写麻辣鸡的作文8篇

时间:2024-01-13 09:41:31 分类:作文大全

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写麻辣鸡的作文8篇

写麻辣鸡的作文篇1

三面环山,一面傍水的黄河南岸,素来被人称为山清水秀、人杰地灵的“宝地”。我的家乡就在这块“宝地”上,家乡物产丰富,出名的小吃就有一二十种。家乡小吃不仅品种繁多,而且味道独特,所以很受大众欢迎。在众多的小吃当中,风味独特的“麻辣烫”当推首位。

麻辣烫,顾名思义,就是又麻又辣还比较烫的食品。既然麻,就不可能少了花椒;而辣就不可没有辣椒。说起来,好象和我国的川菜有点相似。当然我们不可能只吃花椒与辣椒,麻辣烫的主食是粉条。如果你向上点“档次”,使它更鲜美,可以适当的加入肉和绿色食品等,那样营养丰富了,可能就会改变麻辣烫的原质原味,没有清纯的过瘾。

麻辣烫的制造工序比较简单。首先把粉条在鸡汤里烫一下,等烫得入味了,就把粉条捞进碗里;然后调入花椒、辣椒等一些必需的调料。最好,再给上面浇一点鸡汤。这样一盘麻辣烫就上桌了。就这么简单,但味道却是意想不到的香。当然,麻、辣的程度可以因人而异,根据自己的口味来调制。如果你想要,可以在上面撒一点香菜,看起来就象红叶衬绿花。那可真是香飘四溢,十里飘香了!

麻辣烫还讲究一个“烫”字,就是要趁热吃,趁烫吃,那样才能麻的痛快;辣的够劲;即是再冷,也把你烫的汗流浃背、心花怒放。那种滋味啊——真是无言可喻,欲罢不能。

麻辣烫,这种新世纪的激情食品,色、香、味俱全;麻、辣、烫皆存。让人无论想到、看到、吃到,都有口水直流三千尺的感觉,不愧为小吃之首,一代“食王”!

写麻辣鸡的作文篇2

每个地方都有自己的特色小吃,经常令外来游客垂涎三尺。告诉你,我们溧阳的风味小吃也别具一格呢!

昨天晚上,我和妈妈就品尝了家乡的特色小吃“麻辣烫”。刚到时,小店门前已经排起了很长的队,为了一品它的美味,我们便耐心地在一旁等待。

我仔细观察了一下“麻辣烫”的做法。师傅先把大锅里的水煮沸,然后再放入各种调料搅拌一下。等到水煮成棕色,师傅又把顾客挑选的各种菜肴放入锅中炖一会儿。最后,连汤一并盛起,一碗香喷喷的麻辣烫就做成了。

当一碗诱人的麻辣烫端上桌时,我早已口水直流了。我迫不及待地深吸一口气,一股香味扑鼻而来。我再也抑制不住了,连忙抽出一双筷子,夹起粉丝猛吸一口,嗯,润滑爽口,口感真好!豆腐和香菇看起来香嫩可口,我狼吞虎咽地吃了几口。细细回味:粉丝的筋道、鸡肉的鲜嫩、海苔的美味和汤的醇美腥辣融为一体,真称得上是江南名吃,就一个字绝!

我吃得起劲极了!可是越往后吃,越感到辣,真是名副其实麻辣烫!我辣得满头大汗,几乎连哈出来的气也带着一股浓浓的辣味,瞧,我的鼻涕都流出来了。我只能一把鼻涕一把泪地往外抹,但嘴里还津津有味地吃着。它越辣我越想吃,因为辣得有劲,辣得爽口,辣得让人回味无穷。可能吃得太猛了,我呛了一下,弄得满喉咙都是辣味,但美味终究胜过了辣味,我还是一口气把剩下的吃了个精光。此时我也已经“红光满面”了,止不住地往外哈气!

这次,我不仅尝出了“麻辣烫”那鲜美独特的滋味,还领略了蕴藏在家乡溧阳古老的美食文化。

写麻辣鸡的作文篇3

麻辣烫以其独特的经营方式和口味儿赢得很多人的青睐,尤其以青年人群居多。我们学校门口自然也有麻辣烫。

经营校门口那家麻辣烫店铺的是一对年轻的夫妻。妻子长得有点凶,让我有些不敢向前。而那男人,一看就是老实人,名副其实的“妻管严”,唯命是从之人。

因为没有吃过,又出于对麻辣烫的好奇,所以我也“潮”了一次,与朋友一起去吃麻辣烫。我要了一把粉丝,一小袋豆饼和豆芽,就递给老板,让他算账。那男人正在算账,谁料想他妻子一把夺过来,对他说:“卖这一点东西,都不值得烫,还不足袋子和纸碗的材料费!要像你这样卖,咱去挣谁的钱?”男人没有回应,转头说:“你再多买些,足够下一锅的!”我说:“那好吧,你就把这些再拿一份!”男人笑得把嘴咧开,像花一般。

由于当时学校门口只有他那一家麻辣烫,所以大家也都将就着在那里吃。数日之后,又来了一对老夫妻,年龄大概六十岁左右。两位老人每日起早贪黑忙着生计,很是勤快,而且老人家的服务态度非常好,也爱和同学们唠叨家常。所以,这家麻辣烫的食物和老板很快征服了我们,就连有些老师也“深陷其中”,无法自拔。

老夫妻俩的生意越来越火,年轻夫妻的买卖是越来越冷清,终于,被迫转行。

这件事情到让我联想到当今社会的就业问题,不正符合“优胜劣汰”的原则吗?

记得班里有同学说,如今大学生遍地皆是,就业压力如此之大,我不知该不该继续学业。而我想说,中国十三多亿人,就业机会肯定紧张,我们唯有用功读书,努力提高自身文化素质,提升自己的人际交往能力和解决问题的能力,尽自己最大的可能,比别人做得更认真、更出色,方能闯出自己的一片小天地!

希望我们都能做学校门口卖麻辣烫的“老夫妻俩”,把自己的人生烹饪得成熟且出彩,惹人注目……

写麻辣鸡的作文篇4

你尝过重庆麻辣烫吗?

你闻到过重庆麻辣烫的香味吗?

你见过重庆麻辣烫的食材吗?

我来告诉你吧。

一天,我妈妈带我去了诸暨的重庆李记麻辣烫。下了车,哇,一阵香味从我鼻子前飞过。我就像一只懒羊,被诱人的香味所吸引。当我走到商店门口时,我只看到一个巨大的保鲜柜里有几十种不同的食物。我从旁边的柜子里拿起一个小篮子,按着别人的样子夹起来,开始选菜。哇,真不知道看不看。我对此感到震惊。这个保鲜柜里的食物不仅种类繁多,而且新鲜。每一种蔬菜都是嫩嫩的。摸起来好像会断。我仔细看了看。肉包括:里脊、鸭翅、大虾.看起来都流口水了。蔬菜包括:青菜、大白菜、菠菜.真的很刺眼,让人流口水!我看够了。选几个菜,几个粉丝,交给老板。过了两三分钟,老板打来电话:“50号没问题!”跳三尺高的时候,没想到这么快就好了。我肚子里的虫子已经在尖叫了。我迫不及待地跑过去,我立刻拿起碗。哇,怎么这么热?怪不得叫辣。我小心翼翼的端着碗,走到调料柜前,往碗里放了一勺胡椒粉和芝麻粉,在座位上坐下,用筷子把汤调好。乍一看,哇,好美。白色的扇子,青菜和黄里脊肉都很好看我用筷子夹起一筷子扇子。哇,软粉丝进嘴里更软更有嚼劲。我觉得这是我吃过最好吃的东西。不仅品种繁多,而且味道一流。俗话说,色香味美。

大家一定要尝尝这个好吃的——重庆李记麻辣烫!

写麻辣鸡的作文篇5

别看我骨瘦如柴,要是提起吃来,我可比谁都能吃。我爱吃的有红烧肉、炸鸡腿、藕等。可我最爱吃的就属麻辣烫了。最近,我家小区问口开了一家“麻辣烫”。星期五,附近中学的学生放学后,总会去哪儿美美地吃上一顿再回家。

看着大哥哥大姐姐们吃得那么爽,我不免也有些嘴馋了。星期六,我央求妈妈带我去吃一吃,尝一尝新鲜,妈妈爽快地答应了。

我们一路小跑来到“麻辣烫”,看见店里顾客还真不少,有些顾客边吃边连连说:“嗯……好吃,好吃!”

我和妈妈拿着篮子和钳子,走到大冰柜前,挑选了一些自己喜欢的菜,有里脊、火腿肠、豆腐干、年糕……挑选好后,就把篮子递给厨师,便坐在一张餐桌旁,等着我们的麻辣烫上桌。

过了五分钟左右,热气腾腾的麻辣烫端上桌。一看,高高的大碗罐里面的面条像妈妈的卷发,一片片里脊肉像大扇子……汤还冒着气泡。

我喜欢先喝一口辣汤开胃,然后吃一个麻辣丸,顿时,嘴里火辣辣的。啊——这“麻辣烫”真是名不虚传,辣极了。不一会儿,我的额头上就出现了豆大的汗珠。就连家里的`吃辣高手妈妈也抵挡不住辣了,额头上直冒汗。我们就吃一会儿,歇一会儿。就这样吃吃歇歇,歇歇吃吃,一碗美味的麻辣烫就这样进入了我们的肚子。

这麻辣烫的香味却令我回味不已……

如此令人回味的美味,惹得我们都馋涎欲滴呢!有时候,美文也能带给人比美食更好的享受。

写麻辣鸡的作文篇6

从小到大,我吃过的小吃可不少,最让我念念不忘的就属麻辣烫了。

麻辣烫,顾名思义,就是又麻又辣还烫的食物。吃过之后会让你觉得嘴唇麻麻的辣辣的。麻辣烫要吃的就是它的麻和辣还有烫,可能有的人怕它太辣了而不敢吃。但是当碗里盛满了飘着葱花的汤,亮晶晶的粉丝和白花花的白菜垫底。红红的火腿肠、碧绿的香菜、金黄的油豆腐点缀其上,五彩缤纷,这样的一碗麻辣烫摆在你的面前,让你垂涎三尺,你想不吃都难。

麻辣烫的做法与鸭血粉丝汤相似。我们把挑选好的食料放入篮中,交给老板。老板将其放入一个高高瘦瘦的竹制漏勺里,再把漏勺挂在又长又大的锅的边沿,浸入烧开的汤中。几分钟后,拎出漏勺,上下晃动几下,再熟练地倒入一个大碗里,加入特制的鲜汤,撒上调味料与花生米,淋上几滴辣椒油,再抓一小把香菜盖在上面,一碗色香味俱全的麻辣烫就做好了。吃麻辣烫的时候讲究的是一个“烫”字,当它还冒着热气的时候就要赶紧吃,因为这样才能让你感受到它的麻,它的辣,在冬天吃最合适不过了,会让你辣到汗流浃背。

麻辣烫不仅色、香、味俱全,而且麻、辣、烫皆存。让人吃过一次后就念念不忘,不过友情提醒下,吃多了小心上火哦!

写麻辣鸡的作文篇7

麻辣烫,这种食物是一种很普遍的小吃,可以说是低级,有些人甚至是不屑这种食物,但是,我却对这麻辣烫情有独钟。

麻辣烫,顾名思义,这是一种又麻又辣又烫的食物,吃起来爽口无比。它的卖相不怎么好:又红又辣的辣汤占了整个麻辣烫的五分之二,辣汤中有着一些普普通通的土豆、墨绿色的海带、猪肝色的猪红、美味的莲藕、可口的豆腐皮,如果某些爱吃辣的人觉得不够辣的话,还可以在麻辣烫摊主人备用的辣椒油舀上一勺辣椒油。

麻辣烫这种普普通通的小吃,其实也是随处可见,只要你上街去逛上几圈,准会遇到麻辣烫摊的',如果你想吃,直接带着1元去那里买就可以了,根本不需要你费心制作,但是你若是想做的话,我也不妨将方法告诉你:买个重庆火锅底料,在锅内放入食用油,油开放入火锅底料化开,油开了之后放入高汤(也可以放入清水),水开了之后放入鱼丸,鱼丸都飘上来,可放入粉和羊肉片过会再犯放入蘑菇啊,生菜啊,小白菜啊,茼蒿啊,金针磨啊,干豆腐啊等等,然后过会就可以称出来吃了。

吃麻辣烫也没什么讲究,全凭自己的喜好,毕竟,这平凡的小吃要是有什么特别的吃法,也不会某些人藐视的了。不过我总是喜欢先吃土豆,再吃海带,然后是豆腐皮,接着是莲藕,还有猪红等,把麻辣烫的食物吃完后,我总是将辣汤喝得干干净净,为什么呢?嘿嘿,因为啊,这麻辣汤,才是麻辣烫的精华呢!

麻辣烫,普通而平凡,但却是我的最爱!

写麻辣鸡的作文篇8

麻辣烫是我们这有名的风味小吃。街头小吃店有,自己家里做起来也很方便。

就像上个礼拜天,我从外面回来,一走到楼梯上,就闻道了“麻辣烫”的那种“辣辣”的香味。走进家门一看,原来是妈妈在做“麻辣烫”呢!我高兴得跳了起来!因为我一想到那晶莹剔透的粉丝,有着烧烤味的羊肉串,又小又绿的“海带结”,还有那白白嫩嫩的“豆腐串”,真是口水直流。

于是,我马上将书包放下,洗了手,急匆匆地跑向厨房吃了起来。我特别喜欢吃里面的“粉丝”,而吃的方法当然也很有意思了,我先将“头”找到,接着“嘘”一下地吸进了嘴里,这样一根一根地吃,比较爽口。当然,吃别的菜也少不了方法呀!豆腐串一个个慢慢咀嚼着吃,在细嚼慢咽中品尝着什么叫鲜美;羊肉串也是一样。至于“青菜”和“海带”,我比较喜欢留到最后吃,因为虽然是两道素菜,但因为有了“汤”的功劳,和着它一起吃,鲜而不腻,清香爽口,照样别有滋味!“麻辣烫”的汤可是一点也不能浪费的,最后咕噜咕噜一口气全都喝下去,感觉又辣、又香、又鲜”,真是一道色香味俱全的风味小吃。

麻辣烫的做法很简单。首先准备一只碗,在里面放上新鲜的麻油和香菜,放上一些料,然后将泡好的粉丝放进装着热汤的大锅子里,用大勺子在里面晃动,烫上个两三分钟。然后将烫熟的粉丝放进碗里,再把准备好的配菜,都放在一个大漏勺里,在有配料的锅子里晃动,最后倒入碗里。仿佛变戏法似的,一碗色香味俱全的麻辣烫就做好了。我还给妈妈做的麻辣烫取了名字:叫做“开胃汤”。

有机会请你也上我家来尝一尝吧,包你爱上它——麻辣烫!

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