、减低运营上下功夫,实行薄利多销,争取在量大多销的基础上获得合理的利润。
三、做好校外两个校区的组建工作,倾力打造后勤“先行性”功能
学校的一切工作都是以后勤工作的先行到位而开的,后勤人员要树立创新意识和时代意识。一所学校的创新发展首先需要得到后勤工作保障支持,这不仅仅需要不断提高服务质量、适应师生的不一样需要、改善管理方法、减少工作环节、提高工作效率,并且需要不断更新教学设施设备,对新购置的一些后勤服务设备,后勤人员要掌握操作技术和维修保养的方法。后勤人员不能满足于现状,后勤服务工作要走在学校其他工作的前面。
四、谦虚谨慎,尽职尽责,扎实做好保障服务工作
由于计算机的应用较为广泛,为了提高业务水平,我克服年龄大、对计算机知识一无所知等重重困难,经常利用八小时以外的时间加班加点学习计算机操作技术,不懂就问,虚心请教,一遍不会两遍,两遍不会三遍,直到学会为止。从这以后我为自我买了关于计算机知识方面的书籍,还为自我制定了计算机知识勤练打字速度,刻苦钻研计算机知识以便更好地掌握计算机操作技术,提高业务素质,更好地为全校师生服务。同时经常与办公室其他人员共同交流工作中遇到的难题,当遇到自我吃不准的问题时,就虚心向他人请教,与同事和睦相处,建立了亲如兄弟般的情感,从不计较个人得失。
后勤工作自我鉴定篇6
一、坚持以营业为中心,做好后勤服务的工作,努力创造良好的营运环境。
营运是公司经营发展的生命线,后勤部作为营业保障部门,在__年进一步强化了以营业为中心的服务梦想,加强与前勤营业部门的沟通协调,主动获得服务需求信息,提升员工的服务意识,做好多项基础运行保障的同时,进一步提高后勤服务质量,为公司整体运营服务的提升做出贡献。
1、进一步加强物业设施维修维护,提高服务设施运行标准。
__年,后勤部对长沈两店实行统一管理目标,在工作标准和规范方面实现统一管理。在基础设施维护方面,__年对所有设施设备进行普查,重新建立健全了设备档案,统一编制了设备保养计划,并实行跟踪检查进度,保障设备设施的稳定运行;对于涉及物业运行的意外事件,建立了意外事件报告鉴定制度,要求意外事件发生时,填写《意外事件处理报告单》,对事故处理过程、事故发生原因、进一步的纠正预防措施均做了相应的要求,以此减少了同样问题的重复发生;实现多级巡视制度,包括经理级员工开店前巡视、物业管理员巡视,领导抽查巡视,联合检查巡视等,保障物业问题及时发现和处理。__年截止目前,长沈两店经过巡视发现物业维护各类问题近35000个,均得到及时的处理,坚持了较好的物业运行标准。在做好日常运行维护的同时,后勤部__年截止目前共组织完成改造施工项目247项,其中长春店108项,沈阳店39项,满足公司经营发展的需求。
2、强化环境秩序管理,营造清新舒适的购物环境。
良好的环境秩序是对顾客服务最直接的体现。所以,后勤部始终把环境秩序建设作为日常工作的重点来抓。__年,主要从以下几方面加强了工作:一是加强外围卫生保洁工作,对外围的广场砖实行定期清理污渍,重要部位每一天用清水冲刷,在风沙较大的季节,对重点情节区域采取洒水的方式降尘,同时增加了日常保洁清扫循环密度,将保洁承担范围一向马路上,尽可能减少周边环境对商场卫生的影响;二是进取改善保洁方法,全面提高室内保洁质量。保洁部门对地面理石、墙面、高空等需清洁部位,进取探索保洁保养的方法,对重点保洁部位增加维护频率,并实行保洁质量定期和不定时抽查,对于保洁工具的要求坚持干净清洁,确保了保洁质量保到质的提高;三是重视卖场温度调节,控制适宜温度。为较好的控制卖场温度,后勤部在商场各部位安装温度计,每一天上、午时两次对温度进行检查,对温度出现偏差区域进行及时调整,保障了卖场温度始终坚持恒温,误差不超多±1°c,确保为顾客供给清洁舒适的购物环境。
3、主动加强服务,提高员工的服务意识。
__年后勤部提出“一站式”服务的工作要求,对于到后勤部办理业务的供应商实行全天候服务;同时,对工作业务不做岗位分工,真正实现了“首问负责制”,所有后勤文职人员都能办理所有业务,来后勤部办理业务的客户不用等候,即有人全程能够办理完成;实行服务投诉电话公示,主动理解服务监督。为全面提高服务质量,后勤部还制定了《维修投诉电话管理办法》,对24小时维修电话进行录音,及时反馈处理结果,对各部门后勤服务需求实行跟踪制度,由物业管理员及时现场了解服务效果及服务满意度,及时鉴定和处理服务中的问题;经过参加营业例会及时获得服务信息,使后勤部第一时间了解服务需求,及时予以配合和处理;在每个公司特定活动中,后勤部都要组织召开服务配合协调会,研究服务细节,确保后勤服务配合工作保障到位,保证后勤服务工作的圆满完成。
4、加强对供应商专柜的现场管理,推行有偿维修服务。
__年,后勤部将专柜的设施管理纳入物业服务管理范围中,对专柜卖区实行每一天巡视制度,对于需要维修维护的项目,及时通知专柜整改,对于不能按要求整改的,由后勤部按有偿维修方式进行及时处理,促进卖场整体运行环境的提升;在对供应商专柜的维修中,后勤部坚持“服务为本”的主导思想,对于能供给材料的专柜实行免费维修,对于我方供给材料的不收取人工费用,受到了供应商的欢迎。在做好专柜卖场服务的同时,后勤部同时加强对专柜后区的管理工作,实行定期对专柜库房进行检查巡视,及时发现和处理安全隐患,避免了安全问题的发生。
二、加强基础工作建设,强化管理的创新实践,促进后勤物业整体管理水平的提升。
管理是服务的基础,科学有序的管理是坚持服务持续有效的前提条件。__年,后勤部在鉴定__年管理工作的基础上,进一步加强了基础工作建设,有效提高内部管理理运行水平,促进了各项工作的整体提升。
1、突出工作重点,落实管理目标职责制。
为促进后勤各项工作有的放矢的开展。__年初,后勤部组织召开了__年的工作安排布置会议,提出了以“成本、效率、服务”为工作主线确立各部门的管理目标。后勤部在认真鉴定__年工作的问题的基础上,对各部门下达的工作目标共涉及26项工作,目标或指标60项;并同时提出了落实的措施和方法、实施计划和目标考核的办法。以此,明确了后勤各部门全年的工作方向。在工作目标的实现方面,后勤部实行每月检查跟踪落实情景,将落实工作目标的手段和措施列入各部门每月的工作计划,年底实行工作目标完成情景考评,将考评结果列入各部门管理人员的年终绩效。在工作目标落实过程中后勤部共重新建立和完善工作制度15项,有力地促进了管理水平的整体提升。
2、完善基础运行工作,推行目视化管理。
在__年房间管理普及的基础上,__年后勤部进一步强化了后勤设备设施的运行管理,推行管理目视化,即要求所有涉及后勤物业运行的指示、数据、部位实行全面标识管理。__年,后勤部共制作各项目标化标志共600余项,资料涵盖了所有的房间和运行设备,使设备运行的信息更加透明化,有效减少运行操作失误的发生。
3、建立工作检查体系,提升全员工作监督意识。
管理工作存在的偶然性和不确定性,一般来说,管理者只能经过检查来监督管理的运行情景,但后勤部管理范围较大,容易出现问题的部位也较多,如何能有效地保证后勤各系统稳定运行是后勤服务落实的关键。为加强工作的检查监督,让工作检查监督工作至上而下成为一个整体。后勤部在__年推出了《建立后勤检查监督体系的管理办法》,中心资料是层层履行检查职能,把随机不确定的检查监督变成可量化的检查职责的落实,层层明确检查范围、检查资料、检查方法、检查标准及检查周期;同时重视检查监督职责是否有效得到落实,强调现场检查,经过强有力的检查监督体系促进工作的落实。
4、加强工作鉴定,促进管理提升。
为及时鉴定工作中的问题,后勤部在__年实行每月工作鉴定制。为了更好鉴定工作,后勤部制定了每月工作鉴定表,对鉴定工作资料进行了明确,保证鉴定的全面性,便于及时发现问题和解决问题;为避免各部门工作过程中出现的对上级过度依靠,提高自我提升意识,后勤部还要求各部门在日常管理工作中加强工作创新,要求各部门每半月对管理提升情景进行鉴定,以报告形式报给部领导审阅,有效地促进各部门的自我管理提升意识,避免了管理停留在原先的水平。
5、加强工时工效管理,建立员工约束和激励机制。
后勤部是集团人员最多的部门,同时员工的整体素质不高,大多数员工属于基层服务人员。如何更好地加强管理,有效提高员工主动工作意识,是后勤部面临的主要问题。针对员工工作的实际情景,后勤部__年对各部门工时工效管理专门制定管理目标,要求各部门对所有岗位的有效工作时间进行阶段性的跟踪、统计和分析,以此提出岗位工作资料的调整和提升有效工时的办法,各部门经过几个月的跟踪分析,均采取了不一样程度的提高工时的措施,取得了必须的效果。如工务部实行有效工时考核制度,将单纯值班,侯工、路途,领取材料等时间等不列入工时,并确定一般操作工作的通用工时标准及每月标准工时,把工时考核同员工绩效挂钩,促进了员工对工作的重视,实现了员工从等待派工到自我主动寻找工作机会的转变。
后勤工作自我鉴定篇7
20__年即将结束,一年的工作转瞬又将成为历史,过去的一年在部门领导的正确领导下,同事们的支持帮忙下,宾馆、食堂全体员工本着一切为广大员工和宾客服务的宗旨,坚持以提升后勤服务质量为重点,提高广大员工满意度为目标,以热情、进取的工作态度较好的完成了公司交给的各项工作任务,共同提高了宾馆、食堂的服务质量和管理水平。为了鉴定经验,克服不足,更好完成20__年的工作任务,现将2012年工作鉴定和20__年工作思路汇报如下:
20__年工作鉴定:
一、加强基础管理,提升服务质量,确保各项工作有效运转1、经过会议形式实现宾馆、食堂管理上的及时性、针对性、公开性;经过每一天早会,有序安排工作,分析研讨工作中存在的问题,及时传达公司的方针政策,提高工作效率,有效加强员工间的沟通交流;经过每周班组例会,做到工作目标清晰、职责明确,使各项工作有计划、有落实的开展,强化各岗位间的工作衔接、协作,有效提高员工的主人翁意识、团体意识,增强班组的凝聚力;
2、制定各岗位周计划卫生,分解各岗位卫生区域,提高卫生清洁质量及效率,并且经过每周一次大扫除,有效巩固卫生清洁质量,每周针对性的组织各岗位人员对环境卫生进行互查,编制检查通报,对存在的问题进行及时督促整改;同时,每周对个人区域设备的完好率进行检查,对存在问题的设备及时联系维修,制定设施设备维护保养台帐,定期对设施设备进行维护保养,确保宾馆、食堂设施设备始终处于良好状态;
3、根据公司发展要求,9月底制定了宾馆、食堂6s推行工作计划,并于10月中旬完成宾馆、食堂6s推行,经过6s活动,有效优化了宾馆、食堂的工作环境,提升了员工的素质,提高了工作效率,塑造了良好的后勤服务团队形象,有效的提升了宾馆、食堂的基础管理。
二、增强服务意识,征集广大员工意见,提高满意度依每月生活管理委员会为平台,及时将宾馆、食堂管理工作及经营情景反馈于广大员工,理解广大员工的监督,并经过生活委员将广大员工的意见收集,经过研讨、落实、跟踪验证的闭环管理逐步实施广大员工的宝贵意见,有效整改宾馆、食堂管理中存在的问题;依每月的后勤服务回访为契机,及时了解后勤服务承诺的履行情景和广大员工的服务需求,不断完善宾馆、食堂的菜肴质量,为每周制定菜谱供给依据,并且不断创新菜品,不仅仅满足广大员工的就餐口味,并且提高了食品原材料采购的计划性和采购速度,不断提高后勤管理水平和服务质量,用我们主动、热情、周到的服务换来广大员工的满意,12年月度综合满意度平均到达95。3%。
三、完善物资采购验收流程,有效控制成本,确保饮食安全
1、经过组织生活委员和财务人员对蔬菜、肉类及鲜活类原材料进行市场询价、定价的方式,有效掌控食品原材料的市场行情;同时,以降耗为核心、拓宽采购渠道为目的,先后于今年3月份、6月份、9月份对调味品、大米、烟酒等较大宗的食品原材料重新组织生活委员和财务人员进行了市场调查,选择质优价廉的供应商与之签订采购合同,另增加了大米和蔬菜供应商,构成竞争,保障食品原材料采购的及时性和采购质量,有效的控制了食品原材料的采购成本;
2、采购物品无论大小都做到了手续齐全、程序清晰,采购执行采购员申报、主管审核、部门领导批准的程序,采购以从紧控制、够用为度的原则;食品验收严格执行财务人员、厨师、采购员共同现场验收确认,财务人员、采购员负责对数量进行验收,厨师负责对质量进行验收,严格按照《员工食堂物资供应管理暂行规定》的验收标准进行验收,确保各类食品的质量和广大员工的饮食安全。
四、完善硬件配置,提高后勤服务档次
经过前期紧张、有序的准备,3月28日新食堂搬迁投入使用,根据公司要求,结合食堂实际,组织生活委员对新食堂厨具等进行了询价、采购,有效改善了食堂硬件设施;同时,7月份、10月份对宾馆大厅沙发和会议室椅子皮革进行了翻新及包厢餐具等配置,从硬件上改善了宾馆整体档次,提升了公司对外形象,提高了后勤服务质量。
五、制定包厢标准菜谱,提高接待质量
为使包厢用餐接待标准化,提高接待质量,9月份组织厨师进行研讨,制定了包厢标准菜谱,规定了操作程序,明确了装盘形式、指明了菜肴的质量标准,有效的提高了宾馆包厢用餐接待质量。
六、加强班组人员管理,克服人员不足,完成公司各项接待工作
2012年宾馆、食堂人员的流动较大,在人员不足及新进人员岗位技能较差的情景下,及时有效的对班组人员的岗位进行调整,合理分配工作任务,较好的完成了公司交给的各类大型接待活动及窑系统检修期间的后勤保障服务工作;大型接待18项,如:2012年区域年终鉴定会、泰国sc水泥公司和川崎节能公司接待、质量体系审核组、广西区域600装载机专业培训、区域电气、区域财务、区域矿山卡特发动机专业培训、内控工作组、广西区域2012年中期和年终检查、元宵节、端午节、中秋节以及公司各项日常会务接待等;大型窑系统检修4次,打包工作餐10709份,及时有效的保障了检修现场工作人员的饭菜保供工作;在完成公司交给的工作任务的同时,不断提高后勤服务人员的实际操作水平,促使宾馆、食堂管理迈向标准化、制度化、程序化管理,不断提高服务质量。
七、加强班组人员安全意识的宣贯,安全工作零事故坚持每日安全检查记录,及时发现安全隐患,杜绝不安全因素,同时,经过每一天早会和每周安全例会,及时向班组人员传达公司各项安全要求,时刻向员工灌输安全工作职责重大的思想意识,提醒员工做好安全防范工作,2012年各项安全工作零事故。存在不足:
1、培训方式单一,培训的主要资料放在了理论知识培训方面,弱化了实践培训,培训考试验证流于形式,不能充分利用每周培训的平台;
2、人员思想引导不到位,2012年宾馆、食堂人员流失较大,员工素质整体水平不高,服务质量和服务意识不能得到很好的提高;
3、宾馆用餐接待管理不到位,包厢标准菜谱制定滞后,日常用餐接待质量不高。20__年工作思路:
1、加强规范化管理,完善管理制度
完善宾馆、食堂各项管理制度、考核制度,梳理各岗位工作流程,规范工作程序及标准,实行主管、班长二级检查制度,每一天对公共区域的卫生和食品加工过程等进行督查,经过检查,及时发现问题,提高各岗位工作质量。
2、加强培训,强化员工队伍素质
加强岗位间的技能培训,着力培养多面手,以有效应对和解决可能出现的岗位人员临时短缺而产生的应急情景,同时,采取“请进来,走出去”的方法,加大培训效果,强化员工技能,不断提高服务水平。
3、细化服务措施,提高满意度
实行季度“技能大比武”,相互之间切磋和交流,不断提高员工的业务技能和综合服务水平,增强员工之间的技能交流,构成比、学、赶、帮的良好氛围;利用每周班组例会,相互研讨交流“我为员工宾客做了什么,有何收获和体会”,使员工之间取长补短,共同提高,同时,将一周内发生在身边的服务案例进行剖析,从广大员工宾客的角度审视我们的服务,以便找出服务中存在的问题根源,以优质服务稳定民心,以满意服务赢得民心,提高宾馆、食堂的服务满意度。
4、加大人员思想引导,提高优质服务
引导班组人员树立“做好各项接待和为员工服务是我们的本分”及“生活服务无小事”的意识,使职工食堂真正成为“职工之家”,使大家从思想上认识到了做好本职工作的重要性,从而自觉地投入到各项服务工作中去,从而到达凝心聚力,提高优质服务的目的。
5、巩固6s推行成果,强化基础管理
梳理2012年6s推行工作,查找推行过程中存在的不合理现象,进行针对性整改,逐步建立干净整洁的就餐环境,有条不紊的工作秩序,让各岗人员在紧张的工作状态下按时按量、高效率、高标准的完成任务,强化基础管理,全面体现高素质企业形象。
6、加强食堂成本管控,制定食堂标准菜谱
以降低采购成本,节省支出,提高管理效率,提升员工满意度为目的,制定食堂标准菜谱,并定期进行菜谱调查,以员工为向导,经过调查、分析、反馈等方法,定期改善,加强菜肴质量,降低食堂成本,稳定服务质量。
以上是我个人20__年年度工作鉴定,俗话说:“点点滴滴,造就不凡”,在以后的工作中,我将继续发扬优点,改正不足,不断积累经验,与宾馆、食堂全体员工团结一致、开拓进取,为公司的发展做出最大的贡献。