保证了实践报告的质量，才能让自己的能力得到提升，实践报告的书写是需要我们将自身的实践情况好好梳理的，下面是小淘范文网小编为您分享的教学生社会实践报告优质8篇，感谢您的参阅。

教学生社会实践报告篇1

虽然半年不见，但城市的更新，道路立体化等城区的变化之大让人惊奇。回到xx了，还是先回家一次把。在车上那心情简直别提有多兴奋了。对于早已拟定好了假期生活的我在x日，开始了有趣的学习。在先后参观了xx汽博中心，白事达汽车销售中心，x汽车xx店，xx大众4s店，x宝马销售店等之后，进入了一家小型汽车美容店，从事一些简单的工作，虽然工资不高可了解的东西不少，时间也比较葱郁，于是对中国车市进行了探索。

对于中国汽车市场来说，20xx年可不是简单的一年，20xx年是中国汽车业走向结构整体化的一个过渡时期，20xx年可以来说是一个开端，一个准备，主要就是为了在20xx年夺得一席之地，20xx年的中国市场已经走入成熟与稳定，逐步地成为中国的支柱企业。故此，20xx年末，就有些生产厂家忍不住想大干一场了，20xx年末，就推出了20xx年代，马自达汽车公司从汪克尔菲加博士手中买到了转子发动机的专利，到如今专利已到期，这标志着在几年之后，将会有一场更为强大的世界性的风暴，该发动机比一般发动机小三分之一左右，所发出的功率也是大的惊人的。加上排量小污染低，但是的一个技术性难题就是它的油耗。一辆双转子发动机的排量为x但油耗达到了x100km。有缺点，就有动力有方向。未来的世界我们谁也看不清楚。

椐了解，xx作为中国西南地区的重点发展目标，汽车产量总值也有望增涨xx个百分点，加上xx公司的力帆xx年个大汽车企业把重标落在了中国中级汽车和中高级汽车上。国内汽车在外形，内饰，价格，人性化，性能，质量，油耗上进行激烈的竞争，同时加上如：日本，意大利，美国，德国等汽车生产大国的品牌车的压力，使中国汽车业犹如一锅沸腾的火锅，香美而却又如辣似火一般。同时对于占汽车销售60%以上的售后服务方面，各企业也下了硬功夫。如汽车日常保养，修理，置换，转卖等。这种种的销售形式也就是汽车业的一个重大走向，并将走向每家每户。

x月x日，工作结束了，拿着不到x元的工资回了家，尽了一丁点对父母的孝道，并过了一个完美的春节，同时得到通知，2x月x日到x日，一周时间内，xx将举行x场人才招聘会，聘用岗位达到x万个。

又是一个大晴天，温和而又带着一丝寒意的阳光照在身上，踏上一辆开往人才市场的车。不去不知道，一去吓一跳，人，每个角落都是。大约计算了一下、x个平方站了x个人。一共有xx多个平方，那么也就是说当时有xx的人。许多用人单位聘请的都是有文凭、有工作经验的人。很多只能望而却步，靠卖力气生活。

这种种的社会现象让我深感不安，父母靠卖力气挣钱来供我上学，虽然只上了一个大专，但是他们坚信，我们出社会以后一定不回象他们一样，所以对于我们的巨大消费，他们从来不说一句话，而他们每天在家里吃咸菜喝米粥。晚上有时候连灯都舍不得开，更别说上街了。而我们回家后却满面笑容迎接我们。所以我不回因为我不别人文凭低而感到低人一等，比文凭不行我就比经验，“天生我材必有用”，带着家人的嘱咐，对未来的报复，对生命的热爱又一次踏上了x日开往北方的列车，结束了我的假期生活，开始接受新的知识，面对新的挑战！

教学生社会实践报告篇2

一年一度的暑假生活将要开始的时候，我们寝室的几个同学都很有热情的开始讨论着我们暑假的生活和去处，有的说要在家里陪自我的父母，有的准备去外面打工。而我也一样开始研究着自我的去处，最终我决定我要到外面去找份事做。

于是在家里呆了两天以后我便来到了福建泉州，在那里我找了一份工作虽然工资不高。可是我还是在那里经历了一次工作的艰辛，我很庆幸我自我此刻还是一名学生，我有很多的机会去尝试不一样的岗位。在工作当中我每一天都能够学到许多的东西，就如我们廖主管说的只要你在这个岗位那么你就有职责要把分配给你的事情做好，只要你出了学校你就要肩负起必须的社会压力。刚开始我们的廖主管说到的社会压力时我们都不明白她到底要表达的是什么，我在猜测着。随后的几次部门员工会议中她解释了“社会压力”，她解释社会压力时是这样给我们说的。用两个人来比喻如张三和李四是同一个村的同样的年龄，一年他们同时回家，张三是开着奔驰轿车回家别人都和他打招呼而李四是骑着自行车回家而别人且不和他打招呼，所以张三和李四之间便存在了一种社会压力。听完了我们主管解释我忽然大悟，原先社会压力不是自我给自我的而是别人给你的。你不要也不行，因为你不可能左右别人的思想不可能左右别人的'对你态度。所以在这个社会生活中只要有其他的人存在你就必须承担着属于自我的那份社会压力。也许有些人会说那个村里面的人太金钱主义了，可是经过这次的实践工作我充分的肯定了我们主管解释的那个社会压力的说法。因为此刻在我

们这个时代就是这样没办法，在这个时代我们也只能这样来解释社会压力这个词。

是的经过这次暑假期间的工作我还认识了好多的朋友，在这一个月的工作中我们学到了许多的相处之道。也许我们之间可能就像相交的两条直线，经过一个交点便立刻向两边无限的延伸。从此便可能再也没有交点了。可是经过这一个月的相处我们都已经成为了最好的朋友，我们依然记得我们以往在一齐呆过的日子。我们依然记得我们以往一齐在上班下班的路上调侃，一齐在上班的时候说笑。虽然我们相处的不是很长，可是我们在这段时间里都是一齐忧了一齐笑的。是的我们常常为自我那少的可怜的工资发愁，为今日一齐休假而高兴。我们就是这样相互诉说和玩乐的度过了我们的一个月。生活从来就不缺乏乐趣，只是我们不曾去发现他罢了。即使当时我们在自我的工作岗位上，可是我们还是能够用心去建立属于我们青春年华中的那份友谊之情。

经过这次暑假社会实践我懂得了许多许多，我们每个人都有自我的路要走，我们不要总是把期望寄托在别人的身上，因为他最终只会是和你擦肩而过的人。生活即使在残酷我们也要把握此刻，笑对未来。我能行！

教学生社会实践报告篇3

社会实践是每一位大学生必须经历的一个过程，它是一次很好的理论知识与实际操作相结合的锻炼机会，是在课堂掌握不到的宝贵经验。这个寒假是我大学生涯的第一个大的假期，我希望自己能够充分利用，学习一些有用于将来工作的东西。所以我决定参与社会实践，磨练一下，很快我就找到了一份在手机店的工作，工作的内容看起来很简单，推销手机。

刚开始的时候，我信心满怀，自认为推销手机是一件再简单不过的事。可是在第一天上班的时候，我发现自己想错了，而且错的很离谱。一开始我就要学习一大堆的东西，手机的各种品牌，各种型号······

学了一个上午，才记得一两个品牌的类型，太郁闷了，这么多要记到鼠年马月啊！我拼了命记了两天，终于记得七七八八的。本以为熬过了这两天就会比较容易过，可是我又错了，磨嘴皮并不比死背容易，特别有时候遇上一两个刁钻的客人，任你嘴皮磨破了也无法使他们满意。有时候讲了半天，那个客户只抛下一句：“我今天只是来看看的，都没有带钱来。”就起身而去，只剩下我站在店里大眼瞪小眼。有时候呢，遇到一些似懂非懂的人，那就更糟糕了，他们懂得一些专业名词，就爱用这些来卖弄知识，可是也是硬背下来的，比他们更是要半调子。我只好被他们问的哑口无言，平白接受他们的欺辱，被恼的发飙，但是又不敢发作，生怕一个不小心就打烂了饭碗。特别有的时候更是气人，当你好不容易拉来一位客人的时候，那些资深的老店员便会借你向他问问题的瞬间，把你的客人抢走。但是纵使有百般不愿，窝了一肚子火无处发也得做下去。时间长了，我也觉得这一丁点儿的苦实在是算不了什么，比起许多的人我是幸福的，最起码的是我不用搬搬抬抬的，只是动一下脑子，动一下嘴皮而已，我真的不是那个应该抱怨的人。虽然有时候遇到一些脾气古怪的客人。不过能够回答他们不断地询问配置单上各部件性能、价格、兼容性等方面的问题，使得他们满意，这是我觉得很有成就感。

现在想起来，做学生真是一门最轻松的职业，可以在嘻嘻笑笑中度过，在同学老师的关怀中度过，等毕业之后，规律的上班时间，同事间的关系不如读书时候的纯洁真挚，压力大了，能力要求也高了。这次的寒假工真的令我所获匪浅，对我来说这次的打工经历是一种磨练，锻炼了能力，提高了耐心，明白了赚钱的辛苦，但更多的是一份多么难得的经历，从中我可以拓展自身的知识面，扩大与社会的接触面，增加自己在社会竞争中的经验，能够适应国内外的经济形势的变化，是自己在以后毕业后走向社会的资本和奠基石，令自己能够很好地融入社会，处理好复杂人际关系。

教学生社会实践报告篇4

万事开头难，什么事都要有尝试，都要有开始，都要有经过，都要有失败。经历了在超市的工作之后，明白了很多事情看起来简单，但实际上与我们的想象是有很大的差距的。一个小小的超市的经营也不容忽视，不但要有细心，还要有策略，谋划。总之，任何事情都要考虑周全。

炎炎烈日当头，正是因为有这样的环境，激起了我要在暑假参加社会实践的决心。想通过亲身体验社会实践让自己更进一步了解社会，在实践中增长见识，锻炼自己的才干，培养自己的韧性，更为重要的是检验一下自己所学的东西能否被社会所用，自己的能力能否被社会所承认。想通过社会实践，找出自己的不足和差距所在。 在我还没有到超市上班之前，我有一个长辈就跟我说：上班要多做事，少说话！话虽简单，但真正做起来就不简单了。俗话说：做坏人简单，做好人难啊！只要做一件坏事，在别人的眼里，这个人就是坏人！要想在别人眼里改变形象的话，就要做无数的好事，但还不一定能改变。

于是，我个人制定了以下几大要点：

1、我决不破坏超市的规矩。

俗话说：国有国法，家有家规。自然，作为一个单位也有相应的规定了。我们超市制定了很多的规定，比如：不可以串岗、不可以闲谈等等。所谓不可以串岗，就是不可以擅自离开自己的岗位。我们每个理货员都有自己的岗位——分属各个货架。比如，我是百货这边的，就不能随便跑到食品那边去，食品上的人就不能随便走到我们百货这边。食品那边比较大，还分三个部分：饮料和冷柜、饼干类、休闲食品，还有其他的种种。“不可以闲谈”，则是让我们能够更好的给顾客提供一个及时的服务和好的印象。当然，还有很多的规定，比如：上班不可以抽烟、不可以坐下来等等。所有的规定我基本上都能自觉地遵守的。我认为，这些是最基本的，当然要遵守了。

2、不管是谁，随喊随到。

在超市做理货员，有时还是很忙的。特别是星期一、星期二、星期三，这三天是结帐的日子，很多的供货商都在这几天送货，然后顺便结帐。有时候，一连几家供货商送货来，这时候就忙了，有很多货物卸在收货处。仅有几个人在收货处是忙不过来的。既要验货又要把货装走。于是，他们就需要人来帮忙了。我是刚来的，当然不能呆在一边看了，为了表现好一点，我都是很主动地跑过去，把各个柜台的货物分开，并分别送到各个货架附近，再卸下来。所以，不管有多累的活，我都会很积极很主动地去帮忙。

当然，在超市里打工我还学到了很多的东西。现在，超市越开越多，大家为了吸引更多的顾客，自然价格战就打起来了。有时候，还能看到有别的超市的.员工到我们这里来看价格。我们有时候也被经理安排到别的超市去看价格。对于做“间谍”，我还总结了一个经验：要装作是买东西的顾客，而且一定要像。一般超市是不会对真正的顾客有疑心的。最重要的是：不能用笔抄价格。有的超市的员工就在我们这里用笔抄价格。自然，被我们经理请到办公室喝茶是少不了的。 话说回来，商家的恶性竞争对消费者来说是绝对有好处的，但是作为经营者，我们是不愿意看到的。价格低了，利润自然就少了，我们的工资、奖金可都是与这个利润有着直接联系的。

总的来说，在超市里打工是绝对有收获的。我提前进入了社会，提前了解了社会，对这个社会提前有了认识，我以后在社会上就能少走点弯路。休息的时候，我也主动找我们的领导和同事虚心地向他们请教和学习，记得领班跟我说：“我看一个人怎么样并不是看他学历、文凭怎么样，关键是看此人做事是否勤快踏实，我知道你是大学生大常有志向，想做大事，但是你千万不要小看做小事，大事都是由小事积累起来的，做大事的本领也是由做小事的本领不断地积累而成的，不积小流无以成江海；不积跬步无以致辞千里。”

这次的社会实践给我的收获，总结为以下几点：

1、服务态度至关重要。

做为一个服务行业，顾客就是上帝良好的服务态度是必须的，要想获得更多的利润就必须提高销售量。这就要求我们想顾客之所想，急顾客之所急，提高服务质量语言要礼貌文明，待客要热情周到，要尽可能满足顾客的要求。

2、创新注入新活力。

创新是个比较流行的词语，经商同样需要创新。根据不同层次的消费者提供不同的商品。去年商品比今年少多了，特别是推出了猪肉，水果、蔬菜等等。这些年货是去年所没有的。大概是为了向张家港的超市巨头大润发看齐吧。

3、诚信是成功的根本。

通过一个多月的实践使我增长了见识，也懂得了许多做人的道理，也使我更清楚地认识到自己的不足和缺点，所以我要在今后的学习和生活中严格要求自己，提高自己的素质，努力学好自己的专业技能。而且要记住：不要抱怨这个社会是如何如何的黑暗，哪里哪里的人是不对的。因为这个社会不会因为你的抱怨而改变的，只有自己去适应这个社会才行！

教学生社会实践报告篇5

今年暑假，我十分荣幸地加入了我们这个生机勃勃，活力四射的“ 助学 筑梦 铸人”实践团队。在7月份中下旬，我们在队长的井井有序的带领下，我们先后采访了山东大学(威海)、哈尔滨大学威海分校、威海会计工业学校的学生资助管理中心的负责人，详细了解了各个学校的学生资助形式以及变化趋势。同时我们还采取网上发问卷的形式，调查社会各界的人对助学贷款的了解程度，个人评价以及大学生贷款违约的成因等。随机调查的方式，使各种层次的人均可以参加，我们的调查数据更具普遍性，更具说服力。

经历了这次实践活动，我了解了更多关于学生助学贷款的相关情况。现阶段，各学校助学贷款的形式依然是更侧重于物质补助，也就是通过助学金的发放，奖学金的设置，以及勤工俭学的岗位设置等方式对学生进行经济补助。例外，通过国家相关政策的引导，各个高校也开始将助学方式向精神资助方面深入。比如：开展就业培训，联系企业提供实习岗位等，为贫困学生提供一些企业的入门砖，尽量让贫困学生与其他学生有相对平等的就业机会。

不仅如此，为了做好这次的活动，我也查阅了很多相关的资料，也读了一些现阶段与这方面有关的国家政策的书籍，涉猎面开阔了很多。

更重要的是，通过这次活动，我的综合能力得到很大的提升。

在这次活动中，我前期主要负责实践地点的联系。接到任务时，说实话，我心里是挺胆怯的，毕竟自己不太会正式的与人交谈，与人沟通的能力相对较为贫乏。但是，没办法，队长发话了，就只能硬着头皮上。

现今，我还清清楚楚的记得我打第一个电话的场景。看着电话，我先是做了几个深呼吸，之后，我慢慢的拿起手机，颤颤巍巍的拿起手机，缓慢的播出号码，“嘟……嘟……”电话正在接通，而我的心情也是越来越紧张，心跳极度加速，手心里都是汗……“喂……”接通了，瞬间，我脑子里一下子空白。果不其然，我紧张到语无伦次，吱吱呜呜说不出重点。(尽管事实上我在私下已经练习了好几遍。)没办法，第一次电话约访以失败告终。

但是，当进行第二次询问时，我就发现自己有极大地进步。话语变得逐渐流利起来，(最起码能流利的说一句有重点的话)，手心的汗也少了，心跳也没那么激烈了……之后，第三个，第四个……，随着次数的增加，我也慢慢变得驾轻就熟，可以很随意的打电话向陌生人说话。说实话，我发现自己进化为如此状态时，自己也着实被吓着了……

不过，我的这些改变都要感谢我们的队长，有压力，才有动力，这句话绝对是至理名言。

经此一役，我充分认识到挑战自我的重要性。人不是生下来就什么都会的，所有的熟练，所有的镇静，也都不是与生俱来的。一如花草，只有暴露在广袤的天空下，经历春雨的沐浴，夏阳的暴晒，秋风的肆虐，冬雪的倾压，才能将根深植于土壤，吸收养分，茁壮成长。

而我们，也要坚信“保剑锋从磨砺出，梅花香自苦寒来”这句至理名言,勇于在逆境里磨练自己，直面人生的风风雨雨，不断向自己的弱项发起挑战，一一克服，一一完善，向更好的.自己稳健进发，百折不挠……

青春，最诱人的地方便是激情无限。因为年轻，我们有资格去拼搏;因为年轻，有心力去奋斗;也正是因为年轻，我们就算做错什么也有机会，有时间去改正……年轻的我们有资格犯错，也有本钱犯错……

所以，不要怕犯错，不要怕撞了南墙，头破血流，一切都会伤疤在时间的流逝中也会渐渐消失于无痕。而在这一路上，我们积累的经验，我们相交相知的朋友都会使我们一生受益无穷，这份美好会将我们所有的伤痕修复。

所以，现在开始，动起来，不要浪费咱们的大好青春，不要放着这么多的独权也不知道享受。让自己的青春焕发她应有的活力与阳光，用自己的热血，用自己的激情为她灌输无限的生命力!

不断地挑战自我，完善自我，超越自我，这才是真正的无悔青春!

教学生社会实践报告篇6

xx年暑假社会实践报告，7月14日—27日我们赴雷州附城中学进行义务支教，短短的13天的支教实践，如同白驹过隙，留给我的不仅仅是社会实践中所取得的收获。更让我感动的是情意绵绵，师生之情的浓厚，在这其中有太多的辛酸与汗水。我想这是一次不平常的13天的支教生活，因为其中有尝试、拼搏、有坚持、有失落、。。。更有收获。这次的支教，它犹如一面镜子，从它我发现了自己的不足，这样的实践让我联想到，昔日的我也走向三尺讲台，在上面“耕耘”首坚自己的“责任田”。没有经历过任何过度期的我，一转眼就换了身份，颇有些不安与紧张。

实践的第一天，登上讲台，扫视台下的学生，面对一双双眼睛，讲课的声音有些许的颤抖。平日里缺少表现的没有胆量的我，如此的经受不起这样小小场面。实在是令台下的学生既担心又在嘴边喃喃道“老师别紧张”有捣蛋的学生还开玩笑缓解老师的心情。虽然上台前有些紧张，但在教学中我克服了这种心理。清晰明了的讲解知识点，激情而有活力。把我的知识装进学生的脑袋里。感到从未有过的喜悦浇灌着我干涸的心房。此刻的我从容镇定，紧张之感随着课堂的'活跃气氛打入冷宫。真的感到自己越来越有老师的范儿了。在教学经历中，从备课选材到教学，我无不认真的对待着。上完课后进行教学反思，改变一些不适合学生的教学方法。与教员们共同探讨教学内容，交流教学心得与体会，解决教学难点，以便提高自己的教学水平。

我总结了支教当中的收获与不足，也许这对我明确目标，未来走向工作岗位有个更大的借鉴作用。能够使我更快的提升认识自己。成为向一名真正的教师而努力，完善自己。从支教以来我将自己所学的内容与实践相结合，认真的做好实践中的各项工作。收获了不少，也进步了好多。

从实践的目地上看。通过支教，使我在实践中接触到了与我的专业有关的实际工作。增强了认识，培养和锻炼了我，综合运用所学的理论基础，基本技能和专业知识的能力。去独立分析和解决实际问题的能力。在其中我认识到了教师不仅仅是教学，更重要的是关心了解每位学生。教师要有敏捷的思维能力，能言善道，解决学生提出的问题。这次实践将为我毕业走上工作岗位打下一定的基础。同时也是检验我教学效果，为进一步提高教学质量，培养合格的人才积累经验。并为自己能顺利与社会环境接轨做好充分的准备。巩固我的学习，具备教师行业所具有的实际才能，丰富实际工作中的社会经验。掌握教学技能，将所学的知识运用于实际工作中去。

从社会实践的内容上看。按照我的教学安排，我制定了相应的教学计划。支教长达13天。其中有教学理论认知。这是对专业知识进行巩固和提高的。达到根据理论知识指导教学工作。以做到真正的“好老师”，为目的。有一天我去上晚修课，看到黑板上写着“老师您辛苦了，我们都爱你”让我感动与欣喜。最起码得到学生的认可，而感到欣慰与激动。此刻的我已经像是个真正的老师了。

在教学中我曾经遇过很多难题，也发现了不足之处。就比如说有些知识点讲的含糊不清，没有照顾到较差的学生的接受能力，一概而讲。但是通过请教我的老师，我在教态上，有了很大的进步。做到严谨扎实，备课充分，规划课堂主要知识点等，让学生知道本节课要完成的内容和要学的重点。有时就算有突发情况也能自行控制好时间。没有课时，就去听听教员们的课，了解不同的教学的上课手段和形式的不同。都是值得我学习的地方。便于我完善我的教学。我深深感叹当教师的默默无闻，工资的微薄，这微薄而默默的耕耘真不容易呀！这次实践让我认识到，所有的工作光纸上谈兵是不行的，同样的教学内容，面对不同的学生进行教学，方式可以有多种。如授课法、师生互动方式教学。也可结合做练习加深印象。对学生的回答老师要适当的给予鼓励。

教学生社会实践报告篇7

一、调查主题：

关于大学生压力的调查

二、调查对象：

辽工大在校学生

三、调查方法：

随机抽样问卷调查

四、调查时间：

20xx年x月x日——20xx年x月x日

五、调查背景：

大学生是一个社会的较高的素质群体他们的成长和发展很大程度上影响一个

国家和民族未来的走向，他们是知识群体的一份子，对一个国家社会和经济的发展是不可估量的，然而，在当今这个充满机遇和挑战的二十一世纪，人们习惯于称作“象牙塔”的大学生活出现了危机，一场严重的心理疾病已侵入学校，并在必须程度上影响着在校以及毕业大学生的正常生活和学习。许多消极的心理活动主要是由于在校大学生在应对各种各样的社会压力而又无法及时解决所引起的。所以，要帮忙更多的大学生跨过这些坎，就务必弄清楚他们到底承受着那些压力，找出这些压力的源头和正确的解决方法，从而使他们在各种压力面前能够泰然自若的处理。

六、社会调查表：

关于大学生压力的社会调查表

一、您的性别是

a、男b、女

二、您的年级时

a、大一b、大二c、大三d、大四

三、您感觉此刻的压力大么

a、很大b、有点大c、不太大d、一点点

四、您觉得您的压力主要来自那些方面（可多选）

a、就业压力b、情感的不顺c、家庭的压力d、学业的压力

五、如果觉得压力很大，您一般会采取那些方法排解压力

a、找好朋友b、找辅导员或心理教师c、出去玩d、其他

六、您是否有过轻生的念头

a、有b、没有

七、您认为在你的生活中，压力扮演的是什么烟的主角

a、正面影响，会给学习带来动力

b、没感觉

c、较为负面影响，会影响情绪

d、完全负面影响，是我无心向学

八、您对自我专业是否满意

a、满意b、不满意

九、您会采取什么样的方式应对压力

a、转移（娱乐，游戏，读书）

b、发泄（哭，倾诉，写信，日记）

c、压抑（喝酒，睡觉，假装高兴）

十、梦想与现实的冲突会让你感到困惑吗

a、很大b、一般c、很少d、没有

十一、您对您的前途感到困惑或担忧吗

a、经常b、偶尔c、很少d、不会

十二、你对大学生由于压力过大而导致自杀的行为怎样看？

a、能够理解b、对自我不负职责的表现c、对家人不负职责d、对社会不负职责

十三、请将以下几项所带给你的心里压力由大至小的排序

a、经济问题b、恋爱问题c、人际关系问题d、家庭问题e、学业问题f、前途及就业

十四、当你感到有压力时，思想无法集中，什么事也干不了，你会怎样办？

教学生社会实践报告篇8

时间如白驹过隙，岁月如东水匆匆流逝，寒假说长不长，说短却也不短，所以我想好好利用我的寒假来提高自己的社会实践能力，去捕捉这个社会更为真实的一面。

现今社会，在明晃晃的灯红酒绿中，在高不见天的高楼大厦里，早已失去了当初的香醇。快节奏的生活无疑是社会高速发展带来的结果，无可厚非，但是我却想在寒假通过食遍八方这个活动来重新认识一下这个社会，去发现和寻找它的当初，它的文化，它的历史。

中国是个文化大国，五千年的历史渊远流长，而食品文化也是一个民间文化，最贴近我们的日常生活，却也可以最直接的反映这个历史和社会，在当今社会物欲横流，几乎到处充斥着金钱和利益，就连食品行业也是问题频出，质量问题，虚假问题等等。

众所周知，在中国每个地方都有它经过一定的历史风尘形成的特色美食，可是近些年来，有些地方特色美食却是日渐萧条，这并不是可以喜文乐见的，所以寒假中，走访家乡特色美食，走进广饶，俗话说：天上鹅肉，地下驴肉。广饶肴驴肉，闻名遐迩，这道创始于清朝同治十二年，可谓历史悠久，是精选上好驴肉，配以陈年老汤和芳香肴剂煮制而成，药方剂量适度，讲究搭配，然后再是控制油的比例，肉质硬实但易咀嚼，味道浓香而不油腻。