工作总结是我们不断进步的动力，它鼓励我们保持积极的态度，没有实际的工作依据所写的工作总结是没有意义的，下面是小淘范文网小编为您分享的后厨个人工作总结最新7篇，感谢您的参阅。

后厨个人工作总结篇1

半年的时间过去了，这半年里，我在各部门领导，同事的关心与帮助下圆满的完成了各项工作，在思想觉悟方面有了更进一步的提高，在实践中学习，不断调整自我，逐渐适应了基层工作。在此阶段，总结这半年的工作情况，发现问题，理清思路，找准方向，才能更好开展下一个阶段的工作。

一、思想情况

坚定信心，改变思想，适应环境。作为一名刚刚出身社会

的大学生我首先在思想上给自己做足了功夫，既然选择了这个工作，我就要脚踏实地做好本职工作，务实进取以饱满的热情完成工作计划和目标。做好思想准备，时刻提醒自己要入乡随俗，积极面对困难，要有克服困难的信心和决心。为尽快进入工作角色创造了有利条件。

二、工作情况

务实进取、深化改革、拓展思路，夯实多元化发展基础。完成本职工作，配合上级完成安全生产监管的各项工作目标，参与政策宣传、组织实施、整理上报全过程；参与安全检查，下到建筑工地、居民集居地、工厂、学校查找安全隐患，排除隐患；参与消防安全宣传，提高群众的消防安全意识，减少消防安全隐患；同时做好会议记录，学习会议精神，以饱满的精神态度迎接每天的日常工作。

三、存在的问题及不足

在工作的这段时间里，虽然我取得了一些成绩，有了一些自己的工作成果，但是还存在着很多不足。主要表现在独立性工作开展不够，基层工作经验相对欠缺，工作局面有待进一步的拓展。

四、今后的工作打算

在以后的工作中，我要继续按照党委政府的要求积极工作，提高警惕，清醒认识自己的不足，着重在以下方面下功夫：

1、加强学习，向群众学习，在实践中学习，学习党的各项政策，学习相关专业知识。

2、加强与群众的交流，增进理解，培养对人民群众的深厚感情。戒骄戒躁，细致耐心工作，积累工作经验，提高工作能力。

我认为既然来到基层，就要扎扎实实地工作，坚定信念，积极向上，为群众做一些力能所及的事情。在党委政府的正确领导下，我要用知识、青春和热情服务于社会主义新农村建设。

后厨个人工作总结篇2

20xx年即将过去，在这将近一年的时间中，在宾馆各位领导的正确领导和同事们的大力帮助下，我通过不懈的努力，积极做好自己的本职工作，较好地完成了自己所承担的各项工作任务。通过一年的工作和学习，使我在采购工作上积累了很多知识和经验，并在各个方面都得到充分的锻炼。现将我一年来的工作简要总结一下，目的在于不断完善细化自己的工作，同时进一步充实自己，从而提高自己的工作能力，以至于把工作做的更好。

一、学习方面：

1、认真学习了政治理论知识、法律法规知识、党的十八届三中全会精神，更进一步提高了自己的政策法律法规水平和思想道德素质，树立了正确的道德观念。

2、认真学习了宾馆制定的《员工手册》和宾馆的各项规章管理制度，并且深刻领会部门每次召开的会议精神。

3、认真学习了采购管理制度，采购业务知识、财务知识，使我从原来对采购一无所知到懂得了许多新的知识，不断提高了自身的业务水平和业务能力，

二、纪律方面：

能够遵守宾馆的各项规章制度。在采购工作中，坚持原则，严格按采购程序办事，在充分了解市场信息的基础上，进行最优选择，在采购前、采购中、采购后的各个环节中都主动接受财务及其他部门的监督。

三、工作方面：

1、采购工作是宾馆创造效益的第一道闸门，事关宾馆利益得

失，也是容易发生质量问题，倍受领导和职工关注的工作。对此，我始终坚持对自己岗位负责的态度，永远牢记自己的职责，摆正心态，坚持原则，公正处事，坚持对宾馆领导和职工负责的原则。2、宾馆的采购工作主要有两个方面。即一方面为餐饮服务；另一方面为其他部门日常消耗服务。采购工作是后期保障工作，必需保证各项采购任务提前或按时完成，保障各部门所需，严把采购原料质量关，降低采购成本，增强效益，把质量和价格作为工作的中心。3、在市场经济条件下，由于采购品种繁多，价格变动频繁，市场价格灵活性强，特别是近一两年来，原材料价格都不同程度上涨，是党前的实际情况。加之采购工作琐碎、繁杂，突发性事情较多，时效性较强，有些工作难度较大。面对这一特殊的.工作岗位，我能够认真对待自己所承担的工作，为把好价格、品种质量关，控制原材料成本，提高经济效益，在采购工作中做的货比三家，竟质竟价，控制质、价、数，确保购进货物质优价廉，保障采购工作在低成本的前提下创造高效益。在平时的工作中不论大小事情，都能一丝不苟的慎重对待，保证每一项工作任务都顺利完成。在工作中虚心学习，遇到不懂的问题就向同事请教，不会的事情学着去做，不断提高自己的工作水平和能力，坚持诚实做人、踏实做事，勤勤恳恳、兢兢业业的干好自己的本职工作。日常工作除每天宾馆餐厅原材料的采购、搬运、验收、入库之外，还有不定期宾馆实物库房和商品库房的大宗物品的接货、搬运、验收、入库，以及每天现金、票据、账务的记帐对账等工作，帐务工作做到日清月结、账务准确、清楚。

积极参加部门安排的机动性工作，到3#楼餐厅传菜、集体打扫环境卫生，在部门工作中团结同事。

一年来，虽然较圆满地完成了自己所承担的各项工作任务，但任存在不足之处：一是学习方面，不够积极主动，学习忽冷忽热，不能持之以恒；二是工作方面，由于个人年龄偏大，工作上进心不强，工作只求过得去，不求过得好。

在今后的工作中，我要在宾馆和部门的领导下，加强思想政治理论学习，提高自己的思想素质。加强学习业务知识学习，不断提高自己的业务工作能力。

后厨个人工作总结篇3

财务会计实训的建设主要是为了提高我们的实际应用水平。在实训过程中，通过做分录，填制凭证到制作账本来巩固我们的技能。通过财务会计实训，使得我们系统地练习企业会计核算的基本程序和具体方法，加强对所学专业理论知识的理解、实际操作的动手能力，提高

财务会计实训的建设主要是为了提高我们的实际应用水平。在实训过程中，通过做分录，填制凭证到制作账本来巩固我们的技能。通过财务会计实训，使得我们系统地练习企业会计核算的基本程序和具体方法，加强对所学专业理论知识的理解、实际操作的动手能力，提高运用会计基本技能的水平，也是对所学专业知识的一个检验。通过实际操作，不仅使得我们每个人掌握填制和审核原始凭证与记账凭证，登记账薄的会计工作技能和方法，而且对所学理论有一个较系统、完整的认识，最终达到会计理论，会计实践相结合的目的。

我们以模拟企业的经济业务为实训资料，运用会计工作中的证、账等对会计核算的各步骤进行系统操作实验，包括账薄建立、原始凭证、记账凭证的审核和填制，各种账薄的登记、对账、结账等。我们虽然掌握了理论知识，但对于把这些理论运用到实践还是有一定难度，不能够把理论和实践很好地结合起来。众所周知，作为一个会计人员如果不会做账，如果不能够把发生的业务用账的形式体现出来，那么就不能算做会计。所以我们进行了是虚拟商业社会环境的实习。

在实习中，我们组有19个人，我们财务部有五个人，财务会计有两个人。在实训中，我们首先掌握了书写技能，如金额大小写，日期，收付款人等等的填写。接着填写相关的数据资料。再继续审核和填写原始凭证。然后根据各项经济业务的明细账编制记账凭证。根据有关记账凭及所附原始凭证逐日逐笔的登记有关明细账。

在本次会计实训中，我们实训的内容以一个较大的模拟单位的会计资料为基础，结合专业教材的内容，对会计主体的必要简介，相关资料的提供，有关经济业务的提示和说明等等。在实训中，我们充当单位的记账人员，掌握了应该如何处理具体的会计业务和如何进行相互配合，弥补我们在课堂学习中实践知识不足的.缺陷，掌握书本中学不到的具体技巧，缩短从会计理论学习到实际操作的距离，也可通过实训的仿真性，使我们感到实训的真实性，增强积极参与实训的兴趣。

我们将教材的理论知识学完以后，进行这次综合模拟实训。实训重在动手去做，把企业发生的业务能够熟练地反映出来，这样才能证明作为一个会计人员的实力。比如课本上及会计模拟实验中有原始凭证、记帐凭证、总账、明细账、银行存款日记账等的填制，虽然现在还有点手生，但只要细心，一步步的填制，我对自己往后熟练的填写很有信心。

作为一名未来的会计人员，我们现在刚刚起步，往后会学到更多的东西，并且有很多东西需要我们自己去挖掘。况且会计学科是一门实践操作性很强的学科，所以会计理论教学与会计模拟实训有机衔接、紧密配合，才能显著提高我们掌握所学内容的质量。还有就是作为一名未来的会计人员，我们应该具有较高的职业道德和专业素养。因此我们学校本着理论结合实际的思想，让我们学习实训课使我们不仅在理论上学到很多，在动手能力上更是得到很好的锻炼。

后厨个人工作总结篇4

20xx年第三季度，我生技科在公司的正确领导下，紧紧围绕公司的工作重点，按照公司的生产目标及管理理念，紧抓生产、强化管理，降低成本，提升效益。现将本季度工作总结汇报如下：在这三个月的时间中我们通过吸取第一、二季度的教训，继续保持第一、二季度中的优势，在不断努力的工作中，取得了一定的收获。

1、电石生产情况：

生产电石28631。1吨，

2、生产管理日渐完善，各车间逐渐实现标准化管理

（1）生产技术管理：

本季度我部门制定并监督各电石炉严格执行了电石炉生产运行规程，加强了对配料、配电系统的管理，完成了各岗位操作标准的制定和施行。

（2）设备管理：

本季度电石市场行情总体不错，生技科根据1#、2#、4#电石炉的炉况及主辅设备的'运行情况，制定了季度检修计划，对电石炉上的所有设备制定了保养及维护标准。同时，积极的调整三台炉子的炉况，保证了三台炉子的正常运行，并监督3#电石炉的安装进度及其他辅助车间的安全运行。

（3）生产技术攻关：

针对生产过程中的电石质量、设备技改、电石炉炉况的控制等重大决策问题，组织专业技术人员进行针对性的商议与解决。

3、生产安全标准化管理

（1）通过制订结构严谨、合理高效的巡检路线，严格执行设备巡检“四定”（定路线、定地点、定项目、定标准），做到“五到”，即跑到、看到、听到、闻到、摸到，不得漏点、漏项或漏查设备。把一切事情做细、做严，顺利完成了生产系统的安全运行。

（2）发生事故后，按规定成立事故调查组，明确其职责与权限，进行事故调查。查明事故发生的时间、经过、原因及直接经济损失等。并根据有关证据、资料，分析事故的直接、间接原因和事故责任，提出整改措施和处理建议，编制事故调查报告。

第四季度，我部门将立足实际，坚持创新，本着“精、细、严、实”的工作方针，使整个生产运行过程有序推进。通过协调各部门之间的沟通与合作，及时解决生产中出现的问题。

后厨个人工作总结篇5

经过一个月的儿科实习，我又成长了许多，渐渐摆脱了学校的那份稚气，走向成熟。在“阵地”上，我学会的不止是一个护士最 基本的技术，疾病的护理知识，更重要的是如何与病人家属沟通。儿科的护理对象是小孩，对于每个父母来说，最 珍贵的莫过于子女了，家属以及医护人员都是本着为小孩着想的理念。除了要有精湛的输液技术，将病人的痛苦减至最 轻之外，还要向病人家属做宣教，方面涉及很广，比如：饮食，环境，衣着，心理护理等。向家属宣教完之后，他们对我表示十分感激，我心里也觉得异常欣慰，劳动成果得到赏识。

要成为一名优秀的儿科护士，光有技术是不够的，我们应当充分体现出“护士”这一角色的价值，而不是像机器一样工作，更多的是要充当健康教育者和病儿知心者。我在儿科就深有体会，比如科室里比较多的血液系统疾病和肿瘤，首选化疗治疗。除了一些常规的操作外，我们还应当做好对症护理。感冒的症状是发热、咳嗽、甚至全身症状，那么我们应当做到对症护理，注意室内环境，饮食清淡，休息等一系列的宣教。如痰液较多，还应坚持患儿呼吸道通畅，给予吸痰和拍背，雾化吸入等。同时要多与家属沟通，向其介绍有关知识，如病因，主要表现等。

作为一名实习护士，我所能做到的也许是微不足道，但我正确认识了“护士”这一主角，充分发挥自身潜力，在往后的.工作中将本事发挥到淋漓尽致，力求更好。

实习是我踏出临床工作的第一步，等待着我的是重重坎坷和艰辛，我不会退缩，而是勇敢地应对挑战!“工作”这座大山等待我无畏地攀爬!

“路漫漫其修远兮，吾将上下而求索。

后厨个人工作总结篇6

xx社区在xx街道xx工委和办事处的正确领导下，在辖区单位及广大居民的大力支持下，社区工作人员团结一致，积极工作，坚持“服务基层、服务群众、服务发展”的原则，以创建幸福社区为目标，为构建幸福社区而努力工作。现将20xx年一季度工作情况做以总结：

一、深入小区，认真开展调查摸底工作

根据小区楼幢的分布，社区工作人员分责任片区对居民进行逐户摸底调查工作，每天坚持上门拜访，无人在家的的进行电话调查。并自行设计了《居民信息登记表》，包括姓名、性别、是否xx员、身份证号、户籍地、工作单位、专长爱好、计生情况、是否是弱势群体等项目。我们还将住户基本信息同步输入电脑，并不断更新。

二、发挥xx员的先锋模范带头作用

社区紧密结合工作的实际，研究、找准贯彻落实xxxxxxxxxx的结合点、切入点、着力点，在日常工作中，进一步树立创新意识，组建区域化xx建工作平台，引导辖区单位xx员创先争优，服务社区、融入社区，发挥楼道xx组织优势，在维护小区环境方面发挥积极作用。与辖区内的企业做好沟通和共建工作，特别是针对一些已经建立xx组织的大型企事业单位，例如xx校、国药集团、迪瑞医疗、吉林师大等，通过xx组织加强联系，真正发挥xx员的先锋模范作用，加强合作，为日后社区xx建工作的开展打下基础。

三、加强社区工作者队伍建设

为提高社区工作者素质和服务质量，强化社区工作者队伍责任意识，社区把每周五下午作为工作学习例会，重点学习上级各项文件精神和专业理论知识，长耕不辍；同时，社区鼓励在职人员参加20xx年社会工作者考试，以此提高社区工作者专业化水平。

四、构建“和谐”社区，提升社区全面工作

1、城市管理工作：

针对新成立小区因为采暖、物业等产生的纠纷问题，社区积极行动、快速反馈。采用“谁接案，谁负责”的第一责任人制度，不给居民耽误时间，并由社区主任主抓，第一时间到居民家里协调纠纷，并组织人员对后续工作进行追踪，直至居民满意。力求让社区居民居住在安心愉悦的环境中。

2、民政帮扶、劳动保障、计划生育工作：

社区结合春节、元宵节、三八妇女节等节日对不同对象进行走访慰问，送去慰问金及物品等，帮助社区群众，困难户摆脱困境；对失业人员进行失业证的办理和签订灵活就业协议；积极开展人口与计划生育服务工作，落实孕前优生免费检查的宣传动员工作，为辖区居民提供全面优质服务。

3、文体工作：

社区经常性的开展各类文体活动，比如开展“xx社区文艺汇演”、“春节秧歌表演”、三八妇女节系类活动等。特别是在体育队伍建设方面，目前成型的文艺团体有x个，人数均在x人以上，而且社区将活动中心面对文艺团体进行开放，用于节目的排练和日常活动。文化方面，xx社区着重打造“道德讲堂”，力争每月举办一期大型的道德讲堂活动，每周举办小型的到讲堂分享。在文化娱乐中拉近社区与居民邻里间的关系、丰富辖区居民的生活，同时把xx建工作、精神文明建设工作通过活动深植群众心间。

4、综合治理工作：

社区加强与居民的交流沟通，并根据辖区居民反馈的不同意见进行整理分析，改进工作，及时排查、化解各类纠纷矛盾，积极做好信访维稳方面的工作。同时为确保辖区的安定和谐，社区加强了社区治安宣传，在小区门口、社区醒目位置张贴防贼防火宣传标语，并定期进行消防安全检查，确保小区居民安全。

5、xx建工作：

社区及时做好居务、xx务公开，确保社区居民能及时了解社区各项事务开展情况。为进一步加强基层民主政治建设，切实保障社区居委会民主决策、民主管理和民主监督制度落到实处提供了有力的保障。

后厨个人工作总结篇7

时光飞逝。进入社会第二年了，来公司一年多了。我在这里经历的一切还在眼前，但这一年快过去了。时间真的很快，有时候不珍惜只能错过。所以这一次，我想我会端正态度和心态，总结过去，规划未来！

第一，思想上

作为一个企业的普通员工，在平淡而稳定的工作中，我们可能会失去一些激情和纯真。但是，我清醒地认识到，每一个岗位都有它的价值和意义，我不能这样定义自己的定位，更不能贬低自己的价值。虽然我仍然只有

是一名很普通的员工，但是我想通过自己的努力，我一定可以在思想上收获一些进步和成长，也一定能够实现自己制定的目标、逐渐丰富对未来的希冀，更加充满力量去前行。这一年思想不仅有所长进，自己的态度也坚定了不少，这是我通过努力而收获到的。

二、业绩上

这一年我的业绩一直都是处于一个上升阶段。虽然说可能自己并不是很强大，但是我是很稳定的，在做业绩这方面，我很少会出现往下跌的情况。和很多同事比起来，我可能算不上是一个非常优秀的人，但是我对自己的肯定还是有的，那就是我的确是一个很稳定的人，情绪上很少有大的起伏，业绩上依旧是的。这一年整体还是上升了的，这是值得欣慰的。

三、不足上

在这段工作中，我的不足还是有很多的，比如说自己在沟通方面并没有其他同事好，并且有着一定的距离，这是我一直都非常警醒的一个方面。其次是对于做事情的一个计划性不是很高，平时也很少做一些工作计划，所以导致每一次工作完成的都是非常匆忙的，这是很疲惫的一件事情。这些不足今后我会尽快改正，尽快步入一个全新的阶段。

四、计划上

新的一年，我想给自己制定一个新的计划。以前没有太大的计划性，这一年我要从现在开始整改过来。未来一年，业绩上我想上升百分之五十，其次就是要提高自己的沟通能力，协商能力以及处事能力还有合作能力。这些都是未来需要去努力的部分，世界上没有任何一份工作是简单的，这一年，我会继续努力，继续往一个更好的方向去拓展和加油!