后勤科年终总结参考7篇

时间:2024-08-27 09:41:09 分类:工作报告

大家写年终总结可以帮助我们更好的开展未来的一系列工作,为了能够及时记录下自己的工作情况,我们要认真写一份年终总结,下面是小淘范文网小编为您分享的后勤科年终总结参考7篇,感谢您的参阅。

后勤科年终总结参考7篇

后勤科年终总结篇1

回顾即将过去的x年,采购部成员和其它部门的各位领导及同事在工作和生活中都给予了我足够的支持和帮助。在这一年当中,采购部门的工作基本上满足公司业务的需求。在x年我们将继续努力,做好本职工作,不断完善自我,确保物料的供应和质量的控制,为公司的发展尽一份绵力。坚持“同等质量比价格,同等价格比质量,最大限度为公司节约成本”的工作原则。现将一年来的主要工作情况述职如下:

一、年度主要完成工作及材料开展工作

1、围绕控制成本在采购产品性能优化结构方面开展工作

采购部继续围绕“控制成本、采购产品性能优化的结构”为工作目标,要求采购人员在充分了解市场信息的基础上进行询比价,注重沟通技巧和谈判策略。同时调整了部份工作程序,增加了采购复核环节,采取由采购人员在对材料、设备询比价的基础上进行复核,再由采购部经理进一步复核,实行了“采购部的两级价格复核机制”。力求最大限度的控制成本,为公司节约每一分钱。采购人员也在每一项具体工作和每一个工作细节中得到煅练。

2、进一步加强对供应商的管理协调

x年采购部进一步加强了对供应商管理,本着对每位供应商负责的态度,制定了《供应商资料卡》并对其进行分类登记,确保了每一个供应商资料不会流失。同时也利于对供应商信息的掌握,从而进一步扩大了市场信息空间。建立了《合格供应商名录》,在进行报价之前,对供方进行评价和分析,合格者才能进入合格供应商名录,才具有报价资格。根据公司管理层的最新思维,公司新一代的供应商也应建立在真正的战略伙伴关系上来,甚至拿他们当自己公司的部门来看待。因为公司的成本核心竞争力的体现最主要的来自于公司所有供应商的支持力度,供应商对每家客户不同的政策特别给予我司的竞争对手的政策的好坏将直接影响到我司的成本核心竞争力的高低。从而抢占节约成本、降低价格的制高点,为公司的持续健康发展奠定基础。

?逐步加强对材料价格信息的管理

采购部进一步加强了对材料、信息的管理,每一次材料采购的计划、询比价都进行了复印留底,保持了信息资料的完整,同时输入电脑保存,建立采购部材料信息库,以备随时查阅、对比。

二、 x年将具体从以下几方面予以改进

1、制定采购预算与估计成本

制定采购预算是在具体实施原辅料采购行为之前对采购成本的一种估计和预测,是对整个采购资金的一种理性的规划。它不单对采购资金进行了合理的配置和分发,还同时建立了一个资金的使用标准,以便对采购实施行为中的资金使用进行随时的检测与控制,确保资金的使用在一定的合理范围内浮动。有了采购预算的'约束,能提高采购资金的使用效率,优化采购管理中资源的调配,查找资金使用过程中的一些例外情况,有效的控制采购资金的流向和流量,从而达到控制采购成本以期达到有效的资金最大化利用的目的。

2、改进供应商的选择

在进行供应商数量的选择时既要避免单一货源,寻求多家供应,同时又要保证所选供应商承担的供应份额充足,以获取供应商的优惠政策,降低物资的价格和采购成本。这样既能保证采购物资供应的质量,又能有力的控制采购支出。根据我们的规模,供应商的数量根据公司的情况适当控制,以便在需要时候能随时找到相应的供应商,以及这些供应商的产品或服务的规格性能,均能满足公司产品要求。同时在采购的环节控制上,x年将着手几个环节并做相应调整

3、在以后工作中需要继续努力的几点

1)首先,工作态度上不放过任何一个细节,工作过程中万事都要仔细,从采购物资规格的确认、价格的商榷到采购合同的签订和完成到货等等一系列的事情都要一一用心,全心全意地投入工作,以积极的态度强烈的责任感和百分之百的信心来开拓自己的工作领域。

2)同事之间专业能力及工作态度的不一,拥有的供应商资源信息不同,工作内容较窄等情况,容易产生较大的运营成本和沟通成本。建议公司适当地安排员工进行外部培训,扩大员工的供应商资源渠道、了解别人公司的采购运作模式,提升员工的整体工作能力。

在新的一年里,我们后勤采购部将全力满足公司正常运转的安排需要,进一步维系好与现有供应商的合作关系,并多渠道开发新的更符合公司利益的供应商。我相信在新的一年里,我们部门的全体员工,在工作上都会有一个质的飞跃!

后勤科年终总结篇2

自物业公司成立以来,我们始终秉承“服务第一,业主至上”的管理原则,为业主提供及时周到的服务,急业主之所急,向业主之所想。并设立xx小时维修服务热线,让业主不出家门即可享受周到的服务。

春天天气干燥,风比较大,最容易发生火灾,在公司领导的带领下,在xxx小区进行消防演练,并定期组织消防知识讲座,全体工作人员参加,让每位员工都认识到消防安全的重要性,以便更好的维护业主的人身和财产安全,各小区在每个楼道放置消防栓、消防控制柜,定期派专人对消防设施进行维修养护,对已老化的`或坏掉的及时处理更换,并向业主积极宣传消防知识,让消防更具有普遍性。

x月的天就像娃娃的脸,说变就变,夏天是个多雨的季节,房屋渗水严重,各小区经理组织水暖工集中修理,对于xxx这样的旧小区,把老化的管件及时更换掉,及时修缮漏水阀门,大雨天,提前做好管道疏通工作,如遇特别事故,可按应急预案执行。

xx二期在夏季交房,有些工程遗留问题也逐渐显现,出现墙体渗水、管道破裂、窗户和防盗门变形等情况,及时与工程部联系,进行专业维修,只要有业主报修,每项问题一次性修好,返修率小于x。供水设备定期检查维修、刷新漆。对水箱间内的各种设备设施应定期进行检修维护。每日定时巡视并认真填写操作记录。定期清洗水箱,做好消毒工作,保证业主的饮用水安全。检查电机、水泵运转是否正常,有无不正常发热、异常声响现象。压力表、安全阀是否完好并定期进行冬季供暖期间,我们坚持“小修不过夜,中修不过周”的宗旨,遇到业主家中地暖不热,派专人进行放水或放气,保证居民家里的`温度维持在标准以上。定期清洗过滤网及供暖设备,保证供暖的正常进行。供暖结束后,对地热井管道及深井泵进行维护保养。

为切实把本项工作做实做细,物业公司和各小区一律取消轮休,全部上岗。小修零修当即处理,对暂时解决不了的分项登记,汇总上报。业主报修,我们会第一时间上门服务,更好的保障业主的切身利益。

后勤科年终总结篇3

自中心成立了行政部、培训部、后勤部以来,我被单位分到后勤部,在工作中,始终以高度的责任心和事业心对待工作,爱岗敬业,虚心学习,能协助会计员工作,管理和使用好中心的经费;及时完成经费的收缴、存取及支付工作;完成教职工防寒保暖、防暑降温、福利、后勤保障工作以及日用消耗品的采购工作,每年三个培训时段都能和其他同志一起完成所有培训学员的报名收费工作,负责完成财产的登记保管及管理工作,能及时准确完成各月记帐、结帐和财务处理工作。坚持月末和会计员对帐。日常财务做到日清日结,帐实相符,帐帐相符。在工作中严格遵守工作制度和职业道德,认真履行岗位职责,积极参加县财政局、县教育局组织的业务技能培训,认真学习财经方面的各项规定,严格按照国家的财经政策和程序办事,管理好中心的每一分钱。

本年度以来,中心先后成功的举办了庆新春文艺汇演,风筝节、爱家乡、爱高陵、系列活动。省上举办的`足球赛及“丹青焕彩,墨舞教苑”书画展等活动,我都能积极参与,作好服务,体验服务于中心的快乐。本年度10月份我中心为了安全及设施上台阶更换了防盗网,增设了会议室,后勤部成员都能够随叫随到,配合好施工人员圆满完成了各种工作。得到领导和同事的肯定。

从事校外教育以来,深深体会到校外教育完全不同与学校教育,无论是学习时间的安排,学生人员的组成,学习内容等,可以说校外教育是学校教育的拓展和延续。为广大青少年朋友提供了一个学习技能,增长才干,展示自我的平台,在今后工作中要不断更新教育理念,树立服务于学生,服务于老师的观念,努力络知识,增强网上的操作技能,跟上时代的步伐,努力学习财会知识,进一步提升业务能力,使自己的工作在xx年再上一个新的台阶。

后勤科年终总结篇4

一、行政后勤

(一)职场管理方面

1、指导、协助玉林、兴宁、合浦、平南、龙胜等5家下属三、四级机构更换新职场各项材料的准备工作;根据实际工作需要,向总公司申请增加分公司本部财务单证房、良庆、江南的办公职场面积。

2、及时与机构对装修问题进行沟通,并审核玉林、兴宁等7家机构职场装修预算。

3、钦州、河池等五家机构制作广告牌、指路牌费用的审核工作。

4、配合总公司建立全系统职场信息系统,每月按时上报《分公司职场管理信息统计表》,将全区(租赁职场)房屋租赁合同,(自有产权物业)房屋产权证、购房合同、土地证等资料扫描件上传至ftp。

5、分公司本部职场状况:根据各部门职能的调整,人员的调配,对部分办公室进行调整并重新布局,合理利用空间;组织学习消防知识,提高员工的安全防火意识;更换职场窗帘、租赁绿色植物,美化办公环境;职场的安全保卫、清洁卫生等方面的管理。

(二)会务接待方面

1、完成了第四五届职工运动会、20xx年中期工作会议、《新保险法》培训会、两核财务专题培训会、经营分析会等大中小型会议费用预算、食宿安排等会务后勤及接待工作20余次。

2、与各标准的酒店建立了良好的合作关系,并签订了消费优惠协议,为公司员工差旅住宿带给了便利和保障。

(三)行政费用预算和开支管理

1、在20xx年行政费用支出过程中,本着费用从紧、实际工作需要等原则,严格把控20xx年分公司本部和各机构的行政费用支出,尤其严格把控固定成本投入,透过以需申购、调配利用闲臵设备等措施节约费用开支。

2、根据总公司20xx年预算编制的各项要求,结合分公司20xx年的实际及20xx年的发展规划,及时完成了职场费用、固定资产支出等预算的编制工作。

(四)通讯方面

1、及时完成了全年各部门提出的新装电话、移机、电话故障处理、电话维修等工作。

2、与移动公司交涉,追回移动公司在08年双重收取集团彩铃费用1万6千多元,将这笔费用及时返还员工个人手机;与电信公司交涉,追回电信公司在xx年至xx年三年未按合约履行违规收取的通讯费用3万2千元。

(五)证照方面

在相关主管部门规定的'年检时间内,按时完成了分公司本部20xx年度《营业执照》、《组织机构代码证》、《房屋租赁许可证》等证照的年检工作,保证了公司经营的合法性。

(六)其它后勤工作

1、根据各部门及同城门店的需求,及时供应办公耗材、五金耗材、清洁用品,并适量进行管控,每月或季度定期结算,保障各部门及同城门店办公设备的正常运作。

2、审核分公司本部物业管理、水电、停车等费用,按时办理费用结算,及时与物业管理公司沟通,处理各项物业管理问题。

3、每月按时上报电话、耗材、招待等各类行政费用公示表

二、物资管控

1、完成了本部固定资产和低值易耗品包括申购、购臵、入库登记、调拨、维修、报废、盘点等日常管理工作。

2、根据各机构提出的申请及时审核配臵及实际需要,并在分公司审批完毕后跟踪、落实和反馈总公司批复结果;按程序办理分公司与分公司、分公司与各机构、各机构之间的资产调拨手续。

3、根据总公司对门店闲臵资产的处理意见,以内部调配为主要原则,根据各部门及机构实际需求,合理调配处臵闲臵资产。

4、每月按时上报《固定资产月报表》。

三、存在的问题

1、对机构行政管理工作的管控力度不够,部分机构对总分公司要求上报材料、物资管控等工作执行力有待加强。

2、审核职场装修方面预算经验不足。

3、由于岗位的性质,工作面广、杂、琐碎,导致部分工作邂逅,未能及时办理。

四、20xx年工作计划

1、加强与总公司各相关岗位的联系,力争得到总公司更多的指导和支持,更有利于本部和机构的工作。加强与机构的交流和管控,更有力地执行总分公司的相关制度,更好地为机构服务。

2、加强自身职场装修方面知识的学习,吸取更多他人的经验,提高工作效率。

3、重点处理门店闲臵资产,根据内部需求,合理安排及时办理相关调拨手续。

4、联合信息岗与电信公司在通话、网络资费问题上进行协商,争取更优惠的政策。

后勤科年终总结篇5

学厨师几年了,距去息县也一年多了,这是我第一次进私人宾馆做事,也是我进的第一个私人宾馆,“第一个”教会我东西的应该是最多的,不管欢笑还是争吵挨骂都是我的收获,都是为我的成长和进步做准备。

来这里的时候我只是抱着试试看的心态来的,当时想不合适就走,没什么的,来了之后我才知道,选择这里选择这里是对的,就打消了离开的念头,刚来的时候我做配菜的员工,不是很适应,也不是很积极效率不高,站板老大和厨师长都没有责怪我,只是说没有把握安排到合适的位置上。后来我调到了打荷,渐渐喜欢上了打和的工作,也受到了鼓励于是我踏实做事,仔细认真的做好自己的工作,虽然做的不是很好,我觉得自己很尽力在自己的事。我本来就是不怎么积极的,有点自卑,总是抱怨身边的事情和人,所以对上司安排的事情也很难服从,我觉得安排不合理,就不服从顶撞上司,曾经有段时间厨师长都很头疼,说我再这样下去,他们也没办法只能放弃我了。那时候厨师长经理找我谈话,给我做思想工作,经常开导我,我总算是听了进去,开始反思自己的问题和对待工作的态度,之后我有了很大改变,这都归功于我的上司对我的耐心,那种不放弃不抛弃的执著让我重新做回了快乐的自己。

后来有打荷头子的职位的空缺和上司极力的推荐,于是我有了做荷王的机会,扮演了荷王的角色。息州宾馆给我提供了发展的平台和提升的空间。做荷王以后我自己就觉得自己已经不是普通的员工了,不能再已普通员工的行为来要求自己了。于是我在做好员工工作的同时我开始考虑荷台的工作进度了,这就是我做荷王的最大的进步,也是自己的一次突破,站在更高一层看待问题。这都是在钟老师的带领下和指点不断的犯错,不断的碰壁中慢慢的到提升。

现在我最主要的问题还是在安排上,对自己下属的员工做事效率不是很了解,没有做到心理有数,安排工作的时候也不是心理有数,时间把握不好。还是员工的本分作的较好,组长的没做好,有时候还是把自己当员工来工作,拼命做事而忽略了总体的进度,自己做事而没有跟踪,导致总体出问题。现在我觉得我们存在的最大问题就是,我们的生产流水线不循环,总是被卡在一个位置没有流下去,就在那里断掉了,卡住的位置有问题不上报,没解决而导致流水线断裂,所以提醒下每位荷王在自己范围出现问题的时候,能解决的第一时间解决,解决不了的第一时间上报,做出补救的决策,在最有效的时间内处理好问题。

息州宾馆致力于培养每一位员工,让每一位员工都有发展的可能,为每一位提供学习和发展的机会,息州宾馆经常组织我们学习和培训,让我们一起进步,有更大的发展空间。五一的时候王总为我们组织了一次全封闭培训,这种培训是我们打多数没有听说过的培训,这次培训我受益颇深,震撼心灵,这次培训让我懂得做人要做一个负责任的人,做事就要做踏实的事,凭心做事自己做事要做到自己满意。同时我明白要珍惜身边的每一个人和事情,珍惜现有的工作和每一次学习机会,珍惜身边的亲人和同事,不要在以后的日子里让自己留有遗憾和内疚,所以我要认真的生活努力的工作,我的成长和进步是对家人和上司最好的回报。“把简单的事千万次的做好就是不简单,把平凡的事千万次的做好就是不平凡”这是我在之后的工作中最大的心得。

20x年即将过去,我将会带着我这一年的经验教训迈入20x,优点发扬光大缺点一点一点改正,努力的做好自己的本分,努力学习管理能力,为酒店贡献自己的力量,与酒店同进步,共繁荣。给自己多一点进步的机会,在这个竞争激烈的社会中立于不败之地。

后勤科年终总结篇6

20xx是聚丰集团商业板块高速发展的一年,商场上下齐心协力,向着完成高新店招商、现有品牌资源优化、现行管理体制完善、专业人才大量储备的目标而奋斗。保卫部紧密团结在商场领导班子周围,部门工作在商场领导和全体员工的大力支持下,顺利的完成了全年工作,现总结如下:

一、严抓队伍建设。

1、部门始终坚持部门例会制度及班务会制度,组织召开分队长会议20次,通过每次会议及时了解员工的思想动态,并适时调整管理的方式方法,寻找差距与不足,做到人员思想统一,步调一致。

2、部门在去年工作的基础上,今年十一月份又对制度进行了一次更全面,深层次的修订与完善。

3、在队伍建设方面:九月份和十月份,部门组织全员对《保卫部岗位职责》、《保卫部岗位制度》等进行了重点学习及考核,共计45人/次,合格率达98%。并在九月和十月,分别对全体保卫干事进行了为期两月的队列和擒敌拳军事训练。进一步提高了全体保卫人员的整体形象,为日常工作的开展奠定了基础。

4、六月份保卫干事参加了渭滨区公安分局组织的《保安员业务知识培训》通过具体操作和学习,建立了一支政治坚定、业务精通、作风优良、执法公正的保卫队伍,提高了部门的凝聚力、战斗力。按照市消防支队的要求,九月份部门安排天下汇、银座消防控制室人员及部门负责人分批参加了《全市消防控制室操作人员培训》持证上岗率达100%。

二、以员工安全教育为重点,增强防范意识和应急能力

商场是服务性企业,从业人员流动性大,安全意识较为淡漠,提高员工安全防范意识、事故应急处置能力对商场整体安全防范尤为重要。

1、全年部门对新入职员工上岗前坚持每月一次消防安全知识培训,集中上课,考核合格上岗,全年共培训新入职员工768人。在‘119’全民消防月活动中,邀请宝鸡市公安消防支队工程师为商场管理人员进行全面、深层次的消防安全知识讲座课,商场、万邦书城、隆泰电子广场共有60多人参加了此次培训。

2、利用班前时间,现场培训商场安全防范知识,及时通报同行业典型案例。为黄金珠宝柜组刻录黄金珠宝类侵财案例视频光盘15张,警示员工提高安全防范意识。在工作中留心细节,不马虎大意,不疏于防范,保障商品安全,教育员工之间、柜组之间加强协防。治安协管员切实起到安全预警和防范作用,降低了商品被盗案件的发生。

3、更新消防安全四个能力宣传展板,规范标识、印发员工消防知识明白卡300份,联合‘汇眼天下’编辑部共同制作了‘119消防消防安全宣传专刊’1000份,为各部室、楼层、门面房进行分发,进行消防安全宣传。对消防监控设施设备按照要求进行维护、保养,全年共维修灭火器555具。

4、不定期的利用晨会时间,在楼层现场组织员工进行一分钟第一灭火力量,三分钟第二灭火力量演练,要求员工之间、柜组之间明确分工,大家团结协作,高效处置突发事故,全年在天下汇店、银座店分别组织实施了两次灭火应急疏散演练。 5、针对员工法制观念淡漠,员工法制教育培训薄弱,在集团安保部的大力支持下,3月27日组织400多名员工,邀请宝鸡文理学院杨文杰教授为大家上了一堂精彩的法制教育培训课。通过此次学习使大家增长了法律知识,明白了怎样用法律的手段来保护自己的权益。

三、加大对楼层装修现场的监管以及天下汇七、八楼入住前装修期间的安全监管。

八月和九月两商场布局调整已拉开帷幕,为了确保装修期间各项工作的顺利开展,部门组织人员认真学习《装修期间安全管理规定》,提前安排,制定方案,召开动员大会,并合理安排部署警力,加大对装修现场的'监督管理,发现违规及时纠正,全年累计加班共计 1000 余人次。为了方便各装修柜组,部门现场协调解决装修与消防设施、设备的冲突问题,保证了装修期间的安全及装修进度,未发生一起安全事故,使各楼层装修都得以按期完工。部门代表商场与集团工程部、其他施工单位签订了《施工安全责任书》,并办理施工出入证,安排专人监管,积极协调拆除现场存在的各类问题,保证了拆除工作的顺利开展。与此同时,对七、八楼装修现场进行监管,杜绝了一切不安全事故的发生。

四、加大消防检查力度,做好隐患整改工作。

坚持每周安全例检、每月部门领导带队月检,大型活动、节假日前主管领导带队进行安全专项检查,对检查中发现的安全隐患明确整改负责人、整改到位时限,全年共进行各种安全检查23次。下发火灾隐患整改通知书13份,整改完成率100%。对超市门店进行不定期安全巡检,发现安全隐患及时通知督促整改。认真落实‘谁主管,谁负责’,与各经营户签

订《消防安全责任书》580份,将消防安全责任落到实处。并安排消防专干,不定期对消防、监控设备进行维护保养,保证了设施、设备的正常运作。

五、立足本职,全力配合各部门工作。

部门在做好本职工作的同时,配合业务部、策划部做好各种大型促销活动现场的安全保卫工作,还参加了沃尔玛考察团的执勤和聚丰成立20周年庆典的大型执勤工作。聚丰20年颁奖晚会现场,我们部门人员还展示了保卫部门的新面貌和保卫人员的多才多艺。得到了集团领导及商场领导的一致表扬。部门人员还积极准备,参加了集团组织的篮球比赛,取得了良好的成绩。在每次执勤和活动中,保卫人员都能尽职尽责,努力完成上级赋予的各项工作任务,确保各项活动的顺利开展,杜绝了各类不安全事故的发生,使一系列的活动都能圆满完成。

六、勇于担当,显保卫本色 2月18日中午,天下汇控制室消防专干接到一部恐吓电话,称在四楼放有炸弹,下午2点引爆。接完电话,值班人员快速反应,立即向部门领导汇报并报警部门立即通知全员赶赴现场,对全楼员工及顾客进行疏散,不顾个人安危,配合防暴大队特警进行警戒及全楼排查,战斗于下午17:00左右结束。真正体现了本部门保卫人员舍生忘死的精神及部门的凝聚力,战斗力,受到了上级领导及商场员工的高度赞扬。8月13日暴雨事件及集团20周年庆典活动等等。都体现了保卫干事不怕苦、不怕累、忘我的主人翁工作精神。

七、存在的不足。

1、保卫人员招聘困难,流动性较大,导致保卫队伍整体凝聚力及稳定性较差。

2、保卫人员学习不够,业务知识及技能普遍较差,从而导致新老员工差距太大,工作中缺乏积极主动性。

3、从商场发生的安全事件中暴露出,我们的员工法制教育,我们的人防、物防和技防衔接还存在问题,从而导致管理上的漏洞较大。

在新一年的工作中,我们将不辱使命,继续做好本职工作,牢固树立爱岗敬业的思想精神,不断发扬保卫部的优良作风,在思想观念上创新,在工作质量上创新,在工作方法上创新;努力改正自身存在的问题与不足,坚决杜绝发生重大安全事故,将安全保卫工作进行到底!为确保商场安全及平稳发展保驾护航!

后勤科年终总结篇7

回顾20xx年,忙碌并且充实。现就过去一年的主要工作业绩、获得的成长、呈现出的不足和对未来的工作展望等方面进行简要的总结。

一、思想政治方面

一年来积极拥护中国共产党的方针政策,提高自己政治素质、理论水平,进一步增强了党性,提高了政治洞察力。结合实际工作,将党的路线、方针、政策落到实处,严格按照党的要求办事,从小事做起,关注细节,在一言一行中践行党的宗旨。

二、日常工作表现

1、在这一年里,立足本职工作,严格遵守各项工作制度,认真对待工作,完成了上级交付的任务,配合中心主任完成饮食服务中心的各项工作。

2、为了让食堂工作进一步规范化、制度化,使食堂能做到优质、安全、高效地服务于师生,重新修订了《饮食服务中心管理办法》、《岗位职责规范》、《员工行为规范》、《员工工作流程》等,完善了各项规章管理制度,从组织上、思想上确立了食堂改革发展的新理念。

3、加强员工教育培训,提高职工素质。选送管理人员到其他高校参观学习,学习兄弟高校先进的管理经验。另外积极组织员工参加消防安全知识培训,预防食物中毒专业知识培训等。并聘请防疫站等专业老师对餐厅职工进行食品卫生知识、消防安全知识、职业道德等系统知识培训,旨在提高每个职工的整体素质,更好地为教职工服务。定期组织员工进行设备操作规范方面的学习,提高员工安全意识,杜绝安全隐患。多次强调大型设备专人操作,每次使用前先检查是否正常,严格按照设备操作流程。教导员工正确使用电器,严禁违规操作,出现零件松动或设备故障应及时报修,未修好前做明显标记提醒他人。

4、加强日常管理,经常不定期去食堂查看,发现问题及时与食堂经理或各班组负责人沟通,将问题尽早解决。

三、保证食堂生产安全,做好维修保障工作,按时供应三餐

1、在各种突发情况下,保证食堂正常运转。一年来,多次停水、停电,积极应对,保障师生三餐按时供应。

2、作为安全生产领导小组一员,及时排除不安全因素,杜绝安全隐患。制定了"三防"预案,安全通道应急灯损坏及时维修,消防器材安排专人保管,每天管理员防火巡查,进入食堂有提示语"食堂重地、闲人免进"。操作间有警示语"注意安全、精心操作",食堂供应的免费汤专人看管。除采购及消毒外,卫生的重点及难点工作为生产加工人员体检、生熟分开等,针对这些工作,思想上高度重视,全力以赴逐项采取措施,消除生产中的各种安全隐患,确保操作安全和食品卫生安全。

3、对食堂安全隐患进行整顿,时刻将安全性放在首位。利用假期聘请专业保洁公司对餐厅所有排烟道进行清理。对长江路和嘉陵江路两个校区所有操作间配电线油污进行清理,安全检修,完成电气接地改造,保护开关更换等。

4、维修管理上,带领三位维修人员完成四个食堂的维修保障工作,合理安排,力保安全、有效范围内,减少运营成本,及时维修解决。

5、每天下班后抽查食堂有没有关好水电开关,做好每天日常水电检查记录。

四、硬件建设方面

1、本年度为改善师生就餐环境,组织人员重新粉刷了长江路校区一食堂、二食堂大厅墙面,更换全部照明灯和破损风扇,将一食堂顶棚修复并重新喷漆,二食堂新安装了吊顶。积极带领维修人员加班加点干,在有效时间内做好了装修工作。

2、在长江路校区学生二食堂二楼大厅隔离出独立房间,改造为卫生组人员的更衣室,解决了员工衣服乱挂乱扔的现象,有效改善了师生的就餐环境。

3、对嘉陵江路校区学生二食堂一楼消防通道存在的安全隐患进行整顿,开设四扇隔离门,清除通道内障碍物,畅通消防通道。将东侧隔离门作为二食堂在一楼惟一的原料收货入口,进一步保障了食品安全性。

4、将四个食堂破损窗户安装了砂网,有效防蝇防虫,改善了食堂环境。

5、加强硬件建设,杜绝事故发生。利用寒暑假对餐厅进行了程度不同的改造、改建,添置了部分硬件设备和用具,达到布局合理,通风采光,蒸汽及油烟排放良好。

五、努力提高服务水平

食堂工作中坚持优质服务,不断拓展服务理念。做到以人为本,给师生创造舒适的就餐环境,在保证学生一日三餐伙食供应的过程中,不断拓展经营理念和服务理念。将二食堂二楼南侧改造成功能齐全的教工餐厅,硬件上新增筷子消毒机和待售卖饭菜保温台。在硬件建设的同时,全面提升教工餐厅的饭菜质量和补贴力度,落实到每一餐,价格上控制在荤菜4元、素菜2元,主食、汤均免费。

六、工作总结中的不足之处

1、对于领导交办的任务,办事心切,处事不够干练,想问题不够全面,不够深刻,虽然能基本完成上级交办的任务,但在工作中面对困难面对压力也感到力不从心,缺乏工作动力。

2、有时处理问题思路不够清晰,使得开展工作起来比较被动;工作开展中也缺少积极开拓创新,协调能力有待加强。接下来,我将继续按照党和组织要求,严格要求自己完成后勤处布置的各项工作任务。

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