作文是我们从小到大接触得比较多的文体，想要写好却不是一件容易的事情，优秀的作文必然是建立在我们实事求是的基础之上的，小淘范文网小编今天就为您带来了今天我当家作文优质5篇，相信一定会对你有所帮助。

今天我当家作文篇1

随着时间的流逝，今年将快成为回忆，等待我们的是新的生活。

快过年了，家家户户都在准备年货。今年对于我的家庭来说是“黑暗”的，爸爸在外不分昼夜的工作，到头来只收到一点点工资；妈妈为了让我学习更好整天东奔西走，找老师辅导我；而外婆也劳累成疾引发了心脏病，幸好没有生命危险；而我的成绩一直再涨，本想带回一个好成绩回家报喜，可是却考砸了……眼看就要过年了，我也想给父母一个惊喜，让他们开开心心过年，于是就开始了这个计划。

第二天，我早早的起床了，反而不像以前一睡睡到日上三竿。我拿起钱包来到了市场，早上的市场好不热闹呀！我挑了一些新鲜的蔬菜便回家了。回到家时，父母还未起床，我为了“掩人耳目”便开动了洗衣机“哗啦啦，哗啦啦”让父母听不见我做菜的声音。从我学会吃饭的那时开始我就想看大人做饭，如今我长大了，也算一个“小大人”了，柴米油盐酱醋茶都应该自己尝试做一下，于是，我来到厨房，把锅刷干净，先倒一点在油锅里，把火调到小火的位置，不一会油便再锅里开起了联欢晚会，趁着这会儿时间，我拿出黄瓜和鸡蛋。我先将黄瓜放进水池里泡一泡，洗干净，然后放在菜板上把黄瓜切成车轮状，谁知，黄瓜片骨碌乱滚，经过一番努力，我终于切好了。该轮到鸡蛋了，我把鸡蛋对着锅沿一敲，再一掰，两手一抬只听“哧啦”一声将鸡蛋打在锅里。这回可有点儿手忙脚乱了，一会儿用铲子翻，一会儿擦一把额头上的汗，该放黄瓜了，我将炒好的鸡蛋放在锅的一边，把切好的黄瓜倒入锅中，在锅中翻炒一会儿，最后放入盐，味精，当闻到炒鸡蛋的那股香味，就可以装碟盛出来。一个菜不够意思，再露一手：我又把油烧热，当锅里飘起一缕青烟，油微微滚动的时候，我便把肉片到在锅里，锅立刻响起了“噼噼啪啪”的油炸声，淡红色的肉片变成了深红色，我学着妈妈那样往锅里倒入少许酱油增加肉片色泽，我用铲子把肉片拨到一边去，向油锅里倒进芹菜。锅中的油炸声更响了，我挥动铲子把芹菜和肉片搅到一起。等肉片由红变成深红，芹菜由淡绿变成墨绿，顿时一股香味扑鼻而来……

等爸爸妈妈起床时太阳早已升到半空了，我将饭菜热了下，就看着爸爸妈妈吃时的快乐与赞扬。这种当一家之主的感觉真是太棒了！

今天我当家作文篇2

今天中午，我要为家人做饭。我读了书中民主之路小学提供的三种食谱甲、乙、丙。营养专家说:“每顿饭的热量不低于2926千焦，脂肪含量不超过50克。根据这个标准，我今天将为家人做一顿营养早餐。”

首先，我选择了猪肉粉丝，它的热量是2462千焦，脂肪是25克。然后我选择鸡蛋和炒西红柿，它们的热量为899千焦，脂肪为15克。我还选择了自制豆腐。热量:1020千焦，16克脂肪。这三道菜的总热量是2462+899+1020 = 4381千焦。2926 ~ 4381千焦，卡路里符合标准，脂肪含量为25+15+16 = 56g，56 > 50，超标。这道菜似乎不能上菜。

然后，我选择了自制豆腐，热量为1020千焦，脂肪16克，蘑菇和油菜911千焦，脂肪11克，韭菜和豆芽4974千焦，脂肪7克。1020+911+497 = 2428千焦，2926>2428，热量不足。总脂肪含量为16+11+7 = 34g，342926。总脂肪含量为18+15+16 = 49g，50>49。这种方法似乎行得通。

买好食物后，我开始做饭。第一道菜是辣椒鸡丁。在我把肉切成丁并和酱油混合后，我开始往锅里放油。油热的时候，我把混合肉放进锅里，炒了几次。然后我把辣椒鸡丁的配料放在锅里加热一点，然后它就从锅里出来了。第二道菜是自制豆腐，切好，然后在锅里加入油。油加热后，豆腐放入锅中，先单面煎，然后翻过来煎。两面煎好后，加入一些自制豆腐原料，就完成了。

最后，这道菜是鸡蛋和西红柿。切西红柿备用。再打三个鸡蛋，加入一些盐，搅拌均匀，然后往锅里加入一些油。油烧热后，将鸡蛋倒入锅中，翻炒鸡蛋，然后加入番茄，翻炒几次，让番茄汁混入鸡蛋中。

锅里有三道菜。哇，就一个词——熏香！哈哈！

今天我当家作文篇3

在这个星期，老师布置了“今天我当家”的活动。

一回到家，我把这件事告诉了妈妈，妈妈爽快地答应了让我当家。

星期六早上，我起了床，却把昨天说的事忘了个一干二净，习惯性地把换下来的睡衣一扔。突然想起了我当家的事，我赶紧把换下来的衣服摆放整齐，又叠起被子，先把被子整了个平整，再把被子叠成了长方形，由于被子又大又厚，才叠了一半，我就累得精疲力竭、气喘吁吁了，汗水从我头上慢慢地流下去。平时妈妈做了那么多的家务，而我呢？我卖力地做着，终于叠好了，又去做了些零碎的事。

中午要烧饭时，我趁今天这个机会露一手。做什么呢？煎鸡蛋吧。我小心翼翼地把两个蛋打进了碗里，放一点盐，然后我用筷子把蛋搅拌均匀。点着火，放上锅，倒入油。油热时倒入蛋液，油星子溅到了我的手上，好痛！我赶快用湿布擦了下，又手忙脚乱地把剩下的蛋液倒进锅，“吱”的一声，蛋液进了锅里，鼓起了一个小泡泡。火候差不多了，我把鸡蛋翻了个面，再煎了一下，撒了点小葱花在炒蛋上，一盘金灿灿、油亮亮、香喷喷的煎鸡蛋出锅了。

通过这次当家，让我了解到妈妈做家务的辛苦，以后我要多帮妈妈做一些力所能及的家务。

今天我当家作文篇4

周末的早上，我还在甜美的梦乡里和好朋友追逐玩耍中，突然听见妈妈兴高采烈的喊道：嘿，你们想不想有个惊喜？今年过生日和往年来点不一样的？我兴奋的立马清醒过来，一遍遍的问妈妈怎样的不一样？

原来她想把今天完全交给我和妹妹，让我们自己做主，给全家人来一顿美味的午餐。我和妹妹商量了好久，一直定不了要做什么，也担心做不好，妈妈建议我们一起去菜市场看看。在市场上看到琳琅满目的菜品，我突然有了主意，来一道蒜香虾尾。

我们买好了虾尾，又买了一些蒜、花椒、辣椒、大葱、啤酒等辅料食材。回到家后，我把虾尾一个个清洗干净，真是个浩瀚的工程啊！又把辅材都清洗好，切好，才发现做饭前的准备工作好麻烦，原来妈妈为了一顿饭需要花费这么多时间，真的不容易啊。

我把油热好，倒入蒜末、生姜末、葱、花椒，加了一点豆瓣酱，再倒入虾尾，大概炒了一会，又加了一些生抽，最后倒入300ml左右的啤酒，一直煮着。这时候家里溢满了龙虾的香味，蒜香飘荡在每个角落，猫儿一直喵喵的叫着，好像在说：太美味了，太美味了，我家小主人长大了。

当我把虾尾盛出来后，看着自己完成的美食蒜香虾尾，心里好开心啊！

今天我当家作文篇5

一个阳光明媚的上午，因为父母出差有事，我终于当了一次家的主人。

我能干些什么呢，正想着，突然无意间瞄到了手机。手机仿佛是个人，跟我争辩，大嚷到：“来，跟我玩吧！”“不可以，我还有作业没写完呢！”我甩着头说。“我可好玩了”手机跳了起来，“就玩一会儿！”它仿佛用着邪恶的眼神看着我，我一时忍不住往前走，但立刻回过神来，大叫道：“你就是在浪费我宝贵的学习时间，妈妈说过人要自觉！”说完，我走进卧室，开始写作业。

到了中午，“咕噜咕噜”，我身上自带的“午餐铃”响了，我左思右想：虽然我不会做饭，但俗话说的好“不试试你怎么知道”？于是我踏着那即将要下厨做大餐的步伐，充满气势的走进厨房。

我兜了几勺毫无瑕疵的白米，放进盆里用清水冲洗干净，就轻轻地把白米倒入电饭锅里。我再从冰箱里挑出两个又大又圆的鸡蛋，瞧，它们正朝着我挥手呢！我又拿了一个碗，手握鸡蛋，小心翼翼地把鸡蛋敲碎，把蛋液倾入碗中，再把碗中的蛋液倒入锅中，蛋液立刻发出“噼里啪啦”的声音，好像在开“音乐会”。过了一会儿，那“音乐会”停止了，我就预感鸡蛋要翻面了，于是一把抓起锅铲，装着很有把握地样子想让鸡蛋翻面，可是那鸡蛋像小朋友一样调皮，一上锅铲就滑落锅中，直到最后它玩累了，我趁这个时候，把它向上一翻，成功了。接着香气扑鼻的鸡蛋出锅了，饭也煮好了。

我一口吃着饭，一口嚼着鸡蛋。太阳照在我身上，心里暖洋洋，美滋滋的。

当家原来这么难啊！既要抵制住诱惑，还要解决自己的基本生活问题，但只要我们大胆的去尝试，就一定可以成功！