学校有餐自查报告最新6篇

时间:2023-09-02 09:03:27 分类:自我鉴定

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学校有餐自查报告最新6篇

学校有餐自查报告篇1

接上级文件后,我校食堂食品安全工作检查领导组于3月20日上午对学校食堂进行专项检查,现将自查结果如下:

一、自查内容:

本次自查共包括卫生许可证;工作人员健康及培训证;卫生规章制度及管理人员;工作人员个人卫生情况;食品的用具要求;食品有关要求;食品进货渠道卫生要求;食品储存库要求;食堂内外环境;食品加工场所要求;食品添加剂使用是否规范等方面的内容。

二、自查过程:

在自查中,我们本着对全校师生负责的高度责任心,认真地对食堂的卫生、质量、设施设备、加工过程等方面进行严格检查。

1、 我校已于20xx年12月8日取得了县食品药品监督管理局颁发的《餐饮服务许可证》,在有效期内。

2、 学校制订了食堂各项管理制度,制度完善,由副校长负责食堂安全,学校每月一次对食堂进行定期安全检查。

3、 学校食堂和后勤服务人员一共7人,均参加了体检,持健康证上岗,且健康证在有效期内。

4、 学校的原材料采购采取了定点采购,有原材料索证凭证。

5、 食堂一日三餐均进行了足量的食品留样。

6、 学校餐具及食堂用品均每日清洗消毒。

7、 学校不使用食品添加剂。

8、 学校建有餐厨废弃物处置台帐,收购人员运回养猪时须在门卫室处如实登记时间及数量。

三、存在的问题:

1、食堂个别后勤服务人员未安规定着装。

2、储藏室门未及时上锁,并堆有放有洗衣机等杂物。

3、加工间纱门损坏。

4、早点留样不够规范。

5、去年购置的灭蝇灯已损坏。

针对上述检查中存在的问题,学校责令总务处必须立即加强管理和维修,更好的为学校教育教学服务。

学校有餐自查报告篇2

为了全面贯彻科学发展观,我校领导和全体教师一直高度重视学生过重课业负担问题。近年来,通过学校、教师、学生及家长的共同努力,我校在减轻中小学生过重课业负担方面的工作取得了一定的成绩。根据文件要求,我们认真组织了一次自纠自查,具体情况如下:

一、进一步统一思想,提高认识,转变教育观念

切实做好宣传,组织教师认真学习《山东省教育厅关于减轻中小学生过重课业负担的通知》,进一步强化责任意识,服务意识,效率意识,树立正确的教育观和质量观。提高对“减负”工作重要性的认识,把减轻中小学生过重课业负担,与树立教师形象结合起来,增强依法治校、依法治教的责任感和紧迫感,认真落实好山东省有关规定,树立正确的教育质量观,办老百姓满意的教育。

二、加强领导,明确职责

及时召开学校行政会议,强调“减负”工作的重要性,做到在思想上高度统一,在行动上高度重视,并要求首先自己在教育教学中落到实处。成立学校“减负”领导小组,巩清志校长任组长,朱法良校长任副组长,各教研组长为组员,上下配合,内外协调,将各项工作贯彻到实处,有条不紊地开展各项工作。

三、严格执行国家规定课程计划

我校严格按照国家、省、市课程计划的规定安排教育教学计划,开足开好各门课程,不随意增减课程和课时。要求教师按课程标准进行教学,不随意提高或降低教学难度,科学把握教学进度,不随意提前结束课程和搞突击教学。保证综合实践活动课程的设置及课时量,最大限度地开发课程资源,开设校本课程,不允许用体育、美术、品德、社会、劳技、学校课程和综合实践活动课程等课时补习其他文化课,确保学生德、智、体等全面发展。

四、严格控制学生在校活动总量

我校严格执行上级有关规定,合理安排学校作息时间表,并根据冬令、夏令等不同情况,适当调整到校和离校时间,严格控制学生在校学习活动时间分别不超过7小时和8小时,并保证学生每天不少于1小时的体育活动时间。提倡向课堂40分种要效益,严禁教师拖堂,挤占学生课间休息时间。除学校规定的统一作息时间外,年级组和班主任不得另行规定学生到校和离校时间。保证学生的课间、午休和自由活动时间。

五、严格控制学生作业总量

严格按照有关规定,控制每日各学科课外作业总量,一、二年级无家庭作业,三至六年级书面家庭作业控制在1小时以内。学校组织和开好家长会,教师通过家访、电话联系或请家长到学校了解情况等方法,经常与家长联系,共同交流、探讨学生的教育问题,共同确定学生的课外作业量。教师精选作业内容,提高作业的质量,坚决杜绝布置大量机械性、重复性、惩罚性的作业。教务处加强对各科作业量的协调和批改质量的管理,不定期开展学生座谈会,了解并注意学生、家长的意见反馈。

六、坚决不利用假期违规补课

我校不组织学生进行任何形式的文化课补习。在国家法定节假日和寒、暑假期间,学校不组织任何形式的上课、补课和考试。

七、禁止违规办班

我校不举办各种形式的快慢班、特长班和实验班等,不以举办这类班为名进行招生。学校教职工没有人参与动员、组织学生参加社会力量举办的各类文化补习班,我校没有给以中小学生为主要对象的各类文化补习班提供教学场地、设施和师资,也不接待上述文化补习班举办者进校园、教室宣传发动、发放有关书面材料,严禁教师对自己任教学生进行有偿家教。

八、控制考试次数

学校每学期在期中、期末进行两次学科调研,考试由学校自行组织,不组织、不参与区域性学科统测。学校加强平时学科质量监控,通过抽测等方式检查各学科的质量,确保学校的教学质量稳步提升,努力做到“减负不减质”。各学科的过程性教学质量监控,由学科教师根据课程标准要求和教学实际自行组织测试,学校不组织全校性质的统考。不公布学生的考试成绩,仅作为检查教学状况、发现教学问题的依据,不以考试成绩排列学生的名次,不给教师下达升学指标,也不以学科成绩为唯一标准来判定学生的好差,而是从学生各个方面的综合素质来评价学生,不以考试成绩和升学率的高低作为唯一标准来评价和奖励教师,努力建立符合课程改革要求的学科、教师、学生评价体系。

九、严格控制教材教辅资料,加强学生用书管理

学校按省教育厅和上级主管部门当年审定的书目选购教材。坚决不征订其他各种练习资料和复习用书,学校坚决不向学生推荐其他学习资料,严禁教师向学生推荐练习资料和复习用书,以避免加重学生的课业负担和家庭的经济负担。

十、严格控制竞赛项目

严格执行教育行政部门要求,学校不组织学生参加未经省教育厅批准的任何部门、团体、机构举办的各种竞赛评比活动、读书活动。

存在的问题:

从学校和学生对教师进行全方位考核评价情况分析看,全校各年级、各班级所呈现的情况不平衡,部分班级存在拖堂现象,教师与教师之间履行各项规定的表现也不一致,存在较大的反差;在学校管理的各个环节,仍存在管理不到位的情况,个别老师的教育思想和教育方法保守老套,还存在“重智轻德”的思想,成为减负增效工作最大的障碍。

减轻中小学生过重课业负担,是一项长期而又艰巨的任务,为了使每位学生都能健康快乐的成长,需要我们坚持依法治教,随时加强督查与自查整改并举,切实把中小学生过重的课业负担明显减下来,同时又要处理好减负与提高学校教学质量的关系,建立为减轻中小学生过重课业负担和提高教育质量长效的机制

学校有餐自查报告篇3

根据上级部门的相关要求,我校高度重视学校食堂食品安全专项整治工作,采取积极有效措施,狠抓落实,食品安全监管工作取得明显成效。现将本次自查情况报告如下:

一、组织领导

学校校长亲自抓,亲自部署,认真履行食品卫生安全管理第一责任人的管理职责。成立学校食品卫生安全工作领导小组:校长为组长,全体教师为组员,总务主任颜衍老师专管。分工负责,层层落实。并把学校食品卫生安全工作列入了学校工作的重要议事日程,多次召开会议进行部署,定期开展全校性的食品安全工作会议,认真对照评价内容狠抓落实,对发现的问题责令整改。

二、制度建设

我校在管理过程中,严格按照上级部门的相关文件和相关会议精神,建立健全了我校的各项规章制度,如:食品安全管理制度、卫生监督制度、岗位责任制、以及食品卫生突发事件应急预案等。

三、监督管理

按照镇学校会议精神和湖南省学校食堂食品安全专项整治自查表的要求,逐条落实,进一步完善。我校每天都安排曾炳元老师专门负责人过目进入食品的原料,保证采购食品的质量安全。定期组织食堂人员学习相关知识,形成强大合力,发扬团队精神,各负其责,洗净、淘好、烧熟煮烂,时时小心处处把关,防中毒、投毒。齐心协力办好学校食堂。积极组织、开展、配合当地卫生防疫部门做好卫生防疫工作。比如定期对食堂员工进行体检,食堂员工体检过关,持健康证上岗着装到位,食堂卫生合格。全员发动开展多种形式卫生防病知识宣传。讲究个人饮食卫生,杜绝了学生到校外的不卫生的小吃店就餐或到小卖部买高危食品的现象。

四、保障措施

我校全面落实食品安全责任状,校长负总责,后勤负责日常管理,层层落实责任制,并指定黄建华老师负责学校食品安全及食物中毒预防工作。今年学校大力改善了学校基础卫生设施和条件,以及加大对食堂等卫生基础设施的建设和改造力度。如食堂购进了冰柜、消毒柜等设施,解决了许多实际问题。我们还不断加强学校食品安全卫生知识宣传教育工作,提高学生的自我保护能力,及时消除学校及周边区域各种食品安全隐患。

五、食品安全工作不留死角、不留隐患

我校认真贯彻《学校集体用餐食品卫生监督办法》、《中小学食堂食品安全管理办法》加强对我校原料采购、食品流通、消费领域监管及校园周边食品消费环境整治,利用学校校会,做好食品安全工作。经常进行食品安全检查,确保学校食品安全工作不留死角、不留隐患。我们不断加强领导,严格落实食品安全责任制。真正意义上确保无任何因食堂管理不善引起的食品安全事故。利用课间操和集会时间,加强了食品卫生安全知识宣传教育工作,提高了广大师生食品安全意识。

以上是我校在落实湖南省学校食堂食品安全专项整治自查中做到的事和正在做的工作。我们将继续以对广大师生生命安全和健康成长负责的态度,进一步提高对学校食品安全工作重要性的认识,不断提高整治意识,大局意识、法律意识和责任意识。确保师生饮食卫生安全。让我们的工作经得起上级领导和全社会的考验。

学校有餐自查报告篇4

作为学校的一员,本人认真反思自已在思想上,工作态度等方面存在的问题,及时发现,及时改正,总体情况如下:

一、政治思想方面:

本人长期坚持学习,努力提高自身的思想政治素质,学习《教育法》、《教师法》,按照《中小学教师职业道德规范》和《中小学教师行为规范》严格要求自己,奉公守法,遵守社会公德。忠诚人民的教育事业,为人师表。

二、教育教学方面:

作为一名数学教师,我深深体会到自己的一言一行都将对学生产生很大的影响,重视对每个学生的全面素质和良好个性的培养,与每一个学生建立平等、和谐、融洽、相互尊重的关系,关心利用学科特点加强对学生的思想教育,提高他们的思想素质,激发他们的学习积极性,努力提高教育教学质量。所以我时刻注重自己的言行举止,以身作则,言行一致。在平时的教学工作中,我努力提高自身能力、业务水平,严格执行师德规范,

三、存在的主要问题:

1、工作态度方面:教研力度不够,只注重平时的课堂教学,完成教学任务就可以了,听课少,没有把教学经验总结下来。

2、业务研究方面:能够积极主动的对待工作,但钻研程度不够,只满足于完成领导交给的任务,在工作中遇到难题,不善于思考,动脑筋,常常等待领导的指示,说一步走一步。对业务知识的深入掌握不够重视,对问题采取逃避的方法,自己没有一整套学习业务知识的计划,不太动脑筋去创新尝试,不够大胆,害怕失败。

3、工作作风方面:对待工作有时抱有应付了事的态度,没有做到脚踏实地,总想在工作中找到捷径,最好不要花费太多的精力可以把事情做好。做事情只安于表面处理方法比较简单,有没有创新精神。

四、改进措施:

1、努力刻苦地学习科学文化知识和专业知识,使自己成为工作中的内行专家。目前对我而言,最大的问题是要加强教研学习和业务学习。

2、学习有利于提高我们的知识水平,增强做好工作的本领。多听各位教师的课程,遇到不会的问题虚心向各位老师请教,虚心好学,遇到问题多看多问多想,多向周围的同志请教。

3、树立起良好的师德风范。为广大学生做出榜样,切实做好教书育人工作。

总之,为了教育事业的发展,为了孩子们的健康成长,我将努力地使自己形成良好的教师形象,提升自己的师德素养,提升自己的教学水平,为人民的教育事业再作贡献,做一名合格的青年教师。

学校有餐自查报告篇5

学校本着对学生、对家长、对社会高度负责的态度,严格按照上级工作要求, 对学校食堂食品安全进行了一次详细的检查,现将食堂食品安全自查工作汇报如下:

一、成立领导机构,强化责任意识

为了加强对学生集体用餐、食品卫生的安全,确保师生身体健康,进一步加强管理意识、提高管理水平、明确管理责任。学校成立了食品卫生安全领导小组:周校长为组长,张校长为副组长,成员为各班生活委员。领导小组分定期和不定期相结合的方式对学校食堂食品卫生安全进行检查,发现问题及时整改。

组长:

副组长:

成员:各班生活委员

二、自查情况

在学校食堂用餐的:现有学生400余人左右。学校本着勤俭节约,让利学生的原则,做好食堂销售管理工作,把食品安全做为学校工作的重中之重,制定并完善了食堂管理的各项规章制度。

(一)、卫生制度:

a、食品卫生:

1、应采购新鲜、卫生、无污染的菜肉米面等食品,不得采购和销售腐败、变质、过期食品以及不符合卫生标准的食品。

2、食品的防蝇、防鼠、防尘、防腐设施应正常使用。

3、生熟食品分开存放,切生、熟食品的刀具及砧板分开使用。

4、加工前,菜必须洗净,食物要煮熟,保证饭菜卫生、安全。

5、盛放食品的餐具洗净,定期消毒,销售熟食品必须使用食品夹,不得随意用手取食。

b、个人卫生:

1、食堂工作人员要严格按照上级的要求进行体检,符合要求者才能上岗。

2、要讲究个人卫生,工作时穿戴好清洁工作衣帽,勤洗手,勤剪指甲,勤洗澡和理发,勤洗、勤换工作衣帽。

c、环境卫生:

1、餐厅、厨房等室内外环境按包干范围必须每天打扫,保持清洁卫生,每周要大扫除,做到室内六面光,地面干净,墙壁、门窗、天花板无污痕、无涂画、无灰尘、无蜘蛛网,室外无污物,水沟通畅,无臭味,无卫生死角。

2、锅灶、水池、炊具、台板、砧板、食品橱、冰柜等必须经常清洗,保持清洁。

3、食堂周围水槽、水沟、剩饭菜池(桶)要经常清洗、清扫。

4、餐具和盛放熟食品的容器要洗净、消毒。

5、食品及原料的贮存应符合卫生、安全、整洁的要求。

6、发现采购、销售病、死、变质肉类(包括母猪肉)米面等食品,对人体健康造成危害的,食堂负责人负主要责任。

7、采购的食品应符合食品卫生标准,大宗食品必须提供该食品的有效证照及发票。

8、食堂负责人应加强市场行情的调查了解,尽量多想办法,采购价廉物美的物品,尽量降低成本,减少支出。每餐尽可能多的,制作多个品种,力求每个学生都能吃到可口的饭菜。

9、对剩饭剩菜,严格按要求进行处理。

(二)、就餐制度

1、严格按学校规定的就餐时间准时开饭,无特殊情况不得提前或推迟开饭时间。

2、要礼貌待人,不得使用粗暴语言。

3、开饭时及时检查饭菜数量,及时补充,确保足额供应。

(三)、食品验收制度

1、凡采购入食堂的食物,必须经验收后方可使用。要验质量,主要看食物的品质是否完好,有无污染变质,是否有齐全的生产厂家、商标、生产日期等标志,是否过保质期,有无产品合格证等;验数量。能称重量的,必须过称,以件计的,是否符合数量标准。

2、验收合格后,由验收人员在购货发票上签名,不合格的,及时向采购人员反馈,采购员必须与供货商联系退货,严禁不合格食物进入食堂。

3、未经验收的食物严禁进入食堂,在验收过程中,验收人员必须严格认真.

4、食堂工作人员要根据季节变化和当地实际,努力提高操作水平,力求做到菜肴多样化,配餐科学化。严格按照相关规定制定价格,食堂不得擅自提价。

(四)、安全管理制度:

1、提高安全作业观念,认真做好防火、防盗、防毒工作,门窗无人时要上锁。食堂晚上实行值班制。

2、食堂操作场所和贮存室禁止非工作人员进入,不准在厨房卖小食及点心。学校教职工及学生未经工作人员允许,不得进入食堂,更不准进入操作间、原料间。

3、发现从业人员有可疑传染病者应立即向学校汇报采取相关措施。

4、上班时要全面检查水、电、煤气、炉具、消毒柜、冰箱等是否正常,发现问题及时处理,以防发生安全事故。下班要关好水、电闸、油气总阀门及门、窗等,做好防范工作。

5、必须严格遵守安全贯例和相关操作规范进行,严防工伤事故。不准随意移动电器设备;不准随意改变电器功能;不准乱搭、乱拉电线、电源。使用电动电器设备前使用者一定要先学习设备使用说明书,掌握使用方法后再进行 操作。如不按以上规定操作,造成事故后果自负,设备受损个人赔偿。

8、食堂内不准会客,更不准陌生人及非工作人员随意进出。

9、积极做好预防和控制食物中毒,一旦发生情况,立即向学校分管领导及校长汇报,并保护好现场,封存可疑食品,以便查清事故原因,追究责任。

10、每餐都及时留有样品。严禁销售剩饭剩菜。

11、餐厅卫生由专人及时清扫,全天保持整洁。

(五)、违犯学校规章制度的情况,食堂负责人要配合总务处及学校查清责任归属,对直接责任人,严格按照学校规章制度处理。出现重大安全事故,移交司法机关处理。

(六)、严格执行学校的管理制度。

三、存在的问题

1、我们在检查过程中也发现存在的部分问题。例如:部分蔬菜清洗方式不符营养卫生的要求;出售食品时,工作人员卫生防护措施不到位;个别工作人员对教职工及学生的疑问解释不到位,容易造成误解。

2、学生多是周边农村来的,年龄较小,遵守学校规章制度,保持餐厅环境卫生方面,意识相对较差。

3、由于市场的原因,蔬菜、肉类等食品,难以满足每个人的口味。

四、克服不足,再上台阶

学校有餐自查报告篇6

根据教育文件精神,我校在开学前对学校各项工作进行认真的自查,现将相关工作状态汇报如下:

一、开学基本情况

1.师资配置工作

我校上学期教职工总数是138人其中专任教师117人,暑期前退休4人,借用到城区等共计11人,秋学期新分配语文老师与信息学科老师各一名,其中语数英学科基本满足本学期的课务安排,综合学科专职教师仍然极少,不能满足学校发展的需要。

2.关于招生工作

本学期,我校进行了一年级招生工作,严格按照教育局要求进行新生招生与各年级学生转学工作,不存在重点班现象,也不存在大班额现象。

3.书本准备工作

新学期的教师教学用书与免费教科书以及免费作业本已经全部到位,能够保障师生的正常使用。

4.教育装备工作

学校重视教育技术装备工作,成立了由朱军校长为组长,装备办主任、教务主任、总务主任、大队辅导员为成员的教育技术装备工作领导小组,全面负责学校的教育技术装备的管理工作。各专用教室按规定配备管理人员,科学实验室、图书室、学生机房、体育室、音乐、美术教室各配备兼职管理员。管理人员学历达标,人员稳定,培训、职称、劳保待遇落实。

5.校舍隐患排查情况

我校对校舍安全工作进行定期与不定期的检查,学校行政会要求全体领导成员都要时刻关注校舍安全问题,发现问题第一时间向总务处和校长室报告。确保学校安全“0”事故。同时,校长室带领总务处定期对校舍进行安全隐患排查。

6.食品卫生防疫工作

开学前,组织食堂工作人员认真学习学校食堂的各项管理制度。加强食堂工作各环节的管理与监督。健全食堂管理制度、规范各项操作程序。从师生进入食堂第一天开始,就树立食品安全第一意识,严格把好食品卫生关,重视和加强饮食卫生工作台帐,采取安全防范措施,明确责任。对食堂食品采购环节、运输环节、储存环节、加工环节等进一步靠实规范。对食堂蓄水池再次进行清洁、消毒。

7.校车安全管理工作

几年来,学校一直没有放松对学生进行必要的交通安全知识教育。明确班主任是对学生进行安全教育的主要实施者和责任人,要求班主任必须对本班学生经常性地加强乘车安全教育。完善了司机、随车照管人员的管理制度,健全了乘车管理网络。自从校车开驶以来,我校就定期召开跟车老师、司机会议,及时处理工作中出现的问题。每天安排专人检查校车内是否有滞留的学生。本学校开学前,我校还将召开相关会议。

在校车安全工作中,我校将继续利用各种有效方式同学生家长取得联系,使家长重视孩子的乘车安全,提高安全系数。并且,加强车辆的维护管理,加强校车接送前与接送后的检查工作。

8.校园安全管理

在校园安全管理方面,学校加强了“三防”建设。建立健全了内部安全保卫组织和制度,落实安全保卫责任,聘请专业保安人员。根据学校实际情况,组织教工护导队伍等,全体领导成员和非班主任都加入了校园安全护导队伍。校长室带队值班,中层干部总值日,教师分路段与板块全天候值日。所有值班人员表格上墙,接受全体教师和家长监督。

健全学校安全管理机构。学校建立由总务处和大队部具体负责学校的安全教育、管理、培训、内部治安保卫等工作。学校保安人员经公安机关治安部门进行业务培训合格。保安人员上岗执勤时,统一着装,佩戴了保安标识和器械。

学校加强了重点部位、重要区域、重点场所的安全工作,安装了防盗门、应急照明设施,加固了校园围墙,校园内设置消防、交通安全等安全设施。保安人员装备了必要的执勤、防护、抓捕等器械。在学校门口的公路设置了提示牌、减速带、斑马线、限速标识、人行横道线等交通标识。每天早晨学校派一名保安会同总值日和值日老师到学校前面的马路上执勤、疏导交通。

学校在财务室、教学楼、图书馆、操场、楼道等重要出入口、周边复杂路段等重点场所、重点部位安装了视频监控、消防等电子管理系统等,以对非法入侵校园、学生上下楼梯、学生课间活动等进行全天候监控,发现情况,可以立即予以解决。

9.周边环境治理

学校已经建立了警校联动机制,民警经常到校沟通联系、指导工作,并且协调有关部门对校园及周边治安乱点和重点隐患进行专项排查整改,加强了校园及周边治安环境综合治理工作。

10.安全教育工作

今年暑假,学校在《给全体学生家长的一封信》中要求家长在暑假期间抓哈好“安全”。让孩子提高安全防范意识。请家长对孩子进行安全教育,杜绝孩子到有安全隐患的地方玩耍。对楼道、阳台、楼顶晒台等进行安全排查,杜绝摔伤、坠楼等事故的发生。杜绝孩子独自外出,教育孩子严守交通规则,不玩火,不玩电,不下河戏水,防止车祸、溺水等事故的发生。

二、经验做法

我校在7月20号左右,分版块召开了新学期工作研讨会。各个部门对下学期的工作进行了设想,形成__年各部门暑假工作菜单,并且利用暑假进行具体筹划,8月29日召开行政会交流相关菜单工作。确保开学前出台__年秋学期学校工作项目意向书。

三、困难和自我解决办法

综合学科专职教师仍然极少,不能满足学校发展的需要。为了缓解矛盾,目前,我校将继续采取以往的做法,为科学、综合实践、道德与法治等所有综合学科建立备课组,以不断强化兼职教师管理与培训工作。

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