服务类培训心得通用8篇
通过写作文,我们可以记录下自己的学习和工作心得,写心得体会的过程是一个思考和整理的过程,能够帮助我们更加清晰地表达自己的观点和思想,以下是小淘范文网小编精心为您推荐的服务类培训心得通用8篇,供大家参考。
服务类培训心得篇1
由于这次培训,我认识到作为餐厅服务员,在餐厅工作中热忱固然重要,但还需要具备良好的服务能力。因此,我认为作为餐厅服务员至少要具备以下几方面的服务能力。
语言是服务员与客人建立良好关系、留下深刻印象的重要工具和途径。语言是思维的物质外壳,它体现服务员的精神涵养、气质底蕴、态度性格,客人能够感受到的最重要的两个方面就是服务员的言和行。
客人对餐厅的第一感觉很重要,这主要靠两个方面来体现:餐厅特色及员工素质。作为餐厅每位员工要把自己当作企业形象代表人,形象要得体、大方、端庄,每个岗位都要专业,有星级服务标准,要求热爱餐厅、关爱客人、以客人为中心,使客人对餐厅产生信任、满意。
服务中突发性事件是屡见不鲜的。在处理此类事件时,服务员应当秉承“客人永远是对的”宗旨,善于站在客人的立场上,设身处地为客人着想,可以作适当的让步。特别是责任多在服务员一方的就更要敢于承认错误,给客人以即时的道歉和补偿。在一般情况下,客人的情绪就是服务员所提供的服务状况的一面镜子。当矛盾发生时,服务员应当首先考虑到的是错误是不是在自己一方。
“心有多大、市场就有多大”,把蛋糕观念变成面团观念,我们要主动征求来自各方面的意见和需求,通过座谈、听取意见、沟通信息来和客户联络感情,借用顾客的言语为餐厅做免费的宣传广告,为我们开拓更广阔的客户市场。
在服务过程中,客人常常会向服务员提出一些如餐厅服务项目、星级档次、服务设施、特色菜肴、烟酒茶、点心的价格或城市交通、旅游等方面的问题,服务员此时就要以自己平时从经验中得来的或有目的的积累成为客人的“活字典”、“指南针”,使客人能够即时了解自己所需要的各种信息,这既是一种服务指向、引导,本身也是一种能够征得客人欣赏的服务。
经过了培训,使我对餐厅的基本业务和操作有了一定的了解,礼貌是一个人综合素质的集中反映,餐厅更加如此,要敢于开口向人问好,在向人问好的过程中还要做到三到:口到,眼到,神到,一项都不能少。培训和平时的强化练习,锻炼了我的服务意识,养成了面对客人泛出微笑的好习惯;学会了用标准的礼仪礼貌待客;明白了学好外语的重要性。
结束了培训的历程,竟有些留恋,经理的教诲指导,领班们温和的微笑,那些和我一起服务过的服务员,都让我牵挂难忘。经历此次的培训,我学会了细心认真地去生活学习,学会了如何待人接物,在生活的道路上,不经风雨怎见彩虹,今后我将珍惜每一次机会,勇敢地挑战自我,完善自我,让自己成熟起来。
服务类培训心得篇2
x月x日,我参加了高新区不动产登记和交易中心举办的职业礼仪培训,授课教师xx诙谐幽默的语言和深入浅出的讲解使我对职业礼仪有了深入的认识。
泱泱华夏,素称礼仪之邦。透过这次的职场礼仪培训让我有了正确地了解和认识,使我自身有了更进一步的提高,同时也找到了自身的不足,为以后的职场交际打下了坚实的基础,主要感想如下:
一,学到如何树立自我的职业形象
培训主要讲的是仪态,仪表礼仪,其中一点讲的是仪容,它包括了我们平时的表情、站姿、坐姿、身体语言等,不能小看这些,它占了我们职场礼仪比例中的50%,能够看得出是相当重要了。我们平时的一举一动,是否得体适宜,都需要好好地学习并应用所学到的礼仪知识了。
第二部分的授课资料也是与我们息息相关的,分别是仪容、服饰、饰品,回想过去,在平日的工作中有很多地方做得不到位,从与他人交谈到衣着服饰,似乎我都有太多的忽略。我发现,交往是讲究规则的,即所谓的没有规矩不成方圆。
二,提升个人素养
第三部分讲的是细节——接待礼仪。虽然很多时候我们都在讲礼仪,可是在职场中,真正执行的过程中,需要细心地关注每个细节,让我们服务的群众感到最舒服的处理方式。其实这些细节都体此刻很细微的地方,在应用时所遇到的场合也各有不一样,这就要求我们在全面学习礼仪知识的基础之上,细心观察每一个业务环境中的应变之道,积累经验,锻炼自我,逐步在职场中成熟起来。
三,礼仪的重要性
我认为,不动产人在工作场合中,需要去处理办理业务中遇到的各类突发状况,礼仪不仅仅是礼节,更源自我们的内心,当我们真心关心别人,在意他人的自尊和感受时,我们也会同样受到尊重。这次礼仪学习开拓了我的视野,让我受益匪浅。正所谓“方圆有度,行者无疆”,职场之道,应不卑不亢,有礼有节,有方有圆亦有度,得体的职场礼仪之道才能成为我们在今后的不动产登记工作中建立良好人际关系的基石。
透过这次培训,使我加强了对职场礼仪的深入了解,并且有所掌握,以后我会将礼仪很好地运用到不动产登记工作中,与同事融洽相处,和团队合作愉快,用心努力的工作,实现自我价值最大化,为高新区不动产登记和交易中心树立良好的自我形象。
服务类培训心得篇3
通过这次酒店服务员培训,我认识到作为酒店服务员,在酒店工作中热忱固然重要,但还需要具备良好的服务能力。例如遇到突发事件,客人心肌梗塞突然昏厥,如果等医务人员到来,客人生命恐怕会有危险。服务人员这时如果没有一点急救常识,纵有满腔热情也无济于事,因为其中涉及到“能与不能”的技术性问题。因此,我认为作为酒店服务员至少要具备以下几方面的服务能力。
一、酒店服务员培训——语言能力
语言是服务员与客人建立良好关系、留下深刻印象的重要工具和途径。语言是思维的物质外壳,它体现服务员的精神涵养、气质底蕴、态度性格。客人能够感受到的最重要的`两个方面就是服务员的言和行。
服务员在表达时,要注意语气的自然流畅、和蔼可亲,在语速上保持匀速,任何时候都要心平气和,礼貌有加。那些表示尊重、谦虚的语言词汇常常可以缓和语气,如“您、请、抱歉、假如、可以”等等。另外,服务员还要注意表达时机和表达对象,即根据不同的场合和客人不同身份等具体情况进行适当得体的表达。
人们在谈论时,常常忽略了语言的另外一个重要组成部分———身体语言。根据相关学者的研究,身体语言在内容的表达中起着非常重要的作用。服务员在运用语言表达时,应当恰当地使用身体语言,如运用恰当的手势、动作,与口头表达语言联袂,共同构造出让客人易于接受和满意的表达氛围。
二、酒店服务员培训——交际能力
酒店是一个人际交往大量集中发生的场所,每一个服务员每天都会与同事、上级、下属特别是大量的客人进行广泛的接触,并且会基于服务而与客人产生多样的互动关系,妥善地处理好这些关系,将会使客人感到被尊重、被看重、被优待。客人这一感受的获得将会为经营的持续兴旺和企业品牌的宣传、传播起到不可估量的作用。
以上是我的酒店服务员培训心得体会,希望自己可以在今后的工作中保持良好的状态,做好酒店服务工作。
服务类培训心得篇4
1、服务员仪容仪表总体要求:
容貌端正,举止大方;端庄稳重,不卑不亢;
态度和蔼,待人诚恳;服饰庄重,整洁挺括;
打扮得体,淡妆素抹;训练有素,言行恰当。
2、容貌:
表情明朗、面带微笑,亲切和善、端庄大方。
2。1头发梳理整洁,前不遮眉,后不过领。男服务员不得留鬓角、胡须;女服务员如留长发,应用统一样式发卡把头发盘起,不擦浓味发油,发型美观大方;
2。2按酒店、ktv要求,上班不佩带项链、手镯、戒指、耳环等贵重饰物;
2。3不留长指甲,涂指甲油和浓妆艳抹,要淡妆上岗;
2。4男服务员坚持每天刮胡子。
3、着装:
3。1着规定工装,洗涤干净,熨烫平整,纽扣要齐全扣好,不得卷起袖子;
3。2领带、领花系戴端正;佩戴工号牌(戴在左胸前);
3。3鞋袜整齐,穿酒店、ktv指定鞋,袜口不宜短于裤、裙脚(穿裙子时,要穿肉色丝袜);
4、个人卫生:
4。1做到“四勤”,即勤洗手、洗澡;勤理发、修面;勤还洗衣服;勤修剪指甲;
4。2班前不吃生葱、生蒜等有浓烈异味的食品。
5、服务员每日上班前做到,要检查自己的仪容仪表。不要在餐厅有客人的地方照镜子、化妆和梳头,整理仪表要到指定的工作间。
6、站立服务:
站立要自然大方,位置适当,姿势端正,双目平视,面带笑容,女服务员两手交叉放在脐下,右手放在左手上,以保持随时可以提供服务的姿态。男服务员站立时,双脚与肩同宽,左手握右手背在腰部以下。不准双手叉在腰间、抱在胸前,站立时不背靠旁倚或前扶他物。
7、行走:
步子要轻而稳,步幅不能过大,要潇洒自然、舒展大方,眼睛要平视前方或宾客。不能与客人抢道穿行,因工作需要必须超越客人时,要礼貌致歉,遇到宾客要点头致意,并说“您早”、“您好”等礼貌用语。在酒店、ktv内行走,一般靠右侧(不走中间),行走时尽可能保持直线前进。遇有急事,可加快步伐,但不可慌张奔跑。
8、手势:
要做到,正规、得体、适度、手掌向上。打请姿时一定要按规范要求,五指自然并拢,将手臂伸出,掌心向上。不同的请姿用不同的方式,如“请进餐厅时”用曲臂式,“指点方向时”用直臂式。在服务中表示“请”用横摆式,“请客人入座”用斜式。
9、服务员应做到“三轻:
即说话轻、走路轻、操作轻。递茶、上菜、撤菜、
上饭时要轻拿轻放,动作要有条不紊;开、关门不要用力过猛,要始终保持餐厅安静。 10、服务员的举止应做到:
在宾客面前不可交头接耳、指手画脚,也不可有抓头、搔痒、挖耳朵等一些小动作,要举止得体。
11、服务员为客服务时应做到“五要”、“五不要”:
即一要面带微笑,和颜悦色,给人以亲切感;不要面孔冷漠,表情呆板,给客人以不受经心,给客人以不受重视感;三要坦诚待客,不卑不亢,给人以真诚感;不要诚惶诚恐,唯唯诺诺,给人以虚伪感。四要沉着稳重,给人以镇定感;不要慌手慌脚,给客人以毛躁感。五要神色坦然,轻松自信,给人以宽慰感;不要双眉紧锁,满面愁云,给客人以负重感。
12、服务中递交物品:
应站立,双手递交态度谦逊,不得随便将物品扔给或推给客人。
服务类培训心得篇5
作为行政部一员,我们都应该秉承公司的优良传统,牢记“热情服务每一刻,优质服务每一天”是我们后勤部门共同的价值取向,发展是我们的第一培训心得,要提高认识,统一思想,要加强管理。
3月29日在销售会议室培训窗口服务礼仪,由陈思含老师主讲此次培训学习主要心得有以下几个方面
一、服务礼仪的标准规范
55%着装、38%肢体、7%语言。
3a原则;接受别人、重视别人、赞美别人,人无礼则不生,事无礼则不成,国无礼则不兴。
要有规范的言行,要文明用语,如;您好,请坐,谢谢,请稍等,请问,对不起等。
着装统一,微笑服务,保持良好的精神面貌,要给人一种精神焕发的印象,接待客户要有足够的耐心。
二、沟通的层次
从无法沟通到沟而不通再到沟而能通,55%来自语气,38%来自肢体,7%来自言语。对不起为何难于说出口,原因主要有;
1、不能认识到自己错了,
2、错了也拒不认错,
3、理性无法战胜感性。
沟通顺畅非常重要的三句话,第一句话;我很理解你,第二句话;我很欣赏你,第三句话;我很佩服你。
通过此次培训,为我们食堂员工解决了服务困惑,明确了提升服务的重要性。食堂服务客户存在的问题与提升方法;
1、计较个人得失,与客户争长短、争道理,没有把客户看做上帝,心胸没能彻底打开。
2、传统服务观点保留太多,不能做到与时俱进,服务措施不够细,服务流程待完善。
大胆创新服务技能,提升服务能力,通过技能培训学习、自学、传帮带、并不断总结、创新,完善服务流程。
在今后的工作中我将以身作则,带领食堂员工不断创新、不断进步,让员工和客户真正感受到家的温馨。
服务类培训心得篇6
时间过的真快,我进入博鳌国宾馆培训已经一个月多了,在这五周里,公司领导,同事对我十分关心,同事给予了我莫大的帮助,在这里我表示由衷地表示感谢!
虽然培训才经历了短短的一个月多,接下来还有一段很长的时间,这几天的培训,让我了解到公司的规模和制度非常完善,也比较人性化。我想这是一个企业成功的先决条件。这几天汤总监给我们讲了很多,做人做事的道理,给我的第一印象就是:课程讲授涵盖面广,切合实际,汤总监谨慎的作风和幽默的谈吐新意的授课方式也深深的打动了我,人们常说听君一席话胜读十年书。我相信这是让我受益终身的在服务行业。
虽然培训才刚开始其实我时常在问自己这样一个问题:“你为企业的发展做好准备了吗?”也许有人会说我只是一名普通的职员,在平凡的不能再平凡的岗位上工作,能做出什么事情?在这里我要说:“你错了!”公司的发展需要大家团结起来共同奋斗,企业的壮大离不开你我的共同努力。也许你我都在平凡的岗位上,犹如大海里的一滴水,而正是这无数水珠聚集在一起才汇集成浩瀚的大海。你我爱岗敬业的实际行动必将成为企业发展壮大的坚实基础。
商汤盘铭有曰:“苟日新,日日新,又日新。”就是体现一个“变”的`精神,而怎样才能变?就是学习。所以从今往后我会无时不刻督促自己多学新的知识和技能,每天都让自己有变化,
军训很辛苦、也很累。说实在话,刚开始对军训,我很不适应。不就是培训培训我们的服务技能嘛,军训与服务有什么关系呢?可经过几天的军训后,我终于明白它的重要性。来自四面八方的学员纪律观念都不强,都有一点散慢。经过几天军训后,在我们身上发生了变化,从一开始的散慢变得遵章守纪,使学员们的团队精神,整体意识都得到加强。我们不是做得最好,但是都在不断的努力。
军训结束后,开始了我们的公共课培训。我们的培训经理也是尽心尽力教我们,严格要求我们,就是希望我们的服务一流,创酒店品牌文化。经过培训经理的辛苦教导,我们掌握了酒店的应知应会全部操作技能等。
进入房务部这个大集体,也通过这几天舒主管、阮主管、刘主管,对我们的培训,让我们这些员工受益匪浅。以下就是我对这次房务部培训的心得体会服务的重要性,一个能不能在激烈的市场竞争中,持续稳定地发展,能否成为品牌企业,客房特色、服务、环境三大支柱缺一不可。随着客人观念的变化,如今人们越来越重视酒店的服务水平,甚至把服务水平的高低作为选择酒店的重要依据。因此,提升服务水平是投入少、见效快的主要手段。
我做为房务领班应当以身做责提升服务水平的核心在于提升服务人员的素质,服务语言则是服务人员素质的最直接体现。语言是人们用来表达思想、交流感情的交际工具。服务不是演讲也不是讲课,服务人员在服务时只要清楚、亲切、准确地表达出自己的意思即可,不宜多说话。服务过程中不能只有鞠躬、点头,没有问候,只有手势,没有语言的配合。传统服务是吆喝服务,鸣堂叫菜、唱收唱付,现代服务则讲究轻声服务,为客人保留一片宁静的天地,要求三轻(即说话轻、走路轻、操作轻)。一些服务人员往往由于腼腆,或者普通话说得不好,在服务过程中不能向客人提供清楚明了的服务,造成了客人的不满。
特别是博鳌国宾馆介绍,经常使顾客听得一头雾水,不得不再问。由此妨碍主客之间的沟通,耽误正常的工作。即使是因为客房特色,也要采用方言服务才能显现出个性,也不能妨碍正常的交流。因此服务员也应该会说普通话,或者要求领班以上的管理人员会说普通话,以便于用双语服务,既能体现其个性,又能使交流做到晓畅明白。
直接面对顾客服务,每天接触的客人很多,而且什么样的客人都有。虽然他们在服务时很小心,但有时仍难免一时疏忽,造成客人的伤害;或者服务人员服务时所做的一切都符合规定,但仍然不能使客人满意。这里应以“顾客至上”为原则,向客人道歉以求客人的谅解。身为服务人员,一定要了解各种顾客的类型,才能随机应变,把握时机,应答自如,顺应其需要,提供最佳的服务。
要做到以上的服务,平时必须要注意修养,不要随便发脾气。一定要做到服饰整齐、仪容端庄、态度和蔼、亲切待人、认真负责、迅速合作、诚实不欺、礼貌周到等要求,让客人感觉进入所接受的服务无可挑剔。现将各项应遵守的规定分述如下。
1、服务员的仪态
服务人员在服务时一定要服饰整齐、仪态端庄,使顾客深信酒店是重清洁服务的。男性服务生必须常刮胡子,衣服整齐,双手及指甲要清洁,并注意口臭及体臭。女性服务生头发要梳理整齐,并带上规定的发罩;除了结婚戒指及手表外,不带其他任何装饰品;不要使用艳色指甲油,指甲要修剪整齐;穿规定的平底鞋及长筒袜,给客人留下端庄及注意卫生的印象。工作时服务人员不要抽烟、嚼口香糖。礼貌、亲切、助人为乐的态度以及讲话时适度音调等更能增加服务生的美感。服务人员在服务时一定要做到态度和蔼,待人处事的态度须非常小心。如发生意外事件时,应记住一定要忍耐,以诚恳的态度来解决任何争端,一切以“顾客至上”为原则。
2、服务员的合作精神
工作人员一定要做到认真负责,迅速合作,这样都能使工作更顺利。服务员不但应能愉快胜任自己的工作,而且也应能发现及了解同事们的困难,并立刻知道在何处以何种方式来协助同事。这种积极参与、合作的精神有助于工作的顺利进行。
3、服务员的诚实与礼貌
工作的同事之间一定要相互尊重,互相帮助;遵守房务的规定,不贪财,不欺骗客人,礼貌周到。这样在服务时,才会赢得客人的好感。只要平时就注意培养从业人员应有的修养,生意才能更好,才能达到房务营利的目的。
礼貌、亲切、助人为乐的态度以及讲话时适度音调等更能增加服务生的美感。
另外,酒店服务人员在服务时一定要做到态度和蔼,待人处事的态度须非常小心。如发生意外事件时,应记住一定要忍耐,以诚恳的态度来解决任何争端,一切以“顾客至上”为原则。
以上就是我在这次培训中的心得体会,这些知识内容都是主管在培训课程中对我们的谆谆教诲,无论是在酒店的那个部门想要做到更强最好,那么就要理解服务的重要性。要好好的学习,不辜负主管对我们的期望,让我们做到最好。让酒店越来越好,更上一层楼。
让我们为博鳌国宾馆的发展壮大而不懈努力吧!
服务类培训心得篇7
首先感谢酒店领导给予我们这次学习培训的机会。通过这次学习培训,我受益匪浅,学到很多。
作为一名酒店服务人员,首先想到的就是顾客。顾客的需求就是我们的工作,满足并超越顾客的需求就是我们的工作,在我们这行中“客人永远是对的”这句话应时常挂在我们心中,只有位顾客提供优质的服务,才能有更多的回头客,才能为酒店创造更好的效益。再就是我们自己要有积极地心态,把要我做变为我要做,凡事都想在客人前面,这样我们的工作才不会被动,才会让客人得到满意。
作为一名服务人员,要时刻拥护自己的企业,要时刻知道是企业给予了我们发展的平台,给了我们工作的机会,我们的一举一动都代表了企业的形象,也就是企业如同我们的一张脸,我们只有共同微笑、时刻充满笑容,我们的企业才能生机勃勃,才能够得到更多的笑容。
再就是作为一名服务人员,要有责任心。我们的工作意味着责任,岗位意味着义务。我们一定要担当起自己的责任,不管发生什么事情,一定要先从自身找原因,而不是一味的推卸,一味的埋怨。有一家企业的工作标语是:职位成功想办法,不为失败找理由,我觉得这句话说得很对。失败了,不需要任何借口,只有找到好的办法,才有可能成功。
我觉得只有对自己充满信心,调整自己的心态,拿出自己真心热情的服务给客人,不管发生什么事情,要先从自身找原因,而不是一味的推诿。只有这样,我们才能成为一名优秀的服务人员,才能成为服务明星。
读书破万卷下笔如有神,以上就是一秘为大家带来的4篇《服务行业培训心得体会》,希望对您的写作有所帮助。
服务类培训心得篇8
经过公司领导的精心筹划与各职能部门的协同下,物业总公司于2月27号在会馆员工之家,对我们物业班组以上的人员进行了全方位细致的培训。无论从工作的细节还是人生的规划上都让我们受益颇多。让我们从专业化,从责任感,从规范化的管理等都有了一个深刻的认识。在这里向公司的领导能够给予我们这样学习的机会,为这方面培训所付出的努力表示深深的感谢,我们需要公司给我们展示自我的机会与平台,但更希望公司给予我们提升所需要的学习的机会,让我们认识我们的差距与不足,让自己变得更加的职业,让我们更加的专业为公司服务。
聂总的培训,告诉我们要不断的学习,给自己更多的历练机会。人的差距不是按年龄来划分的,而是毕业后日积月累的知识的累积,然后将知识转化为技能。对于半路出家的我更应该不断的给自己充电,学习相关的法律法律,学习相关的管理知识等。给自己制定好自己的人生规划,长期目标与短期目标结合!“无目标,没进步”练好基本工,然后朝着目标执着前进。气度决定格局,素质决定命运。职业物业人应该有一个良好的形象与谈吐!金正昆教授的讲座让我们懂得啦沟通的禁忌以及初次见面的社交礼仪,使我们在社交场合中交往更加的职业,为避免出现社交的尴尬而闹出笑话。邓总与朱总的专业知识培训,让我们对服务有了一个全新,深层次的认识,让我们的管理操作做到有章可寻,让我们由人管向制管提供了理论依据。做为一个项目经理必须首先对服务有更深层次的认识,让自己的言行影响大家为我们的业主服务。通过大家的努力让我们的业主获得超过心理预期的服务,让我们的业主更加的信任我们。服务不能停留在理论上,通过这次培训我们将服务标准落实到我们项目上的每个人员,各部门的一线作业将参照我们的服务标准,能做到的坚持,有差距的及时改进,不能做到的,寻找原因,及时改进,结合公司的规章制度,开展自检,总结,定期回访客户把服务提升上去,拓展公司的品牌影响力!
朱总从安管,保洁,绿化,工程等几个方面给我们细微的讲解等级服务标准,并指明各个小区存在的问题与差距。龙庭的现状与对应的等级服务标准还存在很的差距与不足,通过这次培训,我们项目将把项目各部门对应的等级服务标准分发到对应的各部门,让我们的小组长认真研读理解等级服务条款,寻找差距,哪些是没有做到的,为什么没有做到,什么时候能够做到位。将小区的等级服务标准融入到管理的理念当中,对未达到标准的事项能及时处理的及时处理,主观影响的,立即整改,定时定期对项