通过培训总结，我们能够发现自己在工作中可能存在的不适应和不足，优秀的培训总结是我们对自己学习能力和学习方法的一次评估，以下是小淘范文网小编精心为您推荐的后厨消防培训总结范文通用5篇，供大家参考。

后厨消防培训总结范文篇1

通过这次学习，让我深刻的认识到了消防安全的重要性和必要性，也给自己启迪了消防安全思维，增添不少的见识和实际性理论知识，让我在提高消防安全认识的同时也抓住落实工作，增强了消防安全意识感和使命感，参加这次培训让我有几点体会：

一、认清消防安全的重要性。

火灾的发生是现实生活中最常见的、最突出，而从麻痹和认识不到所引发的，疏忽而忽视所造成的，也是危害最大的一种灾难，是直接关系到人民生命安全，财产安全大大问题，，所以我们要时刻提醒，警惕安全消防隐患与存在的问题和漏洞，必须做到位，做到彻底，“安全就是效益”、“消防工作是其他工作的保障”，牢固树立“安全第一、预防为主”的思想，将安全生产工作放到尊重生存权，尊重人权的高度，本着对社会、对公众负责的态度，明确责任，狠抓落实。在消防安全中要警长鸣，做到居安思维，防患于未然，防范于隐患，确实做到安全为天的理念。

二、加强消防常识的学习。

灾害无情，火更无情，当我们被困在火场内生命受到威胁时，在等待消防救助的时间里，如果我们能利用保护自己的方式来为自己采取一些自救措施，那是非常必然的，利用一些物体和地形采取有效的办法，让被动变为主动，给自己生存和逃脱一些生机，要采取果断的、有效的、必然的、灵活多变的办法去为生存找到出口。在平时里要多掌握一些消防基本常识、基本消防要点，作为一名消防工作人员，必须学会有关广泛消防安全知识，吸收各个案例消防火灾经验，和一些自救，疏散人流，及时采取消防果断措施，利用灭火器减少生命和财产损失。

三、 保持良好的心态。

“只有绝望的人，没有绝望处境”。当你面对、或者突然发生火灾，要保持镇静，冷静，认真客观的对待面前所发生一切，首先，看外环境灾情大小，怎样采取有效办法，及时是否打报警电话119，要准确汇报时间、地点、火情范围，在现场中要维护秩序，了解火灾范围内人员和一些实际情况，自己在救援他人中，要首先，采取啥办法，用被子或者其他绝缘空气物体来为别人逃生，逃生的方向是否可行。在室内要采取趴在地上，用湿毛巾放到嘴鼻子之间用来呼吸，过滤那烟雾和干燥环境，等待救援，必要时，不间断呼叫救援，千万要保持冷静态度，不能慌乱。

后厨消防培训总结范文篇2

通过这次对消防法规和消防实用知识的学习，对消防工作有了一定的了解，也把握了一些消防安全工作的基本理论知识。对此，主要有以下几点体会：

一、消防安全治理应做到安全第一，预防为主

把消防安全作为头等大事来抓火灾带来的危害，人人都懂，但在日常工作中却往往被忽视，被麻痹，侥幸心理代替，往往要等到确实发生了事故，造成了损失，才会回过头来警醒。这就是因为没有把防范火灾的工作放在第一位所导致的。隐患险于明火，防范胜于救灾，责任重于泰山至今仍是消防安全治理的主旨所在。而做好预防工作的要害就在于提高对这项工作的重视程度，在校园中，应该以消除火灾隐患、提高防火意识为目的，不作口头文章，以实际行动和措施来切实做好消防安全工作。

二、加强消防安全知识培训，提高防范意识

由于有些工作涉及到易燃易爆的化学品等高危险物质，校园内部对火灾隐患已经有了一定的防范意识，但通过这次培训，发现现有防范意识程度还是不够的。不论是一线工作人员还是治理人员，都应对岗位和部门可能涉及到的火灾风险和消防通道等消防相关设施有充分的了解。不论是火灾高危险岗位人员还是其他人员，都应该定期接受相关专家的消防安全教育培训，内容包括：有关消防法规、消防安全制度、保障消防安全的操作规程；各部门各岗位的火灾危险性和防火措施；各种消防设施的性能、灭火器材的使用方法；报火警、扑救初起火灾和自救逃生的知识和技能等。

三、消防安全工作要做到三个抓，不为隐患留空隙

第一是要抓重点。涉及到易燃易爆设备和物品的部门除了定期的培训之外，还要经常组织进行防火检查，发现火灾隐患，要记录在案并及时研究整改。组织建立义务消防队，不仅可以及时扑灭前期火灾，更重要的是通过义务消防队的组织，将消防意识和技能深入到重点部门的各方各面。第二是要抓薄弱。相对消防安全隐患少的地区往往是最轻易被忽略的地区，但相对安全隐患少并不代表没有安全隐患。消防安全隐患和生产安全隐患不同，后者只会发生在特定的时间和地点，但前者却可能出现在校园的每一个角落。第三是要抓细节。

千里之堤，毁于蚁穴。火灾的防范要从大处着眼，但应该从小处做起。细节不轻易引人注重，如老化的绝缘材料、放错了位置的废纸篓等。但几乎所有的重大事故都是由于起初的不注重、不小心引起的，这些轻易被忽略的细节很轻易成为小事故的放大器，使得星星之火由此而燎原。

后厨消防培训总结范文篇3

为深入落实《中华人民共和国突发事件应对法》，增强职工危机防范意识，提高应急避险和自救互救能力，我院于x月x日组织了一次旨在提高全员消防安全意识，强化消防安全知识，切实做好安全保障工作，在灾害发生时有良好的应急心里素质，确保医院在发生火灾时，各部门职工能够明确自己的职责，熟悉掌握医院火灾时的紧急行动程序和疏散路线，能够保障病人、婴幼儿、家属和职工的生命财产安全，减小火灾时医院财产的损失的模拟火灾发生的人员疏散演练。现将本次演练工作总结如下：

一、成立演练指挥小组，确定演练目的，拟定演练方案

本次防灾减灾消防疏散演练工作，受到医院领导班子高度重视，领导班子专门就本次工作召开办公会，讨论决定成立了本次演练指挥小组，由分管院长、后勤科长、医务科长、护理部主管、办公室主任组成指挥小组负责整个演练进行，分管院长为演练总指挥，院长办公会还确定了演练目的。会后由后勤科拟定了详细的演练方案。

二、认真落实各部门职责

本次消防疏散演练要求全院各科人员均要参与，拟定的演练方案中对各科各部门及相关人员的职责都进行了详细描述，要求各科落实实施，

三、动员宣传，医院上下联动

为了本次演练顺利进行并达到增强职工危机防范意识，提高应急避险和自救互救能力的目的，医院在中层交-班会上对此次演练方案进行了解读，并对演练的目的进行宣传，对演练流程进行了安排，以调动医院上下联动，共同做好防灾减灾工作。

四、全院齐心配合，演练顺利完成

在经过强化宣传和部署后，20xx年x月x日下午4时消防疏散演练正式进行。当火情的报警笛音突然鸣响时，科室消防人员迅速就近取得灭火器对火源进行初期火控制，病区的医护人员则立即帮助病员及家属，从消防通道有序撤离着火区域，演练顺利完成。

五、总结经验，指导工作

演练结束后，院长和分管院长立即就本次演练工作进行了总结。一是本次演练考察了全院各科职工应急避险和自救互救能力，强化了危机防范意识。二是全院消防设施功能完备。三是科室防灾减灾应急疏散工具较缺乏，准备不充足。四是部分门诊区域人员的协助和配合意识较弱，需强化宣传和教育。

后厨消防培训总结范文篇4

为了增强公司各部门人员对消防安全工作的认识，提高防范意识，真正做到让大家熟热掌握消防技巧，2010年8月30日下午3点，公司邀请了省消防宣传中心的李教官，在销售中心二楼会议室举办了一次消防安全知识讲座。我司各部门部经理、主管以及部门相关员工参加了此次培训。

在课堂上，李教官通过强烈震撼的火灾视频、生动的案例，条理清晰地从四个方面进行了详细讲解：

1、从发生火灾的起因强调提高安全防范意识的重要性；

2、从日常生活中的火灾隐患看加强学习消防知识的必要性；

3、掌握使用灭火器材的方法及其性能；

4、火灾现场自救逃生的技能和扑救初期火灾的时机和方法。

他重点讲授了火场逃生知识，并详细介绍干粉灭火器的构造和使用方法。

理论讲解后，参与培训的全体员工在李教官的带领下进行了现场实操演练。通过实际操练，员工的火灾防控能力和突发事件应变能力都有了更进一步的提高。

此次消防安全培训课程用时120分钟。由于采用了理论与实践相结合的教学方式，学员们掌握吸收得很快，效果极佳。

谈及本次消防安全知识培训的初衷，公司有关领导表示： 安全重于泰山，我们只有懂得安全知识，注重安全，积极地加以防范，才会及时发现和消除安全隐患，才能构建美丽和谐的安康家园。

后厨消防培训总结范文篇5

消防安全培训总结为贯彻校发文件精神，做好冬季防火工作，进一步规范安全管理，针对所辖区域多为容易产生火灾的场所及新进员工消防意识淡薄等问题，楼宇二片区进行了一次消防安全培训。

12月16日下午，在楼宇二片区负责人刘兵、栋长袁玉梅和何锦全等人的组织下，40多名新进保洁人员于先驌楼架空层共同学习了消防安全知识并接受了消防器材使用的培训。经过刘兵通俗易懂的讲解，员工们很快就掌握了基本的消防知识，同时消防安全意识也得到了加强。各楼栋长进行了现场演示，边演示边讲解动作要领，之后还手把手地教员工们如何正确使用消防器材，并对不同类型的`灭火器，如二氧化碳、干粉、手推式灭火器等都做了详细的说明。

在掌握了基本的消防知识和消防器材的使用方法后，员工们进行了实际操作。在练习过程中，行政楼有位保洁员不小心摔了一跤，双手磨破了皮，但她不顾疼痛，重新拿起灭火器，迅速冲向指定地点，面对“灾情”，沉着冷静，严格按照操作规程，最后成功地完成了演练任务。

通过此次培训，不仅普及了消防知识，还提高了员工们的防火意识，提升了她们的应急应变能力，为楼宇的消防安全工作打好了良好的基础。